Herlambang, Vigit (2019) Analisis Pendapatan Usahatani Brokoli Organik Dengan Sistem Kemitraan Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Usahatani (Kasus Di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Tujuan akhir (goal) dari penelitian ini adalah memperoleh masukan dalam upaya peningkatan pendapatan usahatani brokoli organik di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Sistem kemitraan dalam kegiatan–kegiatan di subsektor agribisnis membantu menigkatkan tingkat pendapatan petani. Kecamatan Bumiaji, Kota Batu merupakan salah satu kecamatan yang berpotensial dalam produksi sayuran dan buah-buahan di setiap tahun (BPS Kota Batu, 2018). Faktanya beberapa petani di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu terdapat adanya petani yang menggunakan sistem usahatani yang berbeda yaitu Kemitraan dan Non-Mitra. Dua sistem usahatani ini memiliki perbedaan dari aspek produksi sampai dengan pemasaran sehingga tingkat pendapatan yang diperoleh petani juga akan berbeda. Masalah penelitian ini dirumuskan "Sejauh mana sistem kemitraan pada usahatani brokoli organik dapat meningkatkan pendapatan usahatani". Dari rumusan masalah tersebut secara rinci dirumuskan pertanyaan penelitian sebagai berikut: 1. Bagaimana deskripsi pelaksanaan sistem kemitraan usahatani brokoli organik di daerah penelitian? 2. Bagaimana deskripsi pendapatan usahatani brokoli organik di daerah penelitian? 3. Bagaimana tingkat pendapatan usahatani kemitraan dibandingkan non kemitraan? 4. Bagaimana pengaruh sistem kemitraan terhadap tingkat pendapatan usahatani brokoli organik di daerah penelitian? Dalam penelitian ini metode penentuan responden contoh menggunakan metode sensus karena di daerah penelitian hanya terdapat 30 petani yang menanam brokoli organik pada periode musim tanam I (Januari-Maret 2019). Sehingga keseluruhan petani brokoli organik didaerah penelitian dijadikan responden dalam penelitian ini. Metode pengumpulan data pada penelitian ini meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan disesuaikan dengan tujuan penelitian ini. Tujuan pertama dilakukan dengan cara mendeskripsikan sistem kemitraan didaerah penelitian sehingga diperoleh informasi tentang sesuai atau tidak kontrak kerjasama yang disepakati bersama. Tujuan kedua dilakukan dengan cara mendeskripsikan rata-rata pendapatan usahatani brokoli organik pada penelitian ini dengan penelitian terdahulu menggunakan uji beda rata-rata. Tujuan ketiga dianalisis dengan membandingkan rata-rata pendapatan usahatani brokoli organik petani yang mengikuti kemitraan dan petani yang tidak mengikuti kemitraan menggunakan uji beda rata-rata satu sampel (one sample test). Tujuan keempat untuk menganalisis pengaruh sistem kemitraan terhadap pendapatan usahatani brokoli organik dengan analisis regresi linier berganda. Dari hasil analisis diperoleh kesimpulan sebagai berikut:ii 1. Pelaksanaan kemitraan usahatani brokoli organik di Kecamatan Bumiaji sudah berjalan sesuai dengan kontrak kerjasama kemitraan. 2. Tingkat pendapatan usahatani brokoli organik di daerah penelitian tergolong lebih tinggi yaitu sebesar Rp 32.083.333 /Ha. Sedangkan rata-rata tingkat pendapatan usahatani brokoli organik penelitian terdahulu di Jawa Timur jauh lebih rendah yaitu rata-rata pendapatan sebesar Rp 36.030.182/Ha. 3. Tingkat pendapatan usahatani brokoli organik yang mengikuti sistem kemitraan lebih tinggi yaitu sebesar Rp 38.245.910 /Ha. Sedangkan rata-rata tingkat pendapatan usahatani brokoli organik yang tidak mengikuti sistem kemitraan sebesar Rp 34.335.801/Ha. 4. Sistem kemitraan berpengaruh positif terhadap pendapatan usahatani brokoli organik sehingga pendapatan petani yang mengikuti kemitraan lebih tinggi daripada pendapatan petani yang tidak mengikuti kemitraan.
English Abstract
The goal of this research to get recommendation in increase the income of organic broccoli farming in Bumiaji Regency, Batu City. The partnership system in the activities in the agribusiness subsector helps to increase farmers' income levels. Bumiaji Subdistrict, Kota Batu is one of the districts that has potential in the production of vegetables and fruits every year (BPS Kota Batu, 2018). In fact, some farmers in Bumiaji Regency, Batu City, farmers use 2 farming systems, namely Partnership and Non-Partnership. The two agricultural systems have differences from the aspects of production to marketing so that the level of income earned by farmers will also be different. The formulation of the problem in this study is "The extent to which partnership system in organic broccoli farming can increase farm income". The problem formulation is explained in detail as follows: 1. What is the description of the implementation of an organic broccoli farming partnership system in the study area? 2. What is the description of organic broccoli farm income in the study area? 3. How does the level of income from partnership farming compare to nonpartnership? 4. How does the partnership system affect the level of organic broccoli farming income in the study area? In this study the method of determining respondent uses the census method where the research area there are only 30 farmers in the is area who plant organic broccoli in the planting season I period (January-March 2019). So that the overall organic broccoli farmers in the study area are becommy made respondents in this study. Data collection methods in this study include interviews, observation, and documentation. The data analysis method used is adjusted to the purpose of this study. The first objective is carried out by describing the partnership system in the area of research in order to obtain information about whether or not the cooperation contract is agreed upon together. The second objective is done by describing the average income of organic broccoli farming in this study with previous studies using the average difference test. The third objective is to analyz famers income by comparing the average income of organic broccoli farming farmers who joined the partnership and farmers who did not participate in the partnership using the average difference test (one sample test). The fourth objective is to analyze the effect of the partnership system on organic broccoli farm income with multiple linear regression analysis. From the analysis results the following conclusions are obtained: 1. The implementation of the organic broccoli farming partnership in Bumiaji District has been in accordance with the partnership partnership contractiv 2. The level of organic broccoli farm income in the study area is higher, at Rp 36.030.182/Ha. While the average level of organic broccoli farm income in previous studies in East Java was much lower, namely the average income of Rp. 25,196,510/Ha. 3. The level of organic broccoli farm income that follows the partnership system is higher at Rp. 38,245,910/Ha. While the average level of organic broccoli farm income that does not follow the partnership system is Rp. 34.335.801/Ha. 4. The partnership system has a positive effect on organic broccoli farm income so that the income of farmers who take part in the partnership is higher than the income of farmers who do not participate in the partnership.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2019/741/051907625 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.7 Business enterprises > 338.73 Partnerships |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 24 Aug 2020 07:18 |
| Last Modified: | 24 Aug 2020 07:18 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/173583 |
Actions (login required)
 |
View Item |