Azka, Hilyah Qurratu Ainin (2018) Analisis Kelayakan (Aspek Teknis Dan Finansial) Pada Perancangan Proyek Perkebunan Apel Dengan Pemberian Asam Salisilat Di Sumbergondo, Batu, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Apel merupakan salah satu komoditas unggulan yang terus diusahan di Indonesia khususnya di Jawa Timur. Namun produktivitas tanaman apel menurun dari waktu ke waktu. Hal ini dikarenakan pertumbuhan tanaman apel rentan akan kerusakan akibat produksi etilena yang berlebih. Kerusakan ini memberikan dampak produktivitas apel menurun signifkan. Pemberian asam salisilat dapat digunakan untuk mengurangi produksi etilena pada tanaman apel sehingga produktivitas meningkat. Pada penelitian ini telah dilakukan analisis kelayakan perancangan proyek perkebunan apel dengan pemberian asam salisilat. Analisis kelayakan yang telah dilakukan yaitu aspek teknis dan finansial. Berdasarkan aspek teknis yaitu lokasi proyek dapat didirikan di Sumbergondo, kota Batu, Jawa Timur seluas 1 Ha yang mampu menghasilkan apel sebanyak 60 ton/tahun dengan pemberian asam salisilat 1,6 kg/tahun. Tata letak fasilitas proyek yaitu tipe tata letak proses dan pola aliran U dengan jenis struktur organisasi lini/garis. Hasil perhitungan analisis kelayakan aspek finansial dari perancangan proyek perkebunan apel dengan pemberian asam salisilat menghasilkan HPP sebesar Rp 12.315/kg. BEP unit sebesar 576.358 kg dan BEP ketika mencapai pendapatan sebesar Rp 10.627.627.607. Nilai NPV bernilai positif sebesar Rp 1.121.499.297. Nilai IRR sebesar 26%. Payback period dapat dicapai pada tahun ke-6. Nilai R/C Ratio sebesar 1,1. Berdasarkan perhitungan keseluruhan analisis tersebut menunjukkan bahwa perancangan proyek perkebunan apel dengan pemberian asam salisilat layak untuk dijalankan.
English Abstract
Apples are one of the excellent commodities in Indonesia, especially in East Java. But the productivity of apple plants decreases over time. This is because the growth of apple plants is susceptible to damage due to excessive production of ethylene. This damage gives a significant impact on apple productivity. Giving salicylic acid treatment can be used to reduce the production of ethylene in apple plants so that productivity increases. In this study an analysis of the feasibility of designing an apple plantation project has been carried out by giving salicylic acid treatment. Feasibility analysis covering the technical and financial aspects have been done. Based on the technical aspects, the project location can be established in Sumbergondo, Batu city, East Java with an area of 1 ha which is able to produce as much as 60 tons of apples / year by giving 1.6 kg / year of salicylic acid treatment. The layout of the project facilities is a process layout type with U flow patterns and using line organizational structures. The results of feasibility analysis gives Cost Of Goods Manufactured at the price of Rp. 12,315 / kg, BEP as much as 576,358 kg, and BEP when achieving revenues of Rp. 10,627,627,607. The NPV is positive at Rp 1,121,499,297, and IRR value of 26%. PP can be reached in the 6th year with R / C Ratio value is 1.1. Based on the overall calculation shows that the apple plantation by giving salicylic acid treatment project design is feasible to implement
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2018/671/052002427 |
| Uncontrolled Keywords: | Perancangan Proyek, Apel, Asam Salisilat, Aspek Teknis, Aspek Finansial, Project Design, Apples, Salicylic Acid, Technical Aspects, Financial Aspects |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 634 Orchards, fruits, forestry > 634.1 Pomaceous fruits > 634.11 Apples |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 01 Aug 2020 03:22 |
| Last Modified: | 01 Aug 2020 03:22 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181556 |
Preview |
Text
HILYAH QURRATU AININ AZKA (2).pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |