Ikhriandanti, Fernanda Septi (2020) Pengaruh Kombinasi Ekstrak Kopi Hijau Robusta Dan Lactobacillus Acidophilus Pada Mencit Balb/C Yang Diinfeksi Salmonella Enterica Terhadap Jumlah Relatif Sel Cd4+ Dan Ifn-Y. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Salmonella enterica merupakan bakteri bersifat patogen terhadap manusia maupun hewan dan ditularkan melalui Foodborne diseases. Bakteri Salmonellosis enterica mengeluarkan endotoksinsehingga sel epitel rusak terdapat inflamasi yang memicu adanya respon imun, dengan aktivasi Sel T CD4+ dan berdiferensiasi menjadi Th1 yang akan memproduksi IFN- untuk aktivasi makrofag sebagai sistem imunitas dalam tubuh. Asam klorogenat, Flavanoid, saponin, tannin dan alkaloid yang terkandung dalam ekstrak kopi robusta berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri dan meningkatkan respon imun dalam tubuh. Bakteri Lactobacillus acidophilus sebagai bakteri asam laktat berfungsi menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak kopi robusta dan bakteri Lactobacillus acidophilus terhadap preventif peningkatan jumlah relative sel T CD4+ dan IFN- pada mencit Balb/C yang diinduksi Salmonella enterica. Penelitian dengan hewan coba Mencit Strain Balb/C, dengan kelompok perlakuan yakni, K- (Sehat), K+ (Induksi Salmonella enterica dosis 108 CFU/mL), K Lacto (Induksi Lactobacillus acidophilus dosis 108 CFU/mL), P1 (Induksi Salmonella enterica dosis 108 CFU/mL dan kombinasi ekstrak kopi 250 mg/kgBB + bakteri Lactobacillus acidophilus dosis 108 CFU/mL), P2 (Salmonella enterica dan kombinasi ekstrak kopi 500 mg/kgBB + bakteri Lactobacillus acidophilus dosis 108 CFU/mL), dan P3 (Salmonella enterica dan kombinasi ekstrak kopi 750 mg/kgBB + bakteri Lactobacillus acidophilus dosis 108 CFU/mL). Analisa data secara kuantitatif dengan perhitungan jumlah sel CD4+ dan IFN- pada organ lien dengan menggunakan Uji One Way Analysis of Variance (ANOVA) dengan Hasil terdapat adanya penurunan secara signifikan terhadap CD4 dan IFN-y dengan nilai terbaik pada P1 dengan dosis kombinasi ekstrak kopi 250 mg/kgBB + bakteri Lactobacillus acidophilus dosis 108 CFU/mL.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2020/14/052003817 |
| Uncontrolled Keywords: | Gastroenteritis, Bakteri Asam Laktat, CD4+, IFN- , Kopi robusta |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine > 636.089 5 Veterinary medicine (Pharmacology and therapeutics) > 636.089 532 9 Antibiotics in veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 06:38 |
| Last Modified: | 11 Apr 2023 02:08 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181249 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Fernanda Septi Ikhriandanti (2).pdf - Published Version Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (5MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |