Perbaikan Performance Pertumbuhan Dan Kualitas Karkas Domba Melalui Penambahan Fermented Mother Liquor (FML) Dalam Pakan.

Widodo, Aristahadi (2012) Perbaikan Performance Pertumbuhan Dan Kualitas Karkas Domba Melalui Penambahan Fermented Mother Liquor (FML) Dalam Pakan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Sumber Sekar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya pada bulan Mei sampai dengan Juli 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh level optimal pemberian Fermented Mother Liquor (FML) terhadap perbaikan performance pertumbuhan dan kualitas karkas domba. Materi penelitian yang digunakan adalah 12 ekor domba jantan yang berumur 6–8 bulan dengan kisaran bobot badan 16-22,5 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan membagi 4 perlakuan pakan (P o 0%, P 1 2%, P 2 4% dan P 3 6%FML) dan 3 kelompok domba berdasarkan bobot badan (BB). Variabel yang di ukur adalah pertambahan bobot badan harian persentase karkas, lemak abdominal dan juga lemak ginjal. Data yang diperoleh di analisis menggunakan analisis ragam, apabila diantara perlakuan menunjukkan perbedaan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan FML menunjukkan berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan harian persentase karkas, lemak abdominal dan juga lemak ginjal. Pada P 2 cenderung memiliki pertambahan bobot badan harian tertinggi (138,09±8,248 g/hari), persentase karkas tertinggi (50,09±1,86%) dan persentase lemak ginjal terendah (0,86±0,14%). PadaP 1 memiiki persentase lemak abdominal terendah (4,83 ± 0,29%). Kesimpulan hasil penelitian bahwa penambahan FML memberikan pengaruh tidak nyata terhadap pertambahan bobot badan harian, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan persentase lemak ginjal. Namun penambahan FML dengan level 4% memiliki kecenderungan pertambahan bobot badan harian dan persentase karkas lebih tinggi serta lemak ginjal lebih rendah dibanding level 2% dan 6%. Sedangkan penambahan FML dengan level 2% memiliki kecenderungan persentase lemak abdominal lebih rendah dibanding level 4% dan 6%. Disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut dengan level pemberian FML yang lebih tinggi untuk mengetahui efektifitas penembahan FML dalam pakan terhadap pertambahan bobot badan harian, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan persentase lemak ginjal.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPT/2012/39/051200890
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Endang Susworini
Date Deposited: 10 Oct 2012 12:02
Last Modified: 21 Oct 2021 03:24
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136805
[thumbnail of BAB_III.pdf]
Preview
Text
BAB_III.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_V.pdf]
Preview
Text
BAB_V.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV.pdf]
Preview
Text
BAB_IV.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_GAMBAR.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_GAMBAR.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_LAMPIRAN.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_LAMPIRAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of JUDUL.pdf]
Preview
Text
JUDUL.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_TABEL.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_TABEL.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran_5-7.pdf]
Preview
Text
Lampiran_5-7.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of KATA_PENGANTAR.pdf]
Preview
Text
KATA_PENGANTAR.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran_1-4.pdf]
Preview
Text
Lampiran_1-4.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran_8.pdf]
Preview
Text
Lampiran_8.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran_9-16.pdf]
Preview
Text
Lampiran_9-16.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran_17-21.pdf]
Preview
Text
Lampiran_17-21.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of RINGKASAN.pdf]
Preview
Text
RINGKASAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of RIWAYAT_HIDUP.pdf]
Preview
Text
RIWAYAT_HIDUP.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of ABSTRACT.pdf]
Preview
Text
ABSTRACT.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_I.pdf]
Preview
Text
BAB_I.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_II.pdf]
Preview
Text
BAB_II.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item