Septarida, Ameliya (2019) Pemanfaatan Cangkang Kerang Darah (Anadara granosa) pada Pembuatan Beads Alginat sebagai Bahan Adsorben. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Cangkang kerang darah merupakan salah satu sumber mineral kalsium karena memiliki kandungan CaCO3 sebesar 98 %. Oleh karenanya telah dimanfaatkan pada berbagai aplikasi, seperti material bahan komposit, untuk pengolahan limbah, dan sumber pembuatan kapur sirih. Pada penelitian ini kandungan kalsium pada cangkang kerang darah digunakan sebagai bahan pembuatan beads Ca-alginat untuk bahan adsorben. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi cangkang kerang sebagai sumber kalsium pada pembuatan beads Ca-alginat. Di samping itu membandingkan sifatnya dengan beads alginat dari CaCl2, didasarkan pada porositas, luas permukaan, ketahanan terhadap asam serta gugus fungsi. Beads dibuat dari gel natrium alginat yang didestruksi dengan syringe pump dalam larutan kalsium yang berasal dari CaCO3 cangkang kerang untuk variasi konsentrasi alginat 2%, 3% dan 4%. Potensi cangkang kerang sebagai sumber kalsium pada pembuatan beads Ca-alginat akan menguntungkan karena menghasilkan porositas dan luas permukaan lebih besar dibandingkan sumber kalsium dari CaCl2. Baik porositas maupun luas permukaan cenderung turun dengan meningkatnya konsentrasi alginat. Hasil paling tinggi diperoleh untuk konsentrasi alginat 2 %, berturut-turut untuk porositas dan luas permukaan adalah 0,8941 dan 30,24 m2/g. Sedangkan untuk sumber CaCl2 diperoleh 0,8497 dan 5,21 m2/g. Namun, ketahanan asam yang paling baik diperoleh dari konsentrasi alginat 4%. Adapun struktur kimia, didasarkan pada interpretasi gugus fungsi, perbedaan sumber kalsium tidak mempengaruhi struktur kimia beads Ca-alginat.
English Abstract
Due to containing 98% of CaCO3, blood clams shell could be used as a source of calcium minerals. Therefore it has been used in various applications, such as composite materials, for waste treatment, and material sources for making betel lime. In this research, it was used as material in making Ca-alginate beads for adsorbent material. This purpose research was to determine the potenty of clams sheel as a source of calcium in the Ca-alginate beads production. Moreover, based on its porosity, surface area, acid resistance and functional groups. Afterward, it was compared to alginate beads obtained from CaCl2. Beads are made from sodium alginate gel which is destructed using syringe pump in calcium solution derived from CaCO3 clam shell. It has been done at alginate concentrations of 2%, 3% and 4%. It was showed that the use clamshells as a source of calcium in making Ca-alginate beads has an advantageous potency, due to the greater porosity and surface area, compared to CaCl2. Both porosity and surface area tend to decrease with increasing alginate concentration. The highest yield was obtained for 2% alginate concentration, i.e. the porosity and surface area respectively were 0.8941 and 30.24 m2/g. Whereas the use of CaCl2, it was obtained of 0.8497 and 5.21 m2/g. However, the best acid resistance was obtained from the concentration of 4% alginate. Meanwhile, the chemical structure, based on functional group interpretation, it is indicated that the difference in calcium sources did not affect the chemical structure of Ca-alginate beads.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2019/18/051910721 |
| Uncontrolled Keywords: | Cangkang kerang darah, adsorben, beads Ca-alginat, blood clam shell, adsorbent, Ca-alginate beads |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 541 Physical chemistry > 541.3 Miscellaneous topics in physical chemistry > 541.33 Surface chemistry > 541.335 Adsorption |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 24 Aug 2020 07:33 |
| Last Modified: | 28 Mar 2022 03:25 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/176665 |
Preview |
Text
Ameliya Septarida.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |