AndreanGiovanni (2009) Analisis Produktivitas Perusahaan Peternakan Sapi Perah GKSI di Desa Sawiran Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Meningkatnya permintaan terhadap susu lokal akibat naiknya harga susu dunia membuat para peternak sapi perah di Jawa Timur kewalahan memenuhi pesanan, dari produksi susu 620 ton per hari para peternak belum mampu memenuhi pesanan. Jumlah produksi sebanyak 500 ton per hari sudah dipatok untuk memenuhi kebutuhan industri pengolahan susu Nestle. Berkaitan dengan pengembangan ternak sapi perah pada Proyek Peternakan GKSI Jatim, maka analisis produktivitas usaha peternakan sapi perah pada Proyek Peternakan GKSI Jatim menjadi suatu topik yang menarik untuk dikaji dan diteliti lebih dalam sehingga nantinya dapat diperoleh suatu informasi yang benar. Pengumpulan data Penelitian dilaksanakan selama satu bulan yaitu pada tanggal 3 September – 3 Oktober 2007 di Proyek Peternakan Sapi Perah GKSI Jatim di Desa Sawiran Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan.Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui : produktivitas fisik sapi perah dan pakan yang diberikan, produktivitas ekonomi sapi perah dan pakan yang diberikan serta efisiensi modal dilihat dari rentabilitas usaha ternak sapi perah. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus. Hasil penelitian di dapat total modal sebesar Rp. 3.107.474.910. Total biaya yang dikeluarkan perusahaan sebesar Rp. 962.824.490. Penerimaan perusahaan sebesar Rp. 1.014.655.957. Pendapatan yang diperoleh setelah pajak sebesar Rp. 46.648.320. Produktivitas fisik pakan rata-rata sebesar 11,38 liter/kg TDN. Produktivitas fisik sapi perah setiap 1 ST rata-rata sebesar 16,27 liter/ST. Produktivitas ekonomi pakan rata-rata sebesar 3,39. Produktivitas ekonomi sapi sebesar 39,77 per ST. Hasil perhitungan rentabilitas usaha sebesar 1,50% dan rentabilitas ekonomi sebesar 1,66%. Perbandingan ini digunakan untuk menguji efisiensi dari penggunaan modal perusahaan. Semakin besar nilai perbandingan maka semakin cepat pengembalian modal yang telah ditanamkan. Kesimpulan yang dapat ditarik adalah produktivitas fisik dan produktivitas usaha dalam ukuran standart. Disarankan agar perusahaan meningkatkan efisiensi manajemen penggunaan atau alokasi modal. Memperhatikan kondisi ternak dan lingkungan kandangnya.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2009/41/050900924 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Unnamed user with email heriprayitno@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 31 Mar 2009 09:14 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 10:38 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136463 |
Preview |
Text
0509000924.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |