Analisis Kinerja Finansial Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Di Ud. Sumber Jaya Kabupaten Lamongan)

Rakhman, AviKhalifa (2016) Analisis Kinerja Finansial Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Di Ud. Sumber Jaya Kabupaten Lamongan). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sapi adalah komoditi peternakan yang sangat layak untuk dikembangkan menyusul kebijakan pemerintah yang akan berswasembada daging sapi pada 2015, hal tersebut mendorong banyak masyarakat untuk mengembangkan usaha di bidang peternakan sapi potong. Lamongan sebagai salah satu daerah yang mempunyai sumber daya alam yang cukup melimpah sangat layak untuk dijadikan daerah pengembangan sapi potong baik pembibitan ataupun penggemukan. Penelitian ini dilaksanakan di perusahaan penggemukan sapi potong UD. Sumber Jaya yang terletak di desa Wonokromo, kecamatan Tikung terletak di kabupaten Lamongan Bulan Mei 2015. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C Ratio, tingkat Break Even Point (BEP), serta mengetahui rentabilitas pada UD. Sumber Jaya Kabupaten Lamongan. Manfaat penelitian adalah sebagai bahan evaluasi bagi UD. Sumber Jaya untuk meningkatkan pendapatan perusahaan sapi potong, sebagai bahan informasi kepada para investor untuk menanam modal di UD. Sumber Jaya. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode studi kasus, dengan kasus berupa perusahaan sapi potong skala menengah dan bukan peternakan rakyat. Pengambilan sampel sesuai dengan karakteristik perusahaan yaitu perusahaan sapi potong skala menengah. Data yang digunakan saat penelitian pada perusahaan sapi potong dengan jumlah populasi 202 ekor. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa analisis kinerja finansial perusahaan penggemukan sapi potong di UD. Sumber Jaya mendapatkan hasil sebagai berikut: investasi modal pada tahun 2012 Rp. 14.045.270,-/ekor; pada tahun 2013 Rp. 14.357.738,-/ekor; pada tahun 2014 Rp. 14.205.204,-/ekor. Biaya produksi pada peternakan sapi potong UD. Sumber jaya berturut-turut pada setiap rata-rata/tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah Rp. 11.949.197,-/ekor ; pada tahun 2013 adalah Rp. 12.041.466,-/ekor ; dan pada tahun 2014 adalah Rp. 11.958.441,-/ekor. Penerimaan berturut-turut pada setiap rata-rata/tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah Rp. 15.080.373,-/ekor ; pada tahun 2013 adalah Rp. 15.665.000,-/ekor ; dan pada tahun 2014 adalah Rp. 15.568.870,-/ekor. Laba/keuntungan berturut-turut pada setiap rata-rata/tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah Rp. 3.131.177,-/ekor ; pada tahun 2013 adalah Rp. 3.623.534,-/ekor ; dan pada tahun 2014 adalah Rp. 3.610.429,-/ekor. R/C Ratio berturut-turut pada setiap rata-rata/tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah 1,26 ; pada tahun 2013 adalah 1,30 ; dan pada tahun 2014 adalah 1,30. BEP Harga berturut-turut pada setiap ratarata/ tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah Rp. 11.949.197,- ; pada tahun 2013 adalah Rp. 12.041.466,- ; dan pada tahun 2014 adalah Rp. 11.958.440,-. Nilai rentabilitas berturut-turut pada setiap rata-rata/tahun didapatkan pada tahun 2012 adalah 15,20% ; pada tahun 2013 adalah 17,40% ; dan pada tahun 2014 adalah 17,33%. Kesimpulan yang dapat diambil adalah UD. Sumber Jaya Kabupaten Lamongan adalah perusahaan peternakan yang bergerak dalam bidang penggemukan (fattening) dan penjualan sapi potong. Kinerja finansial yang terbaik pada tahun 2012-2014 adalah pada periode Juli- September 2013 dengan rincian modal Rp. 14.357.738,- /ekor; Biaya produksi Rp. 12.616.275,-/ekor; Penerimaan Rp. 15.666.500,-/ekor; Laba/keuntungan Rp. 3.623.534,- /ekor; dengan nilai R/C Ratio terbaik pada periode Juli- September 2013 yaitu 1,30; nilai BEP harga yaitu Rp. 12.041.466,- serta nilai Rentabilitas yaitu 17,36%. Saran yang dapat diberikan untuk peternak adalah perlu menata kembali catatan pembukuan keuangan agar memudahkan dalam memanajemen keluar masuknya uang serta perlu melengkapi catatan (recording) agar memudahkan dalam pengawasan ternak.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPT/2016/9/051603263
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 27 May 2016 09:17
Last Modified: 21 Oct 2021 01:45
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/138091
[thumbnail of SKRIPSI.pdf]
Preview
Text
SKRIPSI.pdf

Download (4MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item