Pratama, Bayu Dwi (2019) Uji Biodegradabilitas Bioplastik Berbahan Pati Umbi Ganyong Dengan Variasi Gliserol Dan Selulosa Asetat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penumpukan sampah plastik merupakan salah satu permasalahan yang terdapat di Indonesia. Hal tersebut disebabkan oleh tingginya tingkat penggunaan plastik polimer sintetik. Biodegradable plastik (bioplastik) merupakan salah satu alternatif untuk mengurangi permasalahan penumpukan limbah plastik yang terjadi. Bioplastik merupakan plastik yang memiliki kegunaan yang sama seperti plastik sintetik namun dapat terurai oleh aktivitas mikroorganisme pengurai. Salah satu pati yang dapat digunakan sebagai bahan alternatif pembuatan bioplastik adalah pati umbi ganyong. Plasticizer seperti gliserol digunakan untuk meningkatkan elastisitas bioplastik, sedangkan penguat berupa selulosa asetat berfungsi untuk meningkatkan sifat mekanik serta biodegradabilitas bioplastik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi penambahan gliserol dan selulosa asetat terhadap sifat biodegradable bioplastik. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan berupa rancangan acak lengkap faktorial, yaitu variasi gliserol sebagai plasticizer dan selulosa asetat sebagai penguat pada bioplastik. Variasi volume gliserol yang digunakan yaitu 1, 2, 3, 4, dan 5ml. Sedangkan variasi massa selulosa asetat yang digunakan yaitu 1, 1.5, 2, 2.5, dan 3gram. Berdasarkan hasil penelitian, penambahan variasi gliserol dan selulosa asetat memberikan pengaruh yang nyata terhadap daya serap, kelarutan, serta biodegradabilitas bioplastik. Perlakuan terbaik untuk daya serap bioplastik yaitu padaix penggunaan kombinasi volume gliserol 1ml dan selulosa asetat 1gram dengan nilai 12.5346%. Perlakuan terbaik untuk kelarutan yaitu pada penggunaan kombinasi volume gliserol 5ml dan selulosa asetat 3gram dengan nilai 43.9713%. Sedangkan perlakuan terbaik untuk biodegradabilitas yaitu pada penggunaan kombinasi volume gliserol 5ml dan selulosa asetat 1.5gram 88.7484%.
English Abstract
The accumulation of plastic waste is one of the problems found in Indonesia. The use of synthetic plastic is one of the causes of that problem. Biodegradable plastic (bioplastics) is one alternative to reduce the problem of plastic waste buildup. Bioplastics are plastics that have the same uses as synthetic plastics but can be decomposed by decomposing microorganism activity. One of the starches that can be used as an alternative material for bioplastic manufacturing is ganyong starch. Plasticizers such as glycerol are used to increase bioplastic elasticity. Cellulose acetate is used as a reinforcement to improve mechanical properties and biodegradability of bioplastics. This research aims to determine the effect of variations in the addition of glycerol and cellulose acetate to the biodegradable properties of bioplastics. This research used an experimental design in the form of a full factorial experimental design, with variations of glycerol as a plasticizer and cellulose acetate as a compatibilizer on bioplastics. Glycerol volume variations used are 1, 2, 3, 4, and 5ml. Cellulose acetate mass variations used are 1, 1.5, 2, 2.5, and 3gram. Based on the results of this research, the addition of variations of glycerol and cellulose acetate have a significant effect on absorption, solubility, and biodegradability of bioplastics. The best treatment for bioplastic absorption is the use of a combination of 1ml of glycerol volume and 1gram cellulosexi acetate with a value of 12.5346%. The best treatment for solubility is the use of a combination of 5ml glycerol volume and 3gram cellulose acetate with a value of 43.9713%. While the best treatment for biodegradability is the use of a combination of volume of 5ml glycerol and cellulose acetate 1.5gram 88.7484%
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/PTP/2109/69/052002177 |
| Uncontrolled Keywords: | Biodegradable, Bioplastik, Gliserol, Selulosa Asetat, Biodegradable, Bioplastics, Glycerol, Cellulose Acetate |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 542 Techniques, procedures, apparatus, equipment, materials > 542.3 Testing and measuring |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 06:53 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 05:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/180959 |
![[thumbnail of Bayu Dwi Pratama (2).pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Bayu Dwi Pratama (2).pdf Restricted to Registered users only Download (6MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |