Kadek, IndahPurnamasari (2012) Analisa Keuntungan Dan Kelayakan Usaha Peternakan Broiler Kemitraan Pt. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya Wilayah Gresik Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pengumpulan data penelitian dilaksanakan mulai 10 November sampai dengan 30 Desember 2011 di Peternakan dan Perusahaan PT. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya, Jawa Timur. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui besar modal, biaya produksi, penerimaan, kentungan, Break Event Point (BEP), sensitivitas, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), Rentabilitas dan kelayakan usaha dari usaha peternakan broiler kemitraan PT. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya wilayah Gresik. Hasil penelitian diharapkan dapat digunakan sebagai bahan informasi dan evaluasi tentang ternak broiler, pertimbangan membuat kebijakan dalam merumuskan langkah- langkah yang harus ditempuh untuk meningkatkan efisien serta keberlanjutan usaha. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara dengan 26 responden peternak yang diambil secara multi stage sampling method serta dengan staff PT. Semesta Mitra Sejahtera. Analisis data yang dilakukan mencakup analisa deskriptif keadaan usaha peternakan broiler dan karakteristik peternak serta analisa kuantitatif untuk mengetahui komposisi biaya produksi, penerimaan, pendapatan, Break Event Point (BEP), sensitivitas, R/C Ratio dan rentabilitas unuk mengetahui keuntungan dan kelayakan usaha. Jumlah kepemilikan ayam dibagi menjadi strata I dengan kapasitas pemeliharaan < 5.000 ekor dan strata II dengan kapasitas pemeliharaan > 5.000 ekor. Hasil penelitian menunjukkan besar modal pada strata I dan strata II berturut- turut sejumlah Rp. 143.035.496,29 dan Rp. 311.714.864,50. Biaya produksi sejumlah Rp. 529.687.668,76 dan Rp. 1.135.991.993,16. Penerimaan sejumlah Rp. 89.142.140,35 dan Rp. 203.019.817,20. Keuntungan sebesar Rp. 76.095.135,00 dan Rp. 150.541.603,00. BEP harga sebesar Rp. 12.322,56/kg bobot hidup dan Rp. 12.462,56/kg bobot hidup. BEP produk sebesar 37.958,48 kg dan 81.735,85 kg. BEP ekor sebesar 18.112,30 ekor/tahun dan 39.590,92 ekor/tahun. Sensitivitas BEP harga, senitivitas BEP produk dan sentivitas BEP ekor dengan titik tertinggi secara berturut- turut sebesar Rp.1.480,87/kg, 7.331,62 kg dan 3.798,77 ekor. Peternakan broiler kemitraan PT. Semesta Mitra Sejahtera mendapatkan R/C ratio rata- rata sebesar 1,14 dan 1,13 yang artinya usaha tersebut efisien dan menguntungkan. Analisa rentabilitas menunjukkan rata- rata persentase sebesar 53,20% dan 48,29%. Disimpulkan bahwa PT. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya merupakan perusahaan kemitraan broiler inti plasma. Biaya produksi, penerimaan dan keuntungan pada strata II lebih besar dibandingkan strata I serta analisa menunjukkan usaha peternakan broiler kemitraan PT. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya wilayah Gresik menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan. Saran dalam usaha peternakan broiler kemitraan PT. Semesta Mitra Sejahtera Surabaya wilayah Gresik, yaitu peternak perlu lebih meningkatkan efisiensi penggunaan modal untuk meningkatkan keuntungan atau pendapatan.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2012/73/051204438 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 17 Dec 2012 09:18 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 03:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136840 |
Preview |
Text
SKRIPSI_INDAH_0810550131.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |