Pengaruh Tingkat Lantai Dan ZonasiKandang Terhadap PerformaProduksi BroilerYang Dipelihara Di Closed House

Angga, Bagas (2020) Pengaruh Tingkat Lantai Dan ZonasiKandang Terhadap PerformaProduksi BroilerYang Dipelihara Di Closed House. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Broilermerupakanternak unggas yang sudahmengalami proses seleksi genetik. Broilermempunyai kelebihan pada laju pertumbuhannya yang sangat cepat, memiliki tekstur daging berserat lunak, usia panen yang relatif singkat dibandingkan dengan ayam lain. Keberhasilan usaha peternakanbroilerpada closed housedipengaruhi beberapa faktor diantaranya perbedaan tingkat lantai kandang dan zonasi,dengan memperhatikan faktor tersebut diharapkan bisa menghasilkan produksi yang maksimal. Penelitian dilaksanakan di Desa Ngelebak, Kecamatan Bareng, Jombang selama 32 hari mulai tanggal 12Oktober–13November 2019. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemeliharaanbroileryang dilakukan di kandang closed houseyang memiliki tingkat lantai dan zonasi yang berbeda serta adanya interaksi antara keduanya. Hasil penelitiandiharapkan dapat digunakan sebagai bahan informasi bagi masyarakat khususnya peternak dan dapat menjadi sumber informasi untuk kajian penelitian selanjutnya mengenai pengaruh perbedaan tingkat lantai kandang dan zonasi terhadap performa produksibroiler. Materi yangdigunakan adalah broilerstrain Rossberjenis kelamin jantan dan betina sebanyak 192 ekor yang berumur 12hari dengan rataan bobot 300,92 ± 13,69g/ekor dengan koefesien keragaman 4,55 %dan kandang closed houseyang memiliki dualantai, dengan pengambilan data meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Metode penelitian adalah percobaandenganRancangan Acak Lengkap (RAL) dan pola faktorial (2x3). Faktor pertama adalah tingkat lantai kandang dan faktor kedua adalah zonasi. Data analisis menggunakan ANOVA dan apabila terdapat perbedaan akan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil(BNT). Hasil penelitian menunjukan bahwa perbedaan tingkat lantai kandang memberikan perbedaan yangsangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Rataan konsumsi pakanberkisarantara (105,72± 70,83g/ekor/hari)sampai (114,08± 98,81 g/ekor/hari). Rataan pertambahan bobot badan berkisar antara 61,91± 27,50g/ekor/hari)sampai (70,39± 62,81g/ekor/hari). Rataan konversi pakan berkisar antara (1,60 ± 0,02)sampai (1,74 ± 0,11). Pemeliharaan pada zonasi yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi pakan (P<0,05) tetapi memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Rataan konsumsi pakan berkisar antara (106,84± 74,38g/ekor/hari) sampai (114,17± 136,60g/ekor/hari). Rataan pertambahan bobot badan berkisar antara (65,52 ± 63,48g/ekor/hari)sampai (67,23± 188,73 g/ekor/hari). Rataan konversi pakan berkisar antara (1,64 ± 0,04)sampai (1,72 ± 0,20). Interaksi antara tingkat lantai kandang dan zonasi memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan tetapi memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Rataan konsumsi pakan berkisar antara (103.26± 180,26 g/ekor/hari) sampai (118,77± 35,52 g/ekor/hari). Rataan pertambahan bobot badan berkisar antara (60,87± 47,32g/ekor/hari)sampai (73,59± 82,04g/ekor/hari). Rataan konversi pakanberkisarantara (1,58 ±0,07)sampai (1,86 ± 0,04). Berdasarkanhasil penelitian dapat disimpulkan bahwapemeliharaan broiler menggunakan tingkat lantai satu memberikan hasil terbaik dengan konsumsi pakan sebesar 114,09 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan sebesar 70,40 g/ekor/hari dan konversi pakan sebesar1,60. Pemeliharaan broiler menggunakan zonasi satu memberikan hasil terbaik dengan konsumsi pakan sebesar 114,17 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan sebesar 67,23 g/ekor/hari dan konversi pakan sebesar 1,72. pemeliharaan broiler menggunakan interaksi tingkat lantai satu zonasi satu memberikan hasil terbaik dengan konsumsi pakan sebesar 118,77 g/ekor/hari, pertambahan bobot sebesar 73,59 g/ekor/hari dan konversi pakan sebesar 1,58.Saran yang dapat diberikan dari penelitian ini adalah pemeliharaan broiler pada tingkat lantai dan zonasi yang berbeda perlu dilakukan peningkatan manajemen perkandangan yang baik agar dapat menghasilkan performa produksi optimal yang merata.

English Abstract

The purpose of this study was to determine of housingfloor leveland zone on broiler production performance in closed house. The material used were 192 broiler which the age 12 day and the average weight 300.92 ± 13.69g and the value coefficient of variation4.55%. The method used in this study was experimented with completely randomized design (CRD) and factorial pattern. First factor was housing floor level and second factor washousing zone. Data wereanalyzed by analisis of variance (ANOVA), if there was different followed by least significance different (LSD). The housing level was showed any significant different(P<0.01) on feed consumption, weight growth and feed conversion. The average feed consumption(g) range from105.72± 70.83to 114.08± 98.81. The average weight growth (g) 61.91± 27.50to 70.39± 62.81. The average feed conversion range from 1.60 ± 0.02to 1.74 ± 0.11. The housing zone was gave significant different (P<0.05) on feed consumpsion, and was no significant different(P>0.05). The average feed consumption(g) range from106.85± 74.38to 114.17± 136.60. The averagegrowthrate(g) range from 65.52± 63.48to 67.23± 188.73. The average feed conversion range from 1.64 ± 0.04to 1.72 ± 0.20. Interaction the housing floor level and housing zone wasnot significant different(P>0.05) on feed consumption and gave significant different (P<0.05) on weight growth and feed conversion of broiler.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 0520050026
Uncontrolled Keywords: Broiler, housing floor level, housing zone, production performance.
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.083 Care, maintenance, training > 636.083 1 Housing
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 28 Jan 2021 02:49
Last Modified: 28 Jan 2021 02:49
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/182015
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item