Pengaruh Ekstrak Kopi Robusta Lampung Dan Lactobacillus acidophilusterhadap Jumlah Relatif Sel T Cd206 Dan Jumlah Koloni Salmonella enterica Pada Hewan Model Salmonellosis

Yuniarta, Dimas Azmi (2020) Pengaruh Ekstrak Kopi Robusta Lampung Dan Lactobacillus acidophilusterhadap Jumlah Relatif Sel T Cd206 Dan Jumlah Koloni Salmonella enterica Pada Hewan Model Salmonellosis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Salmonellosis merupakan zoonosis menyerang manusia dan hewan, salah satu penyebabnya adalah bakteri Salmonella enterica (S. enterica). Bakteri tersebut masuk kedalam intestinal dan merusak epitel intestinal dan memicu munculnya mediator imunitas seperti sel T CD206. Kombinasi kopi robusta (tanin, alkaloid, flavonoid saponin dan asam klorogenat) dan bakteri Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) dapat berfungsi sebagai antibakteri dan memicu proliferasi sel limosit Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh sinbiotik L. acidophilus dan kopi robusta Lampung terhadap kadar CD206 dan jumlah koloni S. enterica. Penelitian ini bersifat true eksperimental dengan menggunakan hewan coba Mencit Balb C jantan berusia 8-10 minggu. Mencit berjumlah 24 ekor dibagi menjadi K+ (S. enterica108 CFU/mL), K- (sehat), K L. acidophilus CFU/mL, P1, P2, P3 dengan dosis bertingkat (ektrak kopi robusta 250 mg/kgBB, 500 mg/kg BB, dan 750 mg/kgBB dikombinasi dengan L. acidophilus 108CFU/mL) selanjutnya diinfeksi dengan S. enterica108 CFU/mL, dengan masing masing kelompok terdapat empat ulangan. Pengumpulan data sel TCD206 dengan menggunakan flowcitometry dan S. entericadihitung dengan metode Total Plate Count (TPC). Data tersebut kemudian dianalisis secara kuantitatif mengguakan uji One Way Analysis of Varlance (ANOVA). dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil menunjukan bahwa sinbiotik kopi robusta lampung 250 mg/Kg BB dan Lactobacillus acidophilus 0,5 mL mampu meningkatkan sel T CD206 dan menurunkan jumlah koloni Salmonella enterica. Kopi robusta lampung berpotensi sebagai antibakteri yang dapat menurunkan jumlah S. enterica pada intestinal mencit.

English Abstract

Salmonellosis is a zoonotic disease against humans and animals, one of the causes is Salmonella Enterica (S. Enterica) bacteria. The bacteria enter into intestinal and damage the epithelium of intestinal and trigger the emergence of a mediator of immunity such as the T cell CD206. The combination of robusta coffee (tannins, alkaloids, flavonoids saponins and chlorogenic acid) and bacteria Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) can serve as antibacterial and trigger the proliferation of cell limocytes. The purpose of this study to find out the synbiotic influence of L. acidophilus and Robusta coffee Lampung against CD206 and the number of S. enterica colonies. This research is true experimentally with the use of animals trying to try the male mice balb C 8-10 weeks. Mice numbered 24, divided into K + (S. enterica 108 CFU/mL), K-(healthy), K L. acidophilus 108 CFU/mL, P1, P2, P3 with multilevel dose (Ektrax coffee robusta 250 mg/kgBB, 500 mg/kg BB, and 750 mg/kgBB combined with L. acidophilus 108CFU/mL. Then infected with S. enterica 108 CFU/mL, with each group there are four occurrences. The data collection of CD206 cells by using Flowcitometry and S. enterica is calculated by the Total Plate Count (TPC) method. Both data are then analyzed quantitatively in the One Way Analysis of Varlance (ANOVA) test. With a confidence level of 95%. From the Result, synbiotic robust coffee Lampung 250 mg/kg BB and Lactobacillus acidophilus can increase T cell CD206 an decrease colony of Salmonella enterica.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FKH/2019/182/052001147
Uncontrolled Keywords: Salmonellosis, Sinbiotik, Kopi robusta lampung, dan sel TCD206
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 579 Natural history of microorganisms, fungi, algae > 579.3 Prokaryotes > 579.34 Facultatively anaerobic gram-negative rods > 579.344 Salmonella
Divisions: Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan
Depositing User: Endang Susworini
Date Deposited: 16 Nov 2020 14:15
Last Modified: 13 Jan 2023 04:35
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/179122
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
Dimas Azmi Yuniarta (2).pdf
Restricted to Registered users only until 31 December 2023.

Download (5MB)

Actions (login required)

View Item View Item