Pengaruh Penambahan EM4 dan Lama Waktu Fermentasi pada Kemampuan Bioekstrak POMS (Palm Oil Mill Sludge) dan Kompos Janjang Kosong untuk Menghasilkan Fungistatik terhadap Pengendalian Jamur Ganoderma b

Lutfi, Saundra Rosallina (2015) Pengaruh Penambahan EM4 dan Lama Waktu Fermentasi pada Kemampuan Bioekstrak POMS (Palm Oil Mill Sludge) dan Kompos Janjang Kosong untuk Menghasilkan Fungistatik terhadap Pengendalian Jamur Ganoderma b. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Fungistatik yang terbuat dari bioekstrak limbah kelapa sawit (POMS (Palm Oil Mill Sludge) dan Kompos Janjang Kosong efektif dalam mengendalikan penyakit Tanaman Kelapa Sawit. Hal ini disebabkan dalam bioekstrak POMS dan Kompos Janjang Kosong diyakini mengandung senyawa antifungi yang berada dalam kedua bahan, maupun senyawa kimia yang dihasilkan oleh mikroba-mikroba yang ada di dalamnya. Kandungan antifungi di dalam bioekstrak dapat dimanfaatkan sebagai fungistatik. Fungistatik dari bioekstrak POMS dan Kompos Janjang Kosong dapat digunakan untuk pengendali penyakit yang menyebabkan kerusakan pada kelapa sawit yaitu penyakit busuk pangkal batang. Kerusakan ini disebabkan oleh jamur Ganoderma boninense. Untuk mengendalikan Ganoderma boninense, maka diperlukan kualitas bioekstrak yang baik. Dalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi EM-4 (Effective Microorganism-4) dan lama waktu fermentasi yang paling optimal agar dihasilkan kualitas bioekstrak yang terbaik. Pembuatan bioekstrak dilakukan secara aerobik dimana bahan yang digunakan yaitu POMS (Palm Oil Mill Sludge), Kompos Janjang Kosong, EM4, air, dan molase serta diberikan aerasi selama proses fermentasi. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor yaitu konsentrasi EM4 (M) yang terdiri dari empat level, yakni: M0= 0 %, M1 = 0,5 %; M2 = 1,5 %; dan M3 = 2,5 %. Lama fermentasi (T) juga terdiri dari tiga level, yaitu: T1 = 24 Jam; T2 = 48 Jam; dan T3 = 72 Jam. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 viii kali. Analisa yang digunakan adalah menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan dengan uji DMRT. Pengujian yang akan dilakukan terdiri dari uji kimia, uji mikrobiologis, dan uji efektivitas Jamur Antagonistik.

English Abstract

Fungistatic which made from palm oil waste bioextract (POMS (Palm Oil Mill Sludge) and Empty Bunch Compost) effective in controlling oil palm Plant diseases. POMS and Empty Compost Bunch have been known to contain antifungal compounds which present in its materials, or chemical compounds produced by microbes. The content of antifungal in bioekstract can be applied as fungistatic. Fungistatic from POMS and Empty Bunch Compost bioextract has a function to control a disease that causes damage to the palm oil, there are Basal Stem Root by fungus Ganoderma boninense. In order to inhibit the spread of Ganoderma boninense in the plant, it is necessary to produce bioextract with good quality. The aims of the study are to determine the best concentration of EM-4 (Effective Microorganism-4) and time duration of fermentation to generate the best quality of bioextract. The production of bioextract was made under aerobic condiyion using POMS (Palm Oil Mill Sludge), Empty Bunch Compost, EM4, water, and molasses as materials. Which appiled the aeration during the fermentation process. The experimental design used is a randomized block design (RBD) with two factors, (i) the concentration of EM4 (M) consists of four levels, M0= 0 %, M1 = 0.5 %; M2 = 1.5 %; and M3 = 2.5 %. (ii) Fermentation time (T) consists of three levels, T1 = 24 hours; T2 = 48 Hours; and T3 = 72 Hours. Each treatment was repeated 3 times. The statistical analysis used is ANOVA followed by DMRT, used three different tests: chemical testing, x microbiological testing, and test the effectiveness of the antagonistic fungus.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2015/163/051504119
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Endang Susworini
Date Deposited: 24 Jun 2015 10:53
Last Modified: 11 Mar 2022 11:58
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150050
[thumbnail of SAUNDRA_R._L._115100300111043.pdf]
Preview
Text
SAUNDRA_R._L._115100300111043.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item