YosikaSikanaRica (2010) Analisis ekonomi Usaha Peternakan Sapi Perah di ”UD. Juanda Putra Abadi” Kecamatan Sokoo Kabupaten Ponorogo. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Peternakan merupakan subsektor pertanian yang berperan dalam pembangunan di Indonesia yaitu menyediakan pangan hewani yang bernilai gizi tinggi. Pembangunan peternakan juga bertujuan untuk meningkatkan pendapatan serta menambah devisa dan memperluas kesempatan kerja. Kondisi ekonomi saat sekarang ini mengalami pasang surut yang mengakibatkan harga bahan baku serta daya beli masyarakat terhadap produk khususnya susu berubah-ubah. Hal ini akan mempengaruhi perusahaan dalam menentukan harga dan volume produksi. Oleh karena itu kemampuan manajemen dalam menetapkan strategi perusahaan harus memadai untuk mengatasi persaingan dengan perusahaan sejenis agar mencapai laba yang maksimal. UD. Juanda Putra Abadi merupakan satu-satunya perusahaan peternakan sapi perah yang ada di Kabupaten Ponorogo yang mampu berkembang dan belum pernah di evaluasi sebelumnya sehingga perlu dilakukan analisa. Penelitian dilaksanakan selama 1 bulan di UD. Juanda Putra Abadi pada tanggal 1 Mei sampai 31 Mei 2010. Sampel penelitian dipilih secara purposive sampling yaitu pemiliha sampel berdasarkan tujuan penelitian. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis biaya produksi, penerimaan, pendapatan, rentabilitas, revenue cost ratio (R/C ratio), dan break even poin (BEP) pada UD. Juanda Putra Abadi di Kecamatan Sokoo Kabupaten Ponorogo. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada UD. Juanda Putra Abadi. Data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder. Hasil penelitian diperoleh bahwa besarnya modal usaha sebesar Rp. 1.922.320.400,00, biaya produksi sebesar Rp. 60.493.629,00/bulan. Penerimaan usaha sebesar Rp. 80.480.000,00/bulan, keuntungan atau laba sebesar Rp. 19.994.371,00/bulan. Hasil perhitungan Rentabilitas ekonomi yang didapat menunjukkan nilai sebesar 1,04% per bulan atau 12,48% per tahun, sedangkan rentabilitas modal sendiri yang didapat sebesar 1,48% per bulan atau 17,76% per tahun. Penerimaan yang diperoleh dari setiap rupiah yang dikeluarkan (R/C ratio) sebesar 1,33, dan Break even poin (BEP) produk sebanyak 15.919,38 kg/bulan sedangkan BEP harga sebesar Rp. 3.406,00 per kg. Kesimpulan dari penelitian ini menyatakan bahwa usaha peternakan sapi perah di UD. Juanda Putra Abadi dinyatakan menguntungkan, hal ini dapat dilihat dari analisis keuntungan , nilai R/C ratio lebih dari 1, dan produk yang dihasilkan dan harga per kilogram produk yang ditawarkan lebih tinggi daripada BEP harga dan BEP produk yang telah dihitung. Saran yang dapat diberikan agar melengkapi data recording yang kurang, dan optimalisasi pemberian pakan supaya pakan tidak banyak tersisa sehingga dapat menekan biaya pakan.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2010/156/051003586 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Unnamed user with email heriprayitno@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 02 Dec 2010 10:30 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 14:52 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136542 |
Preview |
Text
051003586.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |