Hadi, KholidKurnia (2014) Daya Hambat Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Dengan Pelarut Air Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Mastitis adalah penyakit radang pada kelenjar mammae yang disebabkan oleh mikroorganisme pada ternak sapi perah. Pengobatan mastitis salah satunya dengan menggunakan antiseptik kimia dan alami dengan teat dipping. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Juli-Agustus 2014 di Laboratorium kimia Universitas Islam Negeri Malang dan di Laboratorium Bakteriologi Jurusan Hama dan Penyakit Tanaman (HPT) Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Tujuan penelitian untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus penyebab mastitis pada sapi perah. Hasil penelitian diharapkan ekstrak daun kersen dapat digunakan sebagai zat antimikroba alami. Materi penelitian adalah bakteri Staphylococcus aureus yang diperoleh dari isolasi lapang di peternakan “Jabung Farm” Jabung, Kabupaten Malang yang kemudian di biakkan di Laboratorium Bakteriologi Jurusan Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) dan larutan Iodips. Metode penelitian percobaan analisis data Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan ekstrak daun kersen dengan konsentrasi 30% (P1), 40% (P2), 50% (P3), 60% (P4) dan larutan Iodips (P0) sebagai pembanding. Variabel yang diukur adalah zona hambat pertumbuhan bakteri. Data yang diperoleh dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa larutan Iodips (sebagai pembanding) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus berbeda sangat nyata (P<0,01). Ekstrak daun kersen dengan konsentrasi 30% (P1) dan 40% (P2), 50% (P3) belum mampu mengimbangi kekuatan daya hambat Iodips sedangkan untuk konsentrasi 60% (P4) sudah mampu untuk menyamai kekuatan Iodips untuk menekan pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Kesimpulan bahwa ekstrak daun kersen dengan konsentrasi 60% memiliki kemampuan sama dengan iodips dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
English Abstract
The purpose of this study was to determine the effect of Muntingia calabura extract as an antimicrobial against Staphylococcus aureus causing subclinical mastitis. The materials used for this study were Staphylococcus aureus, extracts of Muntingia calabura and iodips. The method used in this study is to test wells completely randomized design with 5 treatments and 4 replications. Observed variable is the zone of inhibition of Staphylococcus aureus. The results showed that the treatment had a highly significant difference (P <0.01) are marked with a superscript that exist, so that the results followed by some analysis of Duncans multiple range test. Extracts of Muntingia calabura with a concentration of 30% (P1), 40% (P2), 50% (P3), has not been able to keep Iodips 10% (P0) whereas Muntingia calabura extract with a concentration of 60% of P4 has been able to offset the 10% inhibitory iodips (P0) in suppressing the growth of Staphylococcus aureus. The conclusion that Muntingia calabura extract with a concentration of 30%, 40%, 50% is used in this study has the ability to inhibit the growth of Staphylococcus aureus, but the value is still lower than the Iodips 10%, while the extract of Muntingia calabura concentration of 60% has been able to match iodips 10% strength. It is recommended for the application of the solvent extract of Muntingia calabura water can be carried out with a concentration of 60% for teat dipping on field conditions.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2014/276/051408219 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 22 Dec 2014 09:23 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 04:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137259 |
Preview |
Text
Skripsi_Lengkap.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |