YunitaSusanti (2009) Analysis Total Quality Management dan Kinerja Koperasi Persusuan : studi kasus Di Koperasi Unit Desa Karangploso Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian tentang analisis Total Quality Managemet dilakukan di Koperasi Unit Desa Karangploso Malang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan juli 2008. Masih besarnya peranan susu impor dalam negeri dikarenakan karena adanya perbedaan harga dan kualitas, jika saja peternak sapi perah di dalam negeri mampu bersaing dari sisi harga dan kualitas maka pengaliran susu impor ke Indonesia akan dapat dikendalikan, dan salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut dapat dilakukan dengan penerapan Total Quality Management (TQM) karena TQM merupakan cara terbaik agar dapat bersaing dan unggul dalam persaingan global yaitu dengan cara meningkatkan mutu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan konsep Total Quality Management (TQM) di KUD Karangploso, mengetahui kinerja keuangan koprasi melalui analisis keuntungan dan analisis rasio keuangan serta untuk mengetahui faktor pendukung dan penghambat dalam penerapan TQM. Penelitian ini diharapkan berguna sebagai bahan masukan dan pembanding bagi koperasi dalam melaksanakan TQM sehingga dapat mencapai keuntungan maksimal. Metode penelitian menggunakan metode studi kasus. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive sampling yakni subjek sudah diketahui sifat-sifat atau ciri tertentunya. Variabel yang diamati adalah pilar organisasi, kepemimpinan, komitmen, proses dan produk di KUD Karangploso serta analisa finansial yaitu perhitungan rasio profitabilitas dan rasio manajemen hutang. Hasil penelitian, penerapan TQM pada KUD Karangploso ada lima pilar yaitu organisasi dengan cara buttom up yaitu mengangkat aspirasi dari bawah ke atas, dan sistem desentralisasi. Kepemimpinan dengan cara partisipatif, sasaran kerja yang jelas, penghargaan kepada setiap usaha dan saluran komunikasi yang lancar. Pilar komitmen, bekerja berorientasi terhadap produk dan pelanggan (konsumen). Pengendalian dan pengawasan terhadap bahan baku, proses produksi dan pasca produksi yang menerapkan sanitasi dan pengujian secara menyeluruh merupakan penerapan TQM pada pilar proses. Pada pilar produk dengan cara menjaga kualitas susu segar, memperluas pangsa pasar untuk mencegah kelebihan produk dan menjalin hubungan yang erat dengan pelanggan. Tahun 2005 – 2007 KUD Karangploso menunjukkan keadaan yang cukup baik, ini dapat dilihat dari keuntungan dan rasio keuangan yang didapat. Nilai Gross profit Margin (GPM) meningkat sebesar 11,82% sedangkan nilai Total Debt to total Equity (TDtTE) menurun sebesar 173,47%. dan rasio keuangan yang mengalami fluktuasi terdapat pada keuntungan yaitu (Rp. 901.951.493 - Rp.1.216.385.296), Net profit Margin (NPM) yaitu (7,63% - 11,26%), Return on Investmen (ROI) yaitu (6,61% - 8,36%), Return on Equity (ROE) yaitu (48,34% - 57,75%) dan Rasio Total Hutang (RTH) yaitu (24,94% - 25,38%). Pertumbuhan pada tahun 2007 yaitu sebesar 0,33% pada keuntungan , 0,25% pada GPM, 0,41% pada NPM, 0,31% pada ROI dan 0,16% pada ROE. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pelaksanaan TQM di KUD Karangploso cukup baik dan kinerja keuangan pada KUD Karangploso menunjukkan nilai tertinggi pada tahun 2007 dan paling rendah pada tahun 2005. Saran yang dapat diberikan yaitu koperasi dapat menerapkan konsep TQM secara optimal dengan cara merangkul anggota yang tidak aktif sehingga anggota dapat menjadi aktif kembali, mengadakan pelatihan bagi karyawan dan anggota mengenai kepemimpinan dan inovasi beternak yang lebih baik serta perluasan pemasaran sehingga tercapai keuntungan maksimal, selain itu penerapan konsep TQM sebaiknya terus dilaksanakan agar koperasi dapat terus mengembangkan kinerjanya yaitu dengan cara peningkatan kualitas produk melalui penurunan jumlah mikroba sehingga dapat meningkatkan keuntungan.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2009/22/050900675 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Unnamed user with email heriprayitno@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 17 Mar 2009 14:49 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 10:26 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136443 |
Preview |
Text
050900675.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |