Setyana, Devy (2015) BIO-NANO SURF” Aplikasi Deterjen Berbasis Nanoteknologi dari Ekstrak Getah Biduri (Calotropis gigantea) Sebagai Alternatif Deterjen Ramah Lingkungan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Deterjen komersial mengandung surfaktan kimia yang tidak dapat terurai alami sehingga mencemari lingkungan serta berdampak negatif bagi kesehatan akibat residu cemaran yang masuk ke dalam tubuh. Untuk mengatasi masalah tersebut diperlukan alternatif deterjen alami yang ramah lingkungan. Penelitian ini memberikan inovasi solusi pembuatan deterjen alami dari getah biduri yang memanfaatkan zat saponin dan enzim protease dan dikombinasikan dengan nanoteknologi. Namun getah biduri mengandung kalsium oksalat yang dapat menyebabkan gatal-gatal sehingga perlu netralisasi menggunakan HCl. Diharapkan tercipta suatu produk deterjen yang ramah lingkungan dengan daya deterjensi tinggi yaitu “Bio-Nano Surf”. Metode penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang tersususn secara faktorial yaitu konsentrasi getah biduri (10%, 20%, 30%) dan konsentrasi HCl (1%, 0.8%, 0,6%). Hasil pengujian didasarkan pada nilai kadar kalsium oksalat terendah, aktivitas enzim protease tertinggi dan kadar saponin tertinggi. Selanjutnya sampel diuji daya deterjensi untuk mendapat 1 perlakuan terbaik kemudian dinanofikasi. Sampel diuji daya deterjensinya untuk dibandingkan dengan dengan deterjen komersial dan selanjutnya dilakukan uji tingkat cemaran berdasarkan nilai COD, BOD, TSS, pH. Dari pengujian tersebut didapatkan tiga perlakuan terbaik yaitu getah biduri 10%+HCl 1%, getah biduri 20%+HCl 1% dan getah biduri 30%+HCl 1%. Hasil penhujian perlakuan terbaik yaitu getah biduri 30%+HCl 1%. Sampel tersebut dinanofikasi dan didapatkan ukuran partikel sebesar 800 nanometer. Sampel sesudah nanofikasi mempunyai daya deterjensi lebih tinggi dibandingkan sebelum nanofikasi. Selain itu sampel setelah nanofikasi (“Bio-Nano Surf”) belum memiliki tingkat deterjensi yang labih tinggi dari deterjen komersial merk X. Hasil pengujian tingkat cemaran “Bio-Nano Surf” memiliki tingkat cemaran yang lebih rendah dibandingkan dengan deterjen komersial yaitu dengan nilai COD 160 mg/l, BOD 65 mg/l, TSS 45 mg/l dan dengan pH 6,5
English Abstract
Commercial detergent containing surfactant chemistry that can not decompose naturally so that pollute the environment and have a negative impact on health due to residual contamination that enters the body. To overcome these problems required alternative environmentally friendly natural detergent. This study provides innovative solutions natural detergent manufacture of biduri sap that utilize saponins and protease enzymes and combined with nanotechnology. But biduri sap contains calcium oxalate which can cause itching that need neutralization using HCl. Expected to create an environmentally friendly detergent products with high detergency is "Bio-Nano Surf". This research method using completely randomized design (CRD) factorial with 2 factors, biduri sap concentration (10%, 20%, 30%) and the concentration of HCl (1%, 0.8%, 0.6%). Test results are based on the value of the lowest levels of calcium oxalate, the highest protease enzyme activity and the highest saponin levels. Subsequently the samples tested detergency to get one best treatment then nanofication. Samples were tested for power detergency compared with the commercial detergent and then test the level of contamination based on the value of COD, BOD, TSS, pH. From these tests obtained three best treatment that biduri sap 10% + 1% HCl, biduri sap 20% + 1% HCl and 30% biduri sap + HCl 1%. Results penhujian best treatment that sap Biduri 30% + 1% HCl. The samples obtained nanofication and particle size of 800 nanometers. Samples after nanofication have detergency higher than before nanofication. In addition, the sample after nanofication ("Bio-Nano Surf") does not yet have a high level of detergency more of commercial detergent brand X. The test results contaminant level "Bio-Nano Surf" have lower levels of contaminants than commercial detergent that is the value of COD 160 mg / l, BOD 65 mg / l, TSS 45 mg / l and a pH of 6.5.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2015/63/051502422 |
| Uncontrolled Keywords: | Cemaran, Deterjen, Getah Biduri, HCl, Nanoteknologi,- Biduri sap, Contamination, Detergent, HCl, Nanotechnology |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 23 Mar 2015 15:01 |
| Last Modified: | 30 Nov 2021 07:38 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150571 |
Preview |
Text
0._All_Skripsi_DevySetyana_TIP_FTP_UB_2010.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |