Kajian Pertumbuhan Dan Indikasi Pembungaan Berdasarkan Analisis Nutrisi Pada Beberapa Jenis Durian Unggul Lokal

Prakasiwi, Riski Diyan (2018) Kajian Pertumbuhan Dan Indikasi Pembungaan Berdasarkan Analisis Nutrisi Pada Beberapa Jenis Durian Unggul Lokal. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Durian ialah salah satu komoditas yang memiliki nilai ekonomis tinggi dibandingkan dengan buah-buahan yang lainnya. Tingginya permintaan masyarakat terhadap buah durian ini menjadikan pemasaran durian meningkat setiap tahunnya. Dalam praktek budidaya durian banyak terjadi kendala yang menyebabkan biaya produksi tinggi, sehingga dapat mengurangi pendapatan. Beberapa kendala dalam pertumbuhan tanaman durian saat ini adalah sulit memprediksi waktu terjadinya pembungaan, selain itu perlu adanya analisis nutrisi pada periode pembungaan tanaman durian yang bersifat tidak seragam pada setiap daerah. Dengan demikian, pentingnya mengetahui prediksi pola pertumbuhan vegetatif dan generatif pada tanaman durian merupakan langkah dasar dalam proses reproduktif. Oleh karena itu, analisis kandungan nutrisi C/N rasio pada tanaman durian akan membantu dalam menentukan waktu pembungaan pada setiap varietas tanaman durian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui periode pembungaan 3 kultivar durian (Kancil, Sunan dan Ripto) dilihat dari kandungan rasio C/N. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai Desember 2016 di Bhakti Alam yang berada di Desa Ngembal, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan yang terletak pada ketinggian tempat 686 mdpl. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah meteran, alumunium foil, cutter, galah, kertas label, ice box dan kamera. Sedangkan bahan yang digunakan dalam penelitian ini ialah tanaman durian yang berbuah sepanjang musim atau kultivar Sunan, Kancil dan Ripto milik perkebunan Bakthi Alam yang berumur diatas 15 tahun. Metode penelitian yang digunakan adalah bersifat informatif dengan tanpa adanya perlakuan, tetapi hanya pengambilan sampel daun sebagai peubah indikator pertumbuhan dan perkembangan tanaman durian, yang selanjutnya dianalisis kandungan Karbon dan Nitrogen di Laboratorium. Kemudian data tersebut dilengkapi dengan data analisis tanah yang berada di sekitar tanaman dan disertakan pengamatan fisik pertumbuhan dan perkembangan tanaman berupa mengukur lingkar batang, mengamati muncul tidaknya flush, dan munculnya bunga. Pengamatan ini dilakukan setiap 3 minggu sekali. Data pengamatan yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan software SPSS 17.0yang diolah dengan analisis korelasi linier sederhana. Analisis korelasi sederhana digunakan untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antara 2 variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi (C/N) berpengaruh terhadap munculnya bunga pada tanaman durian. Diindikasikan bahwa rasio karbon/nitrogen pada masing-masing kultivar berkisar 18-20 dapat memacu terbentuknya bunga pada bulan berikutnya. Munculnya bunga pada tanaman durian Kancil terjadi pada C/N sebesar 20 dengan persentase kandungan C sebesar 29,79 % dan kanungan N sebesar 1,43 %. Pada tanaman Durian Sunan tidak terjadi pembungaan. Sedangkan pada tanaman Durian Ripto muncul bunga padaii C/N sebesar 18 dengan persentase kandungan C sebesar 30,99 % dan N sebesar 1,71 %.

English Abstract

Durian is one commodity that has high economic value compared with other fruits. The high demand of the people on this durian fruit makes durian marketing increases every year. In the practice of durian cultivation there are many obstacles that cause high production costs, thus reducing revenue. Some obstacles in the growth of durian plants today is difficult to predict the time of flowering, but it is necessary to have nutritional analysis in the period of flowering of durian plants that are not uniform in each region. Thus, the importance of knowing predictive vegetative and generative growth patterns in durian plants is a basic step in the reproductive process. Therefore, analysis of nutrient content of C / N ratio on durian crop will be helpful in determining flowering time on each varieties of durian plants. The purpose of this research is to know the flowering period of 3 durian cultivars (Kancil, Sunan and Ripto) seen from the content of C / N ratio. The study was conducted from May to December 2016 in Bhakti Alam located in Ngembal Village, Tutur District, Pasuruan Regency, located at an altitude of 686 meters above sea level. The tool used in this research is meter, aluminum foil, cutter, pole, paper label, ice box and camera. While the material used in this study is durian crops that bear fruit throughout the season or cultivars Sunan, Kancil and Ripto plantation owned Bakthi Alam aged over 15 years. The research method used was informative with no treatment, but only the leaf sampling as the growth indicator variable and the development of durian plants, which then analyzed the Carbon and Nitrogen content in the laboratory. Then the data is equipped with soil analysis data located around the plant and included physical observations of growth and development of plants in the form of measuring the circumference of stems, observed the emergence or absence of flush, and the emergence of flowers. This observation is done every 3 weeks. The observed data were analyzed using SPSS 17.0 software processed by simple linear correlation analysis. The results showed that the nutrient content (C / N) effect on the appearance of flowers on the plant durian. Indicated that the ratio of carbon / nitrogen in each cultivar ranges from 18-20 can spur the formation of interest in the next month. The emergence of flowers on Kancil durian plants occurred in C / N amounted to 20 with a percentage of C content of 29.79% and N of 1.43%. In Durian Sunan plants no flowering occurs. While on the plant Durian Ripto appear interest on C / N of 18 with a percentage of C content of 30.99% and N of 1.71%

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2018/471/051809044
Uncontrolled Keywords: Pertumbuhan, Periode Pembungaan, Nutrisi, Durian
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 634 Orchards, fruits, forestry > 634.6 Tropical and subtropical fruits
Divisions: Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 27 Feb 2019 06:36
Last Modified: 19 Oct 2021 06:23
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/14018
[thumbnail of RISKI DIYAN PRAKASIWI.pdf]
Preview
Text
RISKI DIYAN PRAKASIWI.pdf

Download (21MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item