Hidayat, Faiq (2015) Implikasi Skala Usaha Terhadap Pendapatan Usaha Peternakan Broiler Di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Research was carried out in Kepung district, Kediri regency. The aim of this research was investigate broiler farming income and the influencing factors towards the profit. 37 broiler farmer respondents were chosen through purposive sampling method. Broiler farmers were classified into three scale, scale-1 (controlled 2.500 – 7.167 birds with average 4.300 birds), scale-2 (held 7.168 – 11.834 birds with average 8.334 birds), scale-3 (owned 11.834 – 16.500 birds with average 15.500 birds). Primary data were obtained by using structured questionnaire using interviews method. Secondary data was collected from related institutions. Data were analyzed using descriptive and multiple regression analysis. Results discovered that plasma farmers in scale-2 indicated a profitable in producing one kilogram broiler than other scales. It required IDR 16.858 of revenue and achieved IDR 16.245 of production cost with IDR 669 of profit. The slightly efficient also appeared in scale-2 with 1,037 of R/C ratio. Scale-2, scale-1 and scale-3 respectively. Broiler farming income was positively influenced by farmer’s educational level, the vi number of broiler controlled, years of experience in broiler farming, and the land possession.
English Abstract
Usaha peternakan broiler merupakan usaha yang dapat menghasilkan keuntungan yang cukup besar didukung dengan terus meningkatnya kebutuhan konsumsi daging ayam dalam negeri dan hal ini merupakan peluang besar bagi para peternak broiler guna meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan sosial ekonomi. Kabupaten Kediri merupakan salah satu kawasan berpotensi untuk pengembangan peternakan broiler di jawa timur yang membutuhkan pengembangan intensif. Penelitian dengan judul ”Implikasi Skala Usaha Terhadap Pendapatan Usaha Peternakan Broiler di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri”, di lakukan selama bulan Oktober dan November 2014, di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya, penerimaan biaya produksi, pendapatan dan efisiensi usaha peternak dari usaha peternakan broiler. Tujuan kedua dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan peternakan broiler berdasarkan skala usaha yang telah ditentukan. Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai masukan bagi peternak dalam pengembangan Usaha ternak broiler yang dijalankan, viii masukan bagi pemerintah daerah setempat dalam pengambilan keputusan atau penentuan kebijakan pengembangan peternakan ayam pedaging di Kabupaten Kediri dan sebagai bahan referensi untuk penelitian selanjutnya. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri pada bulan Oktober dan November tahun 2014 dengan pertimbangan Kecamatan Kepung sebagai Kecamatan dengan populasi broiler terbanyak ketiga di Kabupaten Kediri. Metode Penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus (case study) yaitu jenis penelitian yang mendalami mengenai suatu kasus guna mempelajari secara intensif dan mendalami suatu objek tertentu dengan mempelajarinya sebagai suatu kasus. Responden sebanyak 37 peternak terseleksi dengan metode purposive sampling. Survey menggunakan kuisioner terstruktur dengan mewawancarai responden untuk memperoleh data primer. Data sekunder diperoleh dari laporan ilmiah, catatan atau dokumen dari instansi terkait maupun literatur atau referensi yang relevan. Analisis kuantitatif dan analisis regresi linier berganda digunakan untuk analisis data. Berdasarkan hasil penelitian tentang Implikasi Skala Usaha Terhadap Pendapatan Peternakan Broiler Di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri yang dibagi menjadi Skala I (25 peternak), skala II (6 peternak) dan skala III (6 peternak) dapat disimpulkanBerdasarkan model analisa regresi linier berganda didapatkan bahwa usaha peternakan broiler Rp/Kg/Tahun pada Skala II lebih menguntungkan dari skala I dan III berdasarkan indikator finansial Penerimaan pada Skala II sebesar Rp 16.858 dibandingkan Skala I sebesar Rp 16.727 dan Skala III sebesar Rp 16.954. Biaya Produksi pada Skala II sebesar Rp 16.245 dibandingkan Skala I sebesar Rp 16.141 dan Skala III sebesar Rp 16.373. Pendapatan pada Skala II sebesar Rp 669 dibandingkan Skala I sebesar Rp 635 dan Skala III sebesar Rp 646. R/C Ratio pada Skala II sebesar ix 1,037 dibandingkan skala I sebesar 1,036 dan Skala III sebesar 1,035. Pendapatan peternak broiler di Kecamatan Kepung Kabupaten Kediri dipengaruhi secara positif oleh pengalaman beternak, tingkat pendidikan peternak, jumlah penguasaan ternak dan jumlah penguasaan lahan oleh peternak.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2015/70/ 051502834 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 20 Apr 2015 10:14 |
| Last Modified: | 20 Apr 2015 10:14 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137667 |
Actions (login required)
 |
View Item |