-, Rusmawanto (2019) Analisis Penggunaan Ekstrak Mikroalga Laut Dunaliella Salina Pada Pengobatan Ikan Mas (Cyprinus Carpio) Yang Diinfeksi Bakteri Edwardsiella Tarda. Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Intensifikasi pada kegiatan budidaya perikanan akan berdampak pada peningkatan produksi dan nilai ekonomis. Namun disisi lain juga dapat memberikan dampak negatif khususnya terhadap kesehatan ikan yang dibudidayakan. Padat tebar yang tinggi, jumlah pakan yang banyak dan kualitas air yang tidak terjaga dengan baik akan menyebabkan ikan rentang terkena serangan penyakit patogen khususnya bakteri. Salah satu penyakit tersebut adalah edwardsiellosis. Penyakit ini disebabkan karena adanya patogenitas dari bakteri Edwardsiella tarda. Ciri-ciri penyakit edwardsiellosis terlihat dari gejala yang terlihat seperti perubahan warna tubuh, luka pada bagian kulit dan insang, nekrosis pada jaringan ginjal. Gejala tersebut apabila tidak segera dilakukan penanganan maka akan menyebabkan kematian pada ikan atau organisme budidaya. Salah satu upaya yang dilakukan yaitu dengan melakukan pengobatan. Penggunaan antibiotik merupakan cara paling umum yang digunakan dalam manajemen kesehatan ikan. Namun, penggunaan antibiotik dalam kegiatan perikanan budidaya dapat berakibat buruk pada organisme maupun lingkungan perairan seperti terjadinya resistensi bakteri. Oleh karena itu perlu dicari alternatif bahan lain untuk sistem pengobatan ikan salah satunya dengan bahan alami berupa mikroalga. Mikroalga laut D. salina dapat dijadikan sebagai kandidat antibakteri dikarenakan mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, tannin dan terpenoid yang dapat digunakan sebagai antioksidan dan antibakteri. Sehingga pemberian ekstrak mikroalga laut D. salina pada kegiatan budidaya ikan mas dapat dijadikan sebagai alternatif pengobatan terhadap serangan bakteri E. tarda. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Penyakit dan Kesehatan Ikan (Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya), Laboratorium Histopatologi (Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya), Laboratorium Kimia Organik (Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang) pada bulan Oktober 2018 sampai dengan Maret 2019. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis jenis senyawa aktif yang terkandung di dalam ekstrak kasar mikroalga laut D. salina yang bersifat sebagai antibakteri terhadap bakteri E. tarda serta mengetahui gambaran hematologi dan histopatologi ginjal ikan mas (C. carpio) yang diobati dengan senyawa aktif ekstrak kasar mikroalga laut D. salina. Hasil dari penelitian ini yaitu ekstrak D. salina menggunakan pelarut n-heksan sebagai pelarut terbaik karena hasil uji fitokimia didapatkan senyawa flavonoid, alkaloid, saponin terpenoid dan fenol. Hasil uji MIC didapatkan 100 mg/L ix merupakan konsentrasi minimal untuk menghambat pertumbuhan bakteri E. tarda dikarenakan nilai absorbansinya mendekati kontrol positif. Pada dosis 100 mg/L tersebut nilai MBC yang didapatkan sebesar 137 x 1011 sel/ml. Hasil uji cakram tertinggi sebesar 16,14 mm pada dosis 500 mg/L. Melalui uji UV-Vis dan FTIR diketahui di dalam ekstrak D. salina terkandung senyawa fenol dan turunannya melalui daerah serapan dan gugus fungsi yang ditemukan dari grafik yang dianalisis. Hasil pengamatan terhadap uji toksisitas (LC50) ekstrak D. salina setelah dilakukan analisa probit didapatkan nilai 414 mg/L dinyatakan toksik bagi ikan. Uji patogenitis (LD50) bakteri E. tarda didapatkan kepadatan 2,74 x 107 sel/ml untuk infeksi pada uji in vivo. Nilai parameter darah ikan mas (C. carpio) setelah pengobatan dengan D. salina, hematokrit 28,33%, haemoglobin 5,17 g%, eritrosit 1,09 x 106 sel/mm3, leukosit 8,72 x 104 sel/mm3, monosit 9,33%, limfosit 72,33%, dan neutrofil 18,33%. Hasil analisa terhadap gejala klinis didapatkan kerusakan pada tubuh ikan seperti perubahan warna, benjolan pada bagian dorsal ikan, sisik mengelupas, bercak merah pada operkulum. Analisis terhadap histopatologi ginjal ikan mas ditemukan kerusakan berupa degenerasi, kongesti dan nekrosis. Kelulushidupan ikan mas (C. carpio) terbaik 84,44%. Hasil pengamatan kualitas air selama penelitian didapatkan kisaran suhu 22-24,5 oC, pH 7-7,5 dan oksigen terlarut 4,1-5,5 mg/L. kisaran tersebut masih dikatakan normal bagi pertumbuhan ikan mas (C. carpio).
English Abstract
Intensification of aquaculture activities will have an impact on increasing production and economic value. But on the other, it can also have a negative impact especially on the health of the fish that is cultivated. High stocking density, large amounts of feed and poorly maintained water quality will cause range fish to be attacked by pathogenic diseases, especially bacteria. One such disease is edwardsiellosis. This disease is caused due to the pathogenicity of the Edwardsiella tarda. The characteristics of Edwardsiellosis, it can be seen from symptoms that appear as changes in body color, wounds on the skin and gills, necrosis in kidney tissue. These symptoms if not treated immediately, it will cause death in fish or aquatic organisms. One of the efforts made is by doing treatment. Antibiotics is the most common method used in fish health management. However, the use of antibiotics in aquaculture activities can have a negative effect on organisms and aquatic environments such as the occurrence of bacterial resistance. Therefore, it is necessary to find alternative ingredients for fish treatment systems, one of which is natural ingredients such as microalgae. Marine microalgae D. salina can be used as an antibacterial candidate because it contains secondary metabolites such as flavonoids, saponins, tannins and terpenoids which can be used as antioxidants and antibacterial. So that the usage of D. Salina microalgae extract in common carp cultivation can be used as an alternative treatment for the attack of E. Tarda. This research was conducted at the Fish Aquaculture Laboratory, Fish Disease and Health Division (Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Brawijaya University), Histopathology Laboratory (Faculty of Medicine, Brawijaya University), Organic Chemistry Laboratory (Faculty of Science and Technology, Maulana Malik Ibrahim Malang Islamic State University) in October 2018 to March 2019. The purpose of this study was to analyze the types of active compounds contained in the crude extract of marine salts of D. salina which are antibacterial against E. tarda and to analysis hematology and histopathology of kidney common carp (C. carpio) treated with active compounds of marine microalgae D. salina crude extract. The results of this research are D. salina extract used n-hexane as the best solvent because the results of phytochemical tests obtained flavonoids, alkaloids, saponins, terpenoids and phenols. MIC test results obtained 100 mg/L is the minimum concentration to inhibit E. tarda because the absorbance value approached to positive control. At a dose of 100 mg/L the MBC value obtained was 137 x 1011 CFU.mL-1. The highest inhibition zone results were 16.14 mm at a dose xi of 500 mg.L-1. Through the UV-Vis and FTIR tests it is known that in D. salina extract contained phenol compounds and their derivatives through the absorption area and functional groups found from the analyzed graph. The results of the toxicity test (LC50) of D. salina extract after probit analysis obtained a value of 414 mg.L-1 was toxic for fish. The pathogenicity test (LD50) of E. tarda obtained a density of 2.74 x 107 CFU.mL-1 for infections. Hematological value of common carp (C. carpio) after treatment with D. salina, hematocrit 28.33%, hemoglobin 5.17 g%, erythrocytes 1.09 x 106 cells.mm-3, leukocytes 8.72 x 104 cells.mm-3, monocytes 9.33%, lymphocytes 72.33%, and neutrophils 18.33%. Analysis the results of clinical symptoms are damage the body of fish such as discoloration, lumps, scales peeling and red spots in operculum. Analysis of the kidney histopathology founded damage such as degeneration, congestion and necrosis. The best survival rate of common carp (C. carpio) is 84.44%. Analysis of water quality during the study founded a temperature range of 22-24.5 oC, pH 7-7.5 and dissolved oxygen 4.1-5.5 mg.L-1. The range is still normal for the growth of common carp (C. carpio).
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/597.483/RUS/a/2019/041904339 |
| Uncontrolled Keywords: | GYPRINUS, FISHES - DISEASES, DUNALIELLA, EDWARDSIELLA TARDA |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 597 Cold-blooded vertebrates > 597.4 Miscellaneous superorders of Actinopterygii > 597.48 Cypriniformes > 597.483 Cyprinus carpio (Common carp) |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 13 Mar 2020 08:53 |
| Last Modified: | 13 Mar 2020 08:53 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/180451 |
Actions (login required)
 |
View Item |