Amadea, Dininta (2018) Efisiensi Removal Kadar Tss Dan Cod Pada Pengolahan Air Limbah Industri Tahu Dengan Teknologi Plasma. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Saat ini industri tahu menjadi salah satu industri rumah tangga yang tersebar luas baik di kota besar maupun kota kecil yang menghasilkan limbah cair organik. Limbah cair industri tahu berupa cairan kental yang terpisah dari gumpalan tahu yang disebut dengan air dadih. Senyawa-senyawa organik di dalam air buangan ini dapat menyebabkan limbah cair industri tahu mengandung COD dan TSS yang tinggi. Berdasarkan hasil uji laboratorium Pabrik tahu Guyub Rukun mempunyai kandungan COD dan TSS masing-masing sebesar 4570 mg/L dan 1459 mg/L. Nilai tersebut melebihi baku mutu yang ditetapkan dalam PP No. 15 Tahun 2008, yaitu 300 mg/L dan 200 mg/L. Salah satu pengolahan yang dapat berpotensi mengurangi kadar COD dan TSS pada limbah cair tahu dengan teknologi plasma. Teknologi plasma untuk mengolah limbah cair memiliki banyak kelebihan dibanding dengan cara konvensional, mikrobiologi maupun membran filtrasi. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pengolahan dengan teknologi plasma terhadap efisiensi removal konsentrasi COD, TSS dan kekeruhan air limbah dan menetukan tegangan listrik yang optimal dalam menurunkan konsentrasi kekeruhan, COD, dan TSS pada limbah cair industri tahu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental dengan analisis data matematis dan grafik nomograf. Hasil penelitian ini menunjukkan tegangan optimal dalam menurunkan konsentrasi COD, TSS, dan kekeruhan adalah 416 kV dengan waktu 130 menit. Efisiensi removal pada parameter COD, TSS, dan kekeruhan berturut-turut sebesar 90,84% ; 85,56% ; dan 99,49%. Energi yang dibutuhkan pada tegangan optimal ini sebesar 0,0090 KWH dan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 220,3062 sudah termasuk dalam biaya pre-treatment.
English Abstract
Tofu industry being one of home industry that widespread in big and small city which produces organic wastewater. Wastewater of tofu industry in form of a thick liquid that separated from tofu clumps which is called curd water. Organic compound in waste water of tofu industry contaning high concentration of COD and TSS. Laboratory test of Guyub Rukun tofu industry wastewater has COD and TSS contain 4570 mg/L and 1459 mg/L which is exceeded the standard quality from Governmet Regulation No.15 year 2008 which is maximum value for COD and TSS are in amount of 300 mg/L and 200 mg/L. Potential treatment that can be applied to eliminate COD and TSS on the wastewater is using Plasma Technology. Plasma technology has more advantages than conventional technology such like, require less space, less chemical, and less time for reducing TSS and COD in tofu industry wastewater. The aims of this research were to know the influence from tofu industry wastewater of using plasma technology on removal efficiency and to determine optimal voltage in removal of COD, TSS, and turbidity of tofu industry wastewater. The methods used experimental with analysis of mathematical data and nomographic graphs. The results showed that optimal voltage in removal of COD, TSS, and turbidity was at 416 KV on 130 minutes. The efficiency of removal on COD, TSS, and turbidity were 90,84% ; 85,56% ; and 98,94% respectively. The required energy for optimal voltage was 0,0090 KWH and the total cost was Rp 220,3062 including pre-treatment cost.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2018/138/051803697 |
| Uncontrolled Keywords: | COD, Kekeruhan, Limbah Cair Tahu, Teknologi Plasma, TSS / COD, Plasma Technology, Tofu wastewater, TSS, Turbidity |
| Subjects: | 300 Social sciences > 363 Other social problems and services > 363.7 Environmental problems > 363.73 Pollution > 363.739 Pollution of specific environments > 363.739 4 Water pollution |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 03 Oct 2019 07:08 |
| Last Modified: | 23 Mar 2022 06:26 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/165697 |
![[thumbnail of Dininta Amadea.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Dininta Amadea.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |