Nandhra, IlhamPutra (2015) Pengaruh Penggunaan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle Linn.) Pada Pencelupan Telur Tetas Itik Mojosari Terhadap Daya Tetas Dan Mortalitas Embrio. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 25 Oktober 2014 sampai 22 November 2014 di Kelompok Tani Wanita Lestari Sejahtera, desa Modopuro kecamatan Mojosari kabupaten Mojokerto. Pembuatan simplisia daun sirih dilakukan di UPT Materia Medica Batu pada tanggal 2 oktober 2014 sampai 8 oktober 2014. Pembuatan ekstrak daun sirih dilakukan di Laboratorium Teknik Kimia Politeknik Negeri Malang pada tanggal 9 oktober 2014 sampai 14 oktober 2014. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mengevaluasi pengaruh penggunaan ekstrak daun sirih terhadap telur tetas ditinjau dari tingkat mortalitas embrio dan daya tetas. Kegunaan pelaksanaan penelitian ini adalah sebagai bahan informasi pengaruh penggunaan ekstrak daun sirih terhadap telur tetas itik mojosari ditinjau dari tingkat mortalitas embrio dan daya tetas. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah 336 butir telur tetas itik Mojosari milik Ibu Suhartatik Desa Modopuro Kecamatan Mojosari Kabupaten Mojokerto. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang dilakukan sebanyak 4 dan masing-masing perlakuan diulang 6 kali, sehingga terdapat 24 unit percobaan. Setiap 1 unit percobaan terdiri dari 14 butir sehingga jumlah telur tetas yang digunakan adalah 336 butir. Perlakuan yang diberikan adalah P0= Tanpa pencelupan, P1= Aquadest dengan penambahan ekstrak daun sirih 10%, P2= Aquadest dengan penambahan ekstrak daun sirih 20%, P3= Aquadest dengan penambahan ekstrak daun sirih 30%, sedangkan variabel yang diamati ialah daya tetas dan mortalitas embrio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh pemberian ekstrak daun sirih memberikan perbedaan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap daya tetas. Rataan daya tetas yang didapatkan yaitu P0= 33,33±15,43%, P1= 46,43±16,13%, P2= 39,29±17,35% dan P3= 29,76±9,49%, selain itu dari hasil analisis ragam menunjukkan bahwa dengan adanya pencelupan telur tetas menggunakan ekstrak daun sirih sampai dengan 30 persen juga memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap mortalitas embrio. Rataan mortalitas embrio yang didapatkan yaitu P0= 60,71±14,81%, P1= 47,62±18,44%, P2= 59,52±17,88%, dan P3= 65,48±9,49%. Kesimpulan dari hasil penelitian ialah penggunaan ekstrak daun sirih sebagai bahan alami pada proses pencelupan telur tetas itik Mojosari pada konsentrasi 10% memberikan rata-rata prosentase daya tetas tertinggi yaitu (46,43%) dan mortalitas terendah (47,62%). Saran dari penelitian ini adalah perlu diadakan penelitian lebih lanjut mengenai penggunaan ekstrak daun sirih sebagai bahan alami pada proses pencelupan telur tetas dengan konsentrasi 10%.
English Abstract
This research was carried out from October 25th to November 22th 2014 in Tani Wanita Lestari Sejahtera group at Modopuro village, Mojosari district-Mojokerto regency. The purpose of the research was to evaluate the influence of betle leaf extract in hatching eggs dyeing on the mortality and hatchability of embryos. The material of the research was 336 hatching eggs Mojosari duck owned by Mrs Suhartatik in Modopuro village. The research used experiment method by complete random scheme. The treatment consisted of four treatments and each treatments was repeated six times, so there were twenty four units of experiment. Each experiment used fourteen eggs so there were three hundred thirty six hatching eggs. The method of the treatments were P0= without dyeing, P1= Aquadest plus 10% of extract betle leaf, P2= Aquadest plus 20% of extract betle leaf, P3= Aquadest plus 30% of extract betle leaf. The variables were hatchability and mortality of the embryos. The result of the research showed that the effect of extract betle leaf was not significant (P>0,05) on hatchability. Besides the effect of 30% of extract betle leaf for dyeing process was not significant (P>0,05) on embryos mortality. The research concluded that extract betle leaf was not able to increase hatchability and was not able to decrease duck embryos mortality. It means that extract betle leaf was not effective as substitute factor in cleaning process of hatching eggs before it was entered to the hatching machine.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2015/74/051502980 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 04 May 2015 09:39 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 04:05 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137671 |
Preview |
Text
BAB_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar_Gambar.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar_Lampirann.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar_Isi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar_Tabel.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Halaman_pengesahan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Kata_Pengantar.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Halaman_sampul.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
ringkasan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Riwayat_Penulis.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |