Choiri, Zainal (2015) Penelitian ini dilaksanakan di peternakan ayam petelur Surya Farm, Desa Blimbing, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri. Analisis proksimat bahan pakan dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Makanan Ternak,. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan di peternakan ayam petelur Surya Farm, Desa Blimbing, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri. Analisis proksimat bahan pakan dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya, Malang. Pengambilan data dilaksanakan mulai tanggal 26 Maret 2015 sampai dengan tanggal 23 April 2015. Tujuan dari pelaksanaan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan acidifier dan ragi tape kombinasi terhadap penampilan produksi ayam petelur. Kegunaan pelaksanaan penelitian ini adalah: mengetahui pengaruh penggunaan acidifier dan ragi tape terhadap penampilan produksi ayam petelur, sebagai referensi terkait feed additive alternatif pengganti antibiotik yang aman bagi konsumen dan sebagai sumber informasi bagi semua pihak yang berhubungan dengan usaha peternakan ayam petelur. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah ayam petelur strain Lohman umur 37-40 minggu sebanyak 150 ekor dengan koefisien keragaman HDP (9,15 ± 0,08%) dan egg mass (9,98 ± 5,43 g). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), apabila terdapat perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan’s. Perlakuan yang diberikan berjumlah 5 perlakuan dan 5 ulangan dengan setiap ulangan menggunakan 6 ekor ayam. Perlakuannya, yaitu P0 = pakan basal + tanpa antibiotik (kontrol), P1 = pakan basal + Tetracycline 50 mg/ekor, P2 = pakan basal + acidifier 0,4%, P3 =pakan basal + ragi tape 0,2%, , P4 = pakan basal + ragi tape 0,1% + acidifier 0,2%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan ragi tape dan acidifier dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi, dengan kecenderungan konsumsi terendah terdapat pada perlakuan P3: 111,8 g. Perlakuan juga tidak menunjukkan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap HDP, dengan kecenderungan hasil tertinggi pada P4: 94,1%, tetapi perlakuan menunjukkan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap egg mass, dengan kecenderungan tertinggi terdapat pada P4: 59,2 g. Perlakuan juga tidak menunjukkan perbedaan yang nyata (P>0,05) terhadap FCR, dengan hasil terbaik terdapat pada P2 dan P4 dengan hasil yang nyata, yaitu 1,97. Perlakuan menunjukkan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap IOFC dengan hasil tertinggi terdapat pada P2, yaitu Rp 340,1 tiap ekor/hari. Kesimpulan dari hasil penelitian adalah penggunaan kombinasi ragi tape dan acidifier dalam pakan dapat meningkatkan penampilan produksi ayam petelur yang meliputi konsumsi, HDP, egg mass, FCR dan IOFC, serta dapat menggantikan antibiotik sebagai feed additive. Penggunaan terbaik terdapat pada P2 dengan perlakuan acidifier 0,4 %. Saran dari penelitian ini adalah penelitian lebih lanjut dengan menggunakan acidifier dan ragi tape dengan dosis dan jenis asam organik yang berbeda.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2015/220/051509016 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 18 Jan 2016 14:22 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 13:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137492 |
Preview |
Text
ZAINAL_CHOIRI_115050100111015.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |