Umam, AhmadAzmiKhoirul (2015) Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Dengan Pelarut Aquades Terhadap Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Salmonella Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Mastitis Merupakan Masalah Utama Dalam Peternakan Sapi Perah Karena Menyebabkan Kerugian Yang Cukup Besar. Pencegahan Mastitis Pada Sapi Perah Salah Satunya Melalui Teat Dipping Dengan Antiseptik. Pemberian Antiseptik Yang Dilakukan Pada Penyegahan Penyakit Mastitis Ini Dapat Menyebabkan Resistensi Pada Mikroba Dan Juga Menyebabkan Kontaminasi Atau Residu Pada Air Susu Sapi. Tujuan Penelitian Ini Adalah Untuk Mengetahui Daya Hambat Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Dengan Pelarut Aquades Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Salmonella Yang Menyebabkan Mastitis Pada Sapi Perah. Hasil Penelitian Ini Diharapkan Dapat Memberikan Informasi Kepada Masyarakat Pada Umumnya Dan Para Peternak Sapi Perah Khususnya Sebagai Inovasi Baru Mengenai Penggunaan Bahanbahan Alami Seperti Daun Beluntas Sebagai Alternatif Antibakteri Untuk Mencegah Mastitis Pada Sapi Perah. Materi Penelitian Yang Digunakan Yaitu Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Salmonella Yang Diisolasi Dari Susu Mastitis Dengan Skor +3 Berdasarkan Hasil Uji Cmt, Ekstrak Daun Beluntas Dengan Aquades Dan Larutan Iodips Yang Digunakan Sebagai Kontrol Positif. Metode Penelitian Adalah Percobaan Menggunakan Analisis Rancangan Acak Lengkap Pola Tersarang (Nested Design) Dengan Dua Faktor, Yaitu Jenis Bakteri (B) Yaitu Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Salmonella Dengan Perlakuan Yang Terdiri Dari 5 Perlakuan Dengan 4 Kali Ulangan. Data Hasil Pengamatan Dianalisa Dengan Anova Dilanjutkan Dengan Uji Bnt. Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa Ekstrak Daun Beluntas Berpengaruh Sangat Nyata Terhadap Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Salmonella (P<0,01). Aktivitas Ekstrak Daun Beluntas Dengan Konsentrasi 40% Terhadap Bakteri Streptococcus Agalactiae Merupakan Perlakuan Yang Kemampuannya Setara Dengan Iodips Yaitu 4.13 Mm, Sedangkan Konsentrasi 60% Dan 80% Memiliki Kemampuan Yang Lebih Tinggi Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Agalactiae Yaitu Masing-Masing 6.37 Mm Dan 6.85 Mm. Perlakuan Ekstrak Daun Beluntas Terhadap Bakteri Salmonella Yang Setara Dengan Kemampuan Iodip Adalah Konsentrasi 40%, 60% Dan 80% Menghasilkan Zona Hambat Yaitu Masing-Masing 0.98 Mm, 1.26 Mm Dan 1.70 Mm. Kesimpulan Dari Penelitian Ini Adalah Ekstrak Daun Beluntas Pada Konsentrasi 80% Lebih Efektif Menghambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Agalactiae Dan Bakteri Salmonella. Ekstrak Daun Beluntas Dengan Pelarut Aquades Lebih Efektif Menghambat Aktivitas Bakteri Streptococcus Agalactiae Dibandingkan Dengan Bakteri Salmonella. Dari Penelitian Ini Disarankan Untuk Melakukan Penelitian Lebih Lanjut Mengenai Ekstrak Daun Beluntas Dengan Pelarut Aquades Konsentrasi 80% Sebagai Teat Dipping Secara In Vivo Dan Daya Simpan Ekstrak Dalam Larutan.
English Abstract
This Research Aims To Determine The Antibacterial Activity Of Beluntas Leaf Extract And Find Out The Best Concentration Of Beluntas Leaf Extract Against Streptococcus Agalactiae And Salmonella Bacteria. The Method Was Design By Experiment Research Using Nested Design With 5 Treatments And 4 Replications. Concentration Of Treatments Were P1 (20%), P2 (40%), P3 (60%) And P4 (80%) And Positive Control (Iodips 10%). Data Were Analyzed Using The Analysis Of Variance (Anova), There Were Significantly Influence Continued By Least Significant Difference Test (Lsd). Result Of This Research Showed That Concentration Of Beluntas Leaf Extract Height Significantly Effect (P<0,01) On Growth Of Streptococcus Agalactiae And Salmonella. Based On Research, It Can Be Concluded That Beluntas Leaf Extract 80% Showed The Best Concentration. The Concentration Of Beluntas Leaf Extract Against Streptococcus Agalactiae Was Better Than Salmonella.The Conclusion Of This Research Proves That Beluntas Leaf Extract Has Antibacterial Activity Against Streptococcus Agalactiae And Salmonella Growth.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2015/107/051503633 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 02 Jul 2015 13:14 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 08:55 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137366 |
Preview |
Text
AHMAD_AZMI_KHOIRUL_UMAM.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |