Pengaruh Penambahan Urea Terhadap Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Padatan Lumpur Organik Unit Gas Bio

Pulunggono, DedeEko (2013) Pengaruh Penambahan Urea Terhadap Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Padatan Lumpur Organik Unit Gas Bio. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Lumpur organik unit gas bio merupakan salah satu sumber bahan baku alternatif pakan ternak dan ikan yang murah dan potensial dengan kualitas nutrien yang memadai disertai dengan jumlah dan ketersediaan yang terjamin sepanjang tahun. Pemanfaatan lumpur organik unit gas bio merupakan salah satu alternatif yang sangat tepat untuk mengatasi naiknya harga pakan ternak maupun ikan. Namun banyak petani ternak tidak mengetahui mengenai pengolahan limbah unit gas bio sehingga tidak sedikit pula limbah gas bio yang tidak terpakai dan terbuang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan urea terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar padatan lumpur organik unit gas bio yang diperam selama 7 hari. Serta menentukan kepastian proporsi pemberian urea yang tepat untuk mendapatkan nilai protein kasar dan serat kasar yang terbaik dari padatan lumpur organik unit gas bio yang diperam selama 7 hari. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Kedondong No. 4, Malang. Padatan lumpur organik unit gas bio diambil dari petani ternak pemangku unit gas bio di Desa Bocek, Kecamatan Karang Ploso, Kabupaten Malang. Analisa kandungan protein dan serat kasar sampel padatan lumpur organik unit gas bio yang telah diperam dilaksanakan di Laboratorium Mutu Produksi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya Malang, Jawa Timur. Waktu pelaksanaan penelitian ini pada bulan Maret-April 2013. Materi penelitian adalah padatan lumpur organik unit gas bio dan urea. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian yaitu tanpa penambahan urea (P0), penambahan urea dengan tingkat penambahan 0,5% (P1); 1% (P2); 1,5% (P3); dan 2% (P4) dari 100 gram berat sampel padatan lumpur organik unit gas bio. Variabel yang diamati meliputi kandungan protein kasar, serat kasar dan pH. Data yang diperoleh dari ketiga pengujian tersebut diolah dengan bantuan program Microsoft Excel. Setelah data rata-rata diperoleh, dilanjutkan dengan analisis statistik menggunakan analisis ragam. Apabila diperoleh hasil yang berbeda atau signifikan, maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (UJBD). Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan tingkat penambahan urea memberikan perbedaan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap nilai protein kasar padatan lumpur organik unit gas bio. Perlakuan memberikan perbedaan pengaruh yang sangat nyata karena adanya perbedaan proporsi urea yang ditambahkan, sehingga menghasilkan nilai protein kasar yang berbeda pada masing-masing perlakuan. Hasil penelitian dan analisis ragam juga menunjukkan bahwa perlakuan tingkat penambahan urea memberikan perbedaan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap nilai serat kasar padatan lumpur organik unit gas bio. Perlakuan memberikan perbedaan pengaruh yang sangat nyata karena adanya perbedaan proporsi urea yang ditambahkan, sehingga menghasilkan nilai serat kasar yang berbeda pada masing-masing perlakuan. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah penambahan urea dengan proporsi penambahan 0,5% sampai dengan 2% terhadap padatan lumpur organik unit gas bio dapat meningkatkan nilai protein kasar hingga 10,46% dan menurunkan nilai serat kasar hingga 26,31% dengan lama waktu pemeraman selama 7 hari. Proporsi penambahan urea yang paling baik untuk meningkatkan nilai protein kasar dari padatan lumpur organik unit gas bio dengan lama waktu pemeraman selama 7 hari adalah sebanyak 2% dengan rataan nilai protein kasar sebesar 10,46% untuk menurunkan nilai serat kasar adalah sebanyak 1% dengan rataan nilai serat kasar 26,31%. Berdasarkan hasil penelitian ini, penggunaan urea dalam upaya meningkatkan nilai protein kasar dan menurunkan nilai serat kasar padatan lumpur organik unit gas bio diperbolehkan dengan tingkat pemberian 0,5% sampai dengan 2%. Dianjurkan untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai proporsi pemberian urea di atas 2% untuk mengetahui pengaruhnya terhadap kadar protein kasar dan serat kasar, serta penelitian lebih lanjut mengenai penggunaan secara langsung terhadap ternak atau ikan

English Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of urea on the content of crude protein and crude fiber of biogas sludge solids, over seven days of incubation and to determine the exact levels of urea to get the best value of crude protein and crude fiber from them. The levels of urea additive were 0.5%, 1%, 1.5%, and 2% respectively. This research employed an Experimental Completely Randomised Design (CRD) used five treatments and five replications were the effects were significant, it was further analysed by a Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the levels of urea additive had a significant influence (P<0.01) on the value of the crude protein and crude fiber content. Each treatment gave a significantly difference effect due to the different levels of urea added, resulting in the value of crude protein and crude fiber being varied. In conclusion, this study found that the addition of urea increased the value of crude protein and reduce the content of crude fiber of biogas sludge solids over seven days incubation. The most appropriate level of the urea additive for increasing the crude protein values of biogas sludge solids with was 2% resulting in 10.46% crude protein. Where as, The 1% level of urea additive gave the best crude fiber reduction, resulting 26,31%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPT/2013/84/051307356
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Endang Susworini
Date Deposited:	14 Nov 2013 10:15
Last Modified:	19 Oct 2021 13:10
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137049

	Text PENGARUH_PENAMBAHAN_UREA_TERHADAP_KANDUNGAN_PROTEIN_KASAR_DAN_SERAT_KASAR_PADATAN_LUMPUR_ORGANIK_UNIT_GAS_BIO.pdf Download (2MB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (31kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (13kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (4kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)

Actions (login required)

View Item