Tata Ruang Pasar Tradisional terhadap Kerentanan Kebakaran Studi Kasus Pasar Tekstil Klewer

JelitaDwiKurniaRahmadani, Setya (2016) Tata Ruang Pasar Tradisional terhadap Kerentanan Kebakaran Studi Kasus Pasar Tekstil Klewer. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Menurut data DPP (Dinas Pengelolaan Pasar) Ikatan Pedagang Pasar Tradisional (IKAPPI), dalam rentang waktu Januari hingga April 2015, telah terjadi lebih dari 50 kebakaran pasar tradisional besar, dan 90 pasar kecil di seluruh Indonesia. Angka kebakaran ini adalah angka yang menggambarkan minimnya pengawasan dan lemahnya perlindungan terhadap kondisi pasar tradisional. Dalam kasus kebakaran pasar, satu kios terbakar akan menimbulkan banyak dampak kerugian, hal ini akan bertambah parah kerugiannya bila yang terbakar ratusan hingga ribuan kios. Bila merujuk pada Kepmen PU No.10/KPTS/2000 yang kemudian diperbarui menjadi kepmen PU No. 26/PRT/M/2008 yang menyebutkan bahwa pengamanan pada bahaya kebakaran terhadap bangunan seperti pasar tradisional harus dimulai sejak proses perencanaan. Sehingga pasar yang akan dibangun memenuhi unsur sarana penyelamatan, sistem proteksi aktif maupun pasif hingga pengawasan dan pengendalian kebakaran. Pasar klewer sebagai pasar tekstil terbesar di Indonesia memiliki komoditas barang yang cenderung mudah terbakar, sehingga diperlukan sistem proteksi api yang lengkap untuk menghambat penyebaran api ketika terjadi kebakaran. Terkait dengan perancangan bangunan pasar klewer, digunakan studi komparasi yang diharapkan dapat memecahkan permasalahan desain melalui bangunan sejenis yang sudah ada. objek komparasi yang digunakan dalam perancangan ini adalah Pasar Besar (Malang), Pasar Mayestik (Jakarta Selatan), Pasar Tanah Abang (Jakarta Pusat), Pasar Beringharjo (Yogyakarta). Dari hasil komparasi tersebut diambil karakter bangunan dari segi penataan pola tata ruang yang terkait dengan sistim proteksi dalam bangunan yang meliputi sistem proteksi pasif bangunan yang meliputi penentuan massa bangunan, zonifikasi ruang, sirkulasi dan koridor, peletakan entrance, emergency exit dan proteksi aktif bangunan terkait dengan peletakan hidran, sprinkler, dan sistem pengisolasian area kebakaran perzona, dll. Setelah di komparasikan data – data yang terkumpul berupa simpulan diolah kembali menjadi konsep rancangan pasar yang disesuaikan dengan kondisi tapak yang ada dan berdasarkan Keputusan Mentri Pembangunan Umum No. 26/PRT/M/2008 mengenai Persyaratan Teknis Sistim Proteksi Kebakaran pada Bangunan gedung dan Lingkungan. Hasil dari penelitian ini adalah ditemukan lebar sirkulasi yang sesuai untuk bangunan psar klewer yaitu minimal 3 meter berdasarkan hitungan dari beban muatan, jarak menuju titik exit dan waktu flash over 2,5 menit. untuk meminimalisir penyebaran perambatan api digunakan folded door yang dapat secara otomatis menutup ketika kebakaran terjadi. Folded door ini berfungsi untuk mengisolasi area perzona.

English Abstract

As shown by the data of DPP (Market Management Official) and the Institution of Traditional Market Merchants (IKAPPI) from January to April 2015, there were more than 50 cases of fire on big traditional markets, and 90 other cases occurred on small markets. This fire rate was heavy and describing how poor was the supervision and protection given to the condition of traditional markets. In case of market fire, one burned kiosk may impact on great losses. The losses must be worse if the fire involved hundreds or thousands kiosks. Pursuant to the Decree of Public Works Minister No.10/KPTS/2000, which was renewed into the Decree of Public Works Minister No.26/PRT/M/2008, it was stated that the warning system for dangerous fire in the building, like traditional markets, must be set since the beginning of planning process. The market must have security systems including active or passive protection system, and the fire control and monitoring system. Pasar Klewer was the biggest textile market in Indonesia which commodities were easily flammable. Therefore, this market needed a complete fire protection system to prevent fire from spreading throughout whole market during the fire. In related with the building design of Pasar Klewer, a comparative study was conducted to solve the design problem by examining similar kind of buildings. The comparative objects were considered such as Pasar Besar (Malang), Pasar Mayestik (South Jakarta), Pasar Tanah Abang (Central Jakarta) and Pasar Beringharjo (Yogyakarta). Building characteristics were then understood after this comparison. The design of spatial order, in relative with protection system against fire, was also estimated. Passive protection system was check-out by determining building mass; zoning the space, circulation, and corridor; and ensuring the proper placement of entrance and emergency exit. Active protection system was assured by ensuring the proper position of hydrant, sprinkler, and isolation system of zone-based fire area, and others. After data were compared and set into processing stage, the market design concept was arranged based on the existing path, and made in pursuance of the Decree of Public Works Minister No.26/PRT/M/2008 about the Technical Requirement of Fire Protection System for Buildings and Environments. Result of research indicated that proper circulation width in Pasar Klewer building was minimally 3 meters after considering load weight, distance to exit point, and flashover time of 2.5 minutes. Fire creeping effect was made to minimum using folded door that automatically closed when fire happened. Folded door was functioned to isolate the burned area per zone.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2016/1052/051612758
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 690 Construction of buildings
Divisions: Fakultas Teknik > Arsitektur
Depositing User: Sugiantoro
Date Deposited: 12 Jan 2017 13:58
Last Modified: 22 Oct 2021 00:36
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/144219
[thumbnail of BAB_5.pdf]
Preview
Text
BAB_5.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of daftar_pustaka.pdf]
Preview
Text
daftar_pustaka.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_3.pdf]
Preview
Text
BAB_3.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of ARTIKEL_ILMIAH_SETYA_JELITA.pdf]
Preview
Text
ARTIKEL_ILMIAH_SETYA_JELITA.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of HALAMAN_DEPAN.pdf]
Preview
Text
HALAMAN_DEPAN.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of ARTIKEL_ILMIAH_COVER.pdf]
Preview
Text
ARTIKEL_ILMIAH_COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_1.pdf]
Preview
Text
BAB_1.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_2.pdf]
Preview
Text
BAB_2.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item