Firdaus, MokhammadPrihatinantoko (2011) Pengaruh Waktu Penampungan Distilat Terhadap Kadar Sitronelal Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix dc.) Dan Uji Toksisitasnya terhadap Udang Laut Artemia salina. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu penampungan distilat terhadap kadar sitronelal minyak atsiri daun jeruk purut dan pengaruh kadar sitronelal terhadap toksisitas minyak atsiri daun jeruk purut terhadap Artemia salina . Minyak atsiri daun jeruk purut diperoleh dengan distilasi uap daun jeruk purut segar selama 5 jam. Hasil distilasi dianalisis menggunakan Kromatografi Gas-Spektrometer Massa (KG-SM) menunjukkan 29 puncak dan berdasarkan analisis spektra SM terhadap puncak ke-12 dengan waktu retensi 14,261 menit, mengindikasikan bahwa puncak tersebut adalah puncak sitronelal dengan % area 71,77%. Untuk mengetahui pengaruh waktu penampungan distilat terhadap kadar sitronelal dilakukan dengan menampung distilat selama 5 jam. Pada 1 jam keempat dan 1 jam kelima tidak diperoleh distilat berupa minyak atsiri. Persentase sitronelal tertinggi diperoleh pada waktu penampungan distilat 1 jam kedua yaitu 75,68%. Toksisitas minyak atsiri daun jeruk purut terhadap A. salina ditentukan berdasarkan nilai LC 50 menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Distilat dengan nilai LC 50 yang paling rendah adalah yang paling toksik diperoleh pada waktu penampungan distilat 1 jam ketiga yaitu 89,18 ppm. Nilai LC 50 89,18 ppm dikategorikan sebagai antimikroba. Senyawa sitronelal diduga berkontribusi di dalam menentukan aktivitas minyak atsiri daun jeruk purut sebagai antimikroba.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2011/110/051102076 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 20 Apr 2011 09:37 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 07:13 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/152563 |
Preview |
Text
051102076.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |