Pemilihan Supplier Dan Pengalokasian Pemesanan Bahan Baku Kertas Menggunakan Analitycal Hierarchy Process Dan Linear Programming

Arfiansyah, Alief (2016) Pemilihan Supplier Dan Pengalokasian Pemesanan Bahan Baku Kertas Menggunakan Analitycal Hierarchy Process Dan Linear Programming. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Perusahaan yang menjadi objek penelitian merupakan pabrik pengolah kertas dengan bahan baku waste/limbah kertas daur ulang. Jenis kertas yang digunakan yakni kertas box/kardus, kertas CD, kertas duplex, serta kertas ivory. Rata-rata kebutuhan perminggu mencapai 540 Ton untuk kertas kardus dan 525 Ton untuk kertas CD. Perusahaan memiliki tujuh supplier untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Namun, permasalahan yang terjadi saat ini adalah kapasitas beberapa supplier yang terbatas, sehingga masih terdapat sejumlah kekurangan dari target yang berpotensi mengganggu proses produksi. Selain itu, perusahaan belum memiliki penilaian performansi supplier serta alokasi permintaan berdasarkan penilaian tersebut. Prioritas supplier, kriteria, dan subkriteria ditentukan dengan Multi Criteria Decision Making (MCDM), khususnya Analytical Hierarchy Process (AHP). Metode tersebut memanfaatkan hierarki sebagai representasi permasalahan kompleks untuk memudahkan penjelasan masing-masing poin masalah dalam level yang lebih sederhana, sehingga tampak lebih terstruktur dan sistematis. Dari AHP, didapatkan bobot kriteria, bobot subkriteria, serta nilai masing-masing supplier, dimana bobot dan nilai tersebut digunakan sebagai masukan dalam Linear Programming (LP). Data yang digunakan diperoleh melalui penyebaran kuesioner keempat responden dari perusahaan. Dari kuesioner tersebut, didapatkan enam kriteria utama penilaian supplier yang kemudian diuraikan menjadi lima belas subkriteria. Masing-masing kriteria, subkriteria, maupun supplier dibandingkan melalui matriks perbandingan berpasangan. Hasil pembobotan dengan AHP menunjukkan kriteria terpenting adalah kualitas, diikuti dengan harga, kapasitas, garansi, performansi, dan pengiriman. Dengan didapatkannya hasil tersebut, dapat dilakukan penilaian dan pemeringkatan supplier. Peringkat tersebut menunjukkan bobot supplier berdasarkan penilaiannya di masing-masing kriteria dan subkriteria. Berikutnya, dengan memperhitungkan harga bahan baku dari masing-masing supplier dan hasil penilaian AHP, dilakukan pengolahan LP untuk menentukan alokasi pemesanan kepada masing-masing supplier. Hal ini ditujukan untuk mengoptimalkan kemampuan supplier, dimana pemesanan akan diprioritaskan kepada supplier dengan peringkat tertinggi. Jika tidak tercukupi, kekurangannya dipesankan kepada supplier peringkat berikutnya. Dengan memanfaatkan pengolahan LP, perusahaan dapat memesan bahan baku sesuai aspek yang dibutuhkan sehingga dapat memperlancar proses produksi yang dilakukan.

English Abstract

The object of this research is a paper processing plant which use material of waste/recycled paper. Type of paper used are cardboard, CD paper, duplex and ivory paper. Average weekly requirement weigh 540 Tons of cardboard and 525 Tons of CD paper, that fulfilled by 7 suppliers. However, company has a problem of some suppliers that had limited capacity, so there are still some shortage of required material target that potentially disrupt the production process. Moreover, this company has not had a supplier performance assessment and order allocation based on the assessment. Multi Criteria Decision Making (MCDM) especially with Analytical Hierarchy Process (AHP) determine priority of the suppliers, criteria, and sub-criteria. AHP utilize hierarchy to represent complex problems to facilitate an explanation of each problem point in a simplified level, so that it looks more structured and systematic. The result obtained from AHP as well as the score of each supplier, criteria, sub-criteria, which will be used for input of linear programming (LP). LP use mathematical model that aimed to find the optimal allocation of material to specific supplier. The data used were obtained through distribute questionnaires to 4 respondents of company. By the questionnaire, 6 main criteria are obtained for supplier assessment that further described into 15 sub-criteria. Each of criteria, sub-criteria and suppliers are compared with pairwise comparison matrix. AHP weighting results showed the most important criteria is quality, followed by price, capacity, warranty, performance, and delivery. Considering the results, we can do assessment and get the rank of supplier. The rank indicate the importance of supplier based on the assessment of each criteria and subcriteria. With consideration of each material price by suppliers and AHP assessment, LP could determine the order allocation to each supplier. This is intended to optimize the ability of supplier, that the order will prioritized to given to the highest rank supplier. If there is any shortage, then the shortage should ordered to the next rank suppliers. By utilizing LP method, the company can book materials by required aspects to facilitate the production process.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2016/1015/051612621
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 670 Manufacturing
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User: Sugiantoro
Date Deposited: 05 Jan 2017 15:08
Last Modified: 21 Oct 2021 21:18
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/144179
[thumbnail of 10._Bab_1.pdf]
Preview
Text
10._Bab_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 11._Bab_2.pdf]
Preview
Text
11._Bab_2.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 14._Bab_5.pdf]
Preview
Text
14._Bab_5.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 13._Bab_4.pdf]
Preview
Text
13._Bab_4.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of 12._Bab_3.pdf]
Preview
Text
12._Bab_3.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 14._Daftar_Pustaka.pdf]
Preview
Text
14._Daftar_Pustaka.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 15._Lampiran.pdf]
Preview
Text
15._Lampiran.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of Jurnal_JRMSI.pdf]
Preview
Text
Jurnal_JRMSI.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of 5._Daftar_Isi.pdf]
Preview
Text
5._Daftar_Isi.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 9._Ringkasan.pdf]
Preview
Text
9._Ringkasan.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 1._Cover_Skripsi.pdf]
Preview
Text
1._Cover_Skripsi.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item