Etnobotani Tumbuhan Pangan Dari Hutan Dan Pekarangan Rumah Pada Masyarakat Di Kondang Merak, Malang Selatan

Shofiyah,, Aya and Hakim, Luchman (2020) Etnobotani Tumbuhan Pangan Dari Hutan Dan Pekarangan Rumah Pada Masyarakat Di Kondang Merak, Malang Selatan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui jenis tumbuhan pangan yang berasal dari hutan, pekarangan rumah masyarakat dan persepsi masyarakat terhadap pemanfaatan pekarangan rumah di Kondang Merak, Malang Selatan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu studi pendahuluan, survey langsung ke lapang kemudian dilakukan wawancara semi terstruktur dan analisis data secara deskriptif. Hasil penelitian yaitu ditemukan 17 jenis tanaman pangan yang berasal dari hutan Kondang Merak yang tergolong dalam 15 famili diantaranya yaitu Anacardiaceae, Annonaceae, Clusiaceae, Convolvulaceae, Elaecorpaceae, Fabaceae, Menispermaceae, Moringaceae, Myrtaceae, Oxalidaceae, Phyllanthaceae, Pandanaceae, Rubiaceae, Solanaceae dan Passifloraceae. Sedangkan jenis tanaman pangan yang diperoleh dipekarangan rumah masyarakat yaitu sebanyak 20 spesies yang tergolong dalam 17 famili diantaranya yaitu Amarantaceae, Anacardiaceae, Convolvulaceae, Moraceae, Myrtaceae, Asteraceae, Arecaceae, Caricaceae, Lamiaceae, Lauraceae, Liliaceae, Musaceae, Passifloraceae, Poaceae, Rutaceae, Solanaceae dan Zingiberaceae. Bagian tumbuhan yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu bagian buah. Pemanfaatan paling banyak dilakukan dengan cara mengkonsumsi secara langsung bagian tanaman pangan tersebut. Persentase kategori pemanfaatan tanaman pangan tertinggi yaitu sebagai bahan pangan buah-buahan yaitu sebesar 37,5%, sedangkan kategori terendah yaitu sebagai umbi-umbian sebesar 2,1%. Hasil penelitian meunjukkan bahwa masyarakat Kondang Merak telah mengetahui tentang pekarangan rumah agar memberikan manfaat ekonomi dan manfaat estetika bagi pemilik pekarangan rumah. Kondisi pekarangan rumah masyarakat juga cukup terawat layaknya perkebunan.

English Abstract

This research aimed to know the plant species consumed as food from the forest, home garden and describes the community perception on the use and management of home gardenin local community in Kondang Merak, Southern Malang Regency, East Java. The methode of this research is preparation, preliminary study, field observation and interviews with the information. Data were analized descriptively. The result showed 17 kinds of food plant found in the forest Kondang Merak which classified into 15 famili, they are Anacardiaceae, Annonaceae, Clusiaceae, Convolvulaceae, Elaecorpaceae, Fabaceae, Menispermaceae, Moringaceae, Myrtaceae, Oxalidaceae, Phyllanthaceae, Pandanaceae, Rubiaceae, Solanaceae and Passifloraceae. 20 kind of food plant has found in home garden which classified into 17 famili, they are Amarantaceae, Anacardiaceae, Convolvulaceae, Moraceae, Myrtaceae, Asteraceae, Arecaceae, Caricaceae, Lamiaceae, Lauraceae, Liliaceae, Musaceae, Passifloraceae, Poaceae, Rutaceae, Solanaceae and Zingiberaceae. Fruit is the part of food plant that are widely used by the community in Kondang Merak. Utilization of the fruit is mostly done by eating directly. The higest percentage of food plant utilization categories is as fruit food which is 37,5%, while the lowest categories is as tubers by 2,1%. Based on the interview, the community in Kondang Merak has knowledge about home garden. They were know to use home garden to provide the economic benefits and aesthetic benefit. The condition of their home garden is well managed.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 0520090024
Uncontrolled Keywords: Etnobotani, Kondang Merak, pekarangan rumah, tanaman pangan
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 581 Specific topics in natural history of plants > 581.6 Miscellaneous nontaxonomic kinds of plants > 581.63 Beneficial plants
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi
Depositing User: ismanto
Date Deposited: 30 Jan 2021 10:37
Last Modified: 07 Jul 2022 03:25
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/182101
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
0520090024-Aya Shofiyah.pdf
Restricted to Registered users only until 31 March 2023.

Download (3MB)

Actions (login required)

View Item View Item