Widodo, Aristahadi (2012) Perbaikan Performance Pertumbuhan Dan Kualitas Karkas Domba Melalui Penambahan Fermented Mother Liquor (FML) Dalam Pakan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Sumber Sekar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya pada bulan Mei sampai dengan Juli 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh level optimal pemberian Fermented Mother Liquor (FML) terhadap perbaikan performance pertumbuhan dan kualitas karkas domba. Materi penelitian yang digunakan adalah 12 ekor domba jantan yang berumur 6–8 bulan dengan kisaran bobot badan 16-22,5 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan membagi 4 perlakuan pakan (P o 0%, P 1 2%, P 2 4% dan P 3 6%FML) dan 3 kelompok domba berdasarkan bobot badan (BB). Variabel yang di ukur adalah pertambahan bobot badan harian persentase karkas, lemak abdominal dan juga lemak ginjal. Data yang diperoleh di analisis menggunakan analisis ragam, apabila diantara perlakuan menunjukkan perbedaan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan FML menunjukkan berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan harian persentase karkas, lemak abdominal dan juga lemak ginjal. Pada P 2 cenderung memiliki pertambahan bobot badan harian tertinggi (138,09±8,248 g/hari), persentase karkas tertinggi (50,09±1,86%) dan persentase lemak ginjal terendah (0,86±0,14%). PadaP 1 memiiki persentase lemak abdominal terendah (4,83 ± 0,29%). Kesimpulan hasil penelitian bahwa penambahan FML memberikan pengaruh tidak nyata terhadap pertambahan bobot badan harian, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan persentase lemak ginjal. Namun penambahan FML dengan level 4% memiliki kecenderungan pertambahan bobot badan harian dan persentase karkas lebih tinggi serta lemak ginjal lebih rendah dibanding level 2% dan 6%. Sedangkan penambahan FML dengan level 2% memiliki kecenderungan persentase lemak abdominal lebih rendah dibanding level 4% dan 6%. Disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut dengan level pemberian FML yang lebih tinggi untuk mengetahui efektifitas penembahan FML dalam pakan terhadap pertambahan bobot badan harian, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan persentase lemak ginjal.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2012/39/051200890 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 10 Oct 2012 12:02 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 03:24 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136805 |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_ISI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_GAMBAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
JUDUL.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_TABEL.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_5-7.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
KATA_PENGANTAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_1-4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_8.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_9-16.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_17-21.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
RINGKASAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
RIWAYAT_HIDUP.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
ABSTRACT.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |