Junita, Reza Elvira (2018) Aplikasi Mikroba Dekomposer Pada Kotoran Ayam Pedaging Untuk Memperbaiki Sifat Kimia Dan Biologi Kompos, Penurunan Residu Antibiotik Tetrasiklin Serta Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Brassica Juncea L. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Produksi hortikultura di Indonesia menunjukkan angka yang semakin menurun setiap tahunnya, hal ini juga didukung dengan luasan area panen yang semakin menyempit. Demi tercapainya produksi yang tinggi tidak jarang petani menggunakan pupuk kimia pada dosis yang berlebih dengan harapan hasil dan kualitas produksi dapat meningkat. Faktanya penggunaan pupuk kimia dalam jangka panjang memiliki banyak dampak merugikan bagi manusia dan lingkungan.Pupuk organik jauh lebih aman bagi lingkungan karena pupuk organik berasal dari bahan organik yang mengandung berbagai unsur hara baik makro maupun mikro namun dalam jumlah yang sedikit. Salah satu pupuk organik yang banyak dipakai oleh petani adalah pupuk kandang (pukan) ayam. Berdasarkan semua kelebihan dari pupuk kandang ayam memiliki kekurangan, diantaranya kandungan residu antibiotik yang terdapat pada kotoran ayam tersebut. Berkaitan dengan hal tersebut, maka perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui adanya dekomposer sebagai pengurai antibiotik sehingga kadar antibiotik dalam kompos kotoran ayam ternak tersebut dapat berkurang. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Balai Penelitian Tanah, Laladon, Bogor, Jawa Barat dan Laboratorium Biologi dan Kesehatan Tanah Balai Penelitian Tanah pada bulan November hingga April 2017. Percobaan ini terdapat dua tahap penelitian yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Tahap pertama perlakuan terdiri dari KA : Kontrol, KB : Kotoran ayam tanpa mikroba, KC : Kotoran ayam + MOL, KD : Kotoran ayam + F1, KE : Kotoran ayam + Agrodeko. Variabel yang diamati kadar air, suhu, pH, C-organik, N-total, C/N, Kadar residu antibiotik tetrasiklin, respirasi, Salmonella sp dan E. Coli. Tahap kedua perlakuan terdiri dari P1 : Kontrol, P2 : Tanah + Pupuk (NPK dan Urea), P3 : Tanah + Kompos A + Pupuk (NPK dan Urea), P4 : Tanah + Kompos B + Pupuk (NPK dan Urea), P5 : Tanah + Kompos C + Pupuk (NPK dan Urea), P6 : Tanah + Kompos D + Pupuk (NPK dan Urea), P7 : Tanah + Kompos E + Pupuk (NPK dan Urea). Variabel yang diamati tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, berat basah daun, berat kering daun, berat basah akar, berat kering akar. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian mikroba dekomposer dapat menurunkan kadar residu antibiotik tetrasiklin, namun tidak berpengaruh secara nyata. Analisis respirasi, tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, berat basah daun, berat kering daun, berat basah akar, berat kering akar berpengaruh nyata antar perlakuan. Hal ini disebabkan karena pupuk kompos yang digunakan memiliki kandungan unsur hara yang berbeda-beda bagi tanaman Brassica juncea L.
English Abstract
Horticultural production in Indonesia decrease every year, which is also supported by the narrowing of harvest cotton area. In order to achieve high production/yield the farmers use chemical fertilizers in long term and excessive dosage hoping for increasing of yield and production quality. In fact, using chemical fertilizer in long-term may be harmful to human and environment. Organic fertilizers are safer for the environment because it contains organic material, however it consists of small amount of various micro and macro elements. Chicken manure is the most common organic fertilizer used by farmers. According to it’s advantage, those appear to be some disadvantages of manure such as antibiotic residues in it’s animal waste. Based on this, a research should be done to know the presence of decomposers in order to decrease the antibiotic contained in poultry feces. The research was conducted at glass-house of Soil Research Institute, Bogor, Laladon, West Java and Biology and Soil Fertility Laboratory at Soil Research, from November until April 2017. This research consisted in two steps used complete randomized design. The first step used KA: control, KB: poultry feces without microbes, KC: poultry feces with microbes + MOL, KD: Poultry feces + F1, KE: poultry feces + Agrodeko. The observed variables were water level, temperature, pH, C-organic, N-total, C/N, tetracycline contained residues, respiration, Salmonella sp and E. Coli. The second step used P1: control, P2: soil + fertilizer ( NPK and Urea), P3: soil + Compost A + fertilizers (NPK and Urea), P4: soil + Compost B + fertilizers (NPK and Urea), P5: soil + Compost C + fertilizers (NPK and Urea), P6: soil + Compost D + fertilizers (NPK and Urea), P7: soil + Compost E + fertilizers (NPK and Urea). The observed variables were the height of the plant, numbers of leaves, length of roots, fresh and dry weight of the leaves, dry and gresh weight of the roots. The results of this research showed that by adding decomposers microba did not significantly affect the decrease levels of tetracycline antibiotic. The significant affect showed in respiration of plant, plant height, leaf number, root length, leaf wet weight, dry weight of leaf, root wet weight, dry weight of roots. This was ‘caused by the fertilizer had different nutrient level to Brassica juncea L.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/439/051808506 |
| Uncontrolled Keywords: | Kompos, Mikroba Dekomposer, Kotoran Ayam, Sifat Kimia dan Biologi, Pertumbuhan, Brassica Juncea L |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.8 Fertilizers, soil conditioners, growth regulators > 631.87 Vegetables manures and converted household garbage > 631.875 Compost |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 04 Jan 2019 07:03 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 23:02 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/161682 |
Preview |
Text
REZA ELVIRA JUNITA.pdf Download (20MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |