Arumfitani, Jean Retno (2015) Pengaruh Konsentrasi NaOH dan Waktu Pretreatment Microwave Terhadap Kandungan Selulosa, Hemisesulosa, dan Lignin Tongkol Jagung. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Menurunnya ketersediaan sumber energi fosil menimbulkan adanya usaha untuk mengembangkan energi alternatif baru seperti bioetanol. Tongkol jagung merupakan salah satu biomassa yang mengandung lignoseslulosa sehingga dimungkinkan untuk dimanfaatkan menjadi bioetanol. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa pengaruh konsentrasi NaOH dan waktu microwave terhadap kandungan selulosa, hemiselulosa, dan lignin tongkol jagung pada proses pretreatment. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian, Laboratorium Daya dan Mesin Pertanian, dan Laboratorium Biokimia. Metode analisa data yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial. Data yang diambil dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan dengan dua faktor yaitu konsentrasi NaOH (0,5 M dan 1 M) dan waktu pretreatment (5, 10, dan 15 menit). Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam ANOVA. Peralatan yang digunakan adalah microwave PANASONIC NN-GD371M, frekuensi 2450 MHz dan daya 950 watt dengan setting suhu low temperature. Parameter yang diamati adalah suhu, pH, rendemen, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik terdapat pada konsentrasi 0,5 M dan waktu pretreatment 5 menit. Terjadi peningkatan dan penurunan pada kandungan selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Selulosa meningkat dari 16,49% menjadi 41,58%, hemiselulosa mengalami penurunan dari 22,68% menjadi 18,36% dan lignin mengalami peningkatan dari 24,52% menjadi 35,58%. Dibutuhkan waktu yang singkat dan viii konsentrasi NaOH yang rendah untuk menghasilkan kenaikan selulosa yang tinggi.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2015/433/051508722 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian |
| Depositing User: | Indah Nurul Afifah |
| Date Deposited: | 21 Dec 2015 15:20 |
| Last Modified: | 13 Mar 2022 03:06 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150350 |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA_BARU.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
I_PENDAHULUAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
III_METODE_PENELITIAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
RINGKASAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
V_PENUTUP.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |