Ningrum, Nur Aisyah Widya (2018) Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol & Fraksi Buah Jambu Wer (Prunus persica Zieb & Zucc) Pada Bakteri Escherichia coli ATCC 25922. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Peningkatan penggunaan antibiotik misalnya pada kasus diare infeksius menyebabkan terjadinya resistensi terhadap beberapa antibiotik. Hal tersebut mendorong peneliti untuk menemukan senyawa obat baru yang memiliki aktivitas antibakteri, salah satunya melalui bahan alam. Penelitian ini dilkukan dengan tujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder, profil aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi buah jambu wer terhadap bakteri Escherichia coli, dan membandingkannya dengan antibiotik ceftriaxone. Ekstraksi yang dilakukan menggunakan metode maserasi yang dilanjutkan dengan fraksinasi. Uji antibakteri dengan metode mikrodilusi untuk menentukan nilai Kadar Hambat Minimal (KHM) dan nilai Kadar Bunuh Minimal (KBM). Buah Prunus persica Zieb & Zucc mengandung tannin, flavonoid, terpenoid, dan amilum. Hasil yang diperoleh nilai KHM dari setiap sampel yaitu ekstrak etanol 80% sebesar 50000 ppm, fraksi kloroform sebesar 6250 ppm, fraksi etil asetat sebesar 12500 ppm, fraksi n-butanol sebesar 25000 ppm, fraksi air sebesar 50000 ppm dan seftriakson sebesar 50000 ppm. Nilai KBM yang diperoleh untuk setiap sampel yaitu fraksi kloroform 25000 ppm, fraksi etil asetat 12500 ppm, fraksi n-butanol 50000 ppm. Nilai KBM ekstrak etanol 80%, fraksi air dan seftriakson tidak teramati pada konsentrasi 50000 ppm. berdasarkan data tersebut, dapat disimpulkan bahwa fraksi kloroform, fraksi etil asetat, dan n-butanol memiliki aktivitas antibakteri yang lebih baik dari seftriakson.
English Abstract
Increased of using antibiotics for example in cases of infectious diarrhea can causes resistance to some antibiotics. This encourages researchers to find new drug compounds that have antibacterial activity, natural materials can be the one of sources to find out the new drug. This study aims to find out the secondary metabolit compounds, antibacterial activity profile to against Escherichia coli bacteria and to compare the ethanolic extract and fractions of Prunus persica fruit with ceftriaxone. The extraction was used maceration method and was followed by fractionation. Antibacterial testing was used microdilution method to determine Minimum Inhibitory value (KHM) and Minimum Kill Content (KBM). Prunus persica Zieb & Zucc fruit contains tannins, flavonoids, terpenoids, and starch. The results obtained that MIC value from each sample were 80% ethanolic extract at 50000 ppm, chloroform fraction at 6250 ppm, ethyl acetate fraction at 12500 ppm, nbutanol fraction at 25000 ppm, water fraction at 50000 ppm and ceftriaxon at 50000 ppm. The MBC values obtained for each sample were chloroform fraction at 25000 ppm, ethyl acetate fraction at 12500 ppm, and n-butanol fraction at 50000 ppm. The MBC value of ethanolic extract 80%, water fraction and ceftriaxone not observed at 50000 ppm. based on these data, it can be concluded that the fraction of ethyl acetate, kloroform, and n-butanol have better antibacterial activity than ceftriaxone.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2018/330/051808228 |
| Uncontrolled Keywords: | Escherichia coli, Prunus persica Zieb & Zucc, Mikrodilusi, Antibakteri, Seftriakson.-Escherichia coli, Prunus persica Zieb & Zucc, Microdilution, Antibacterial, Ceftriaxone. |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 615 Pharmacology and therapeutics > 615.3 Organics drugs > 615.32 Drugs derived from plants and mikroorganisms > 615.323 73 Drugs derived from spesific plants (Rosales) |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Farmasi |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 12 Jul 2019 01:53 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 07:57 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/167348 |
Preview |
Text
Nur Aisyah Widya Ningrum (2).pdf Download (7MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |