Badi`aHimmaturRofi`ah (2016) Potensi Ekstrak Rumput Laut Gracilaria Verrucosa Melalui Metode Perendaman Sebagai Imunostimulan Udang Vanname (Litopenaeus Vannamei ) Terhadap Infeksi Wssv (White Spot Syndrome Virus). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Udang vanname merupakan udang introduksi yang secara ekonomis bernilai tinggi sebagai komoditas ekspor karena diminati oleh pasar dunia. Namun budidaya udang vaname masih dihadapkan beberapa kendala berupa kematian massal akibat serangan penyakit yang mengakibatkan produktivitas menurun. Salah satu penyakit yang paling ganas dan menjadi penyebab utama kegagalan budidaya udang vaname adalah white spot disease yang disebabkan oleh white spot syndrome virus (WSSV). Berbagai upaya dalam penanggulangan dan pencegahan penyakit udang adalah melalui peningkatan sistem pertahanan tubuh udang, yaitu dengan menggunakan imunostimulan. Rumput laut merupakan sumber bahan bioaktif yang dapat digunakan sebagai imunostimulan karena mengandung polisakarida serta lebih aman karena tidak bersifat racun maupun patogenik bagi udang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respon imun udang vanname (Litopanaeus vannamei) dan ketahanan terhadap WSSV setelah udang direndam selama 3 jam dalam air yang mengandung ekstrak rumput laut Gracilaria verrucosa dengan dosis yang berbeda dan mengetahui dosis yang optimal untuk menjadikan ekstrak rumput laut Gracilaria verrucosa sebagai bahan imunostimulan udang vanname melalui perendaman, ditinjau dari THC (Total Hemosit Count) dan DHC (Diverensial Hemosit Count). Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Februari 2016 sampai April 2016, di Laboratorium Universitas Islam Negeri (UIN) Malang sebagai tempat ekstraksi dan Laboratorium Basah Unit Pengembangan Teknis (UPT) Pengembangan Budidaya Air Payau (PBAP) Bangil, Pasuruan sebagai tempat pemeliharaan udang uji. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen. Teknik pengambilan data dalam penelitian ini didapatkan berdasarkan dari data primer dan data sekunder. Data primer dalam peelitian ini diperoleh dengan metode observasi, antara lain mengamati THC, DHC dan SR pada udang vanname sebagai udang uji. Serta dilakukannya pengamatan kualitas air meliputi suhu, pH, DO, salinitas dan ammonia sebagai faktor penunjang kehidupan udang vanname. Data sekunder dari penelitian ini yaitu mencari referensi dari berbagai sumber yang terkait penelitian ini seperti buku, jurnal, skripsi, tesis dan sebagainya yang mendukung dan memperkuat hasil penelitian yang telah diperoleh. Berdasarkan hasil pengamatan THC dan DHC udang vanname yang direndam dalam ekstrak Gracilaria verrucosa sebelum dan sesudah diinfeksi WSSV menunjukkan peningkatan dan lebih tinggi dibanding kontrol dimana nilai tertinggi terdapat pada perlakuan dosis 300 mg/l. Udang yang mendapat perlakuan perendaman dengan ekstrak Gracilaria verrucosa setelah diinfeksi WSSV menujukkan gejala klinis yang lebih lambat daripada udang yang tidak direndam dengan ekstrak. Pemberian ekstrak Gracilaria verrucosa mampu meningkatkan kelulushidupan udang vaname. Hasil pengamatan kualitas air didapatkan rata-rata air media pemeliharaan adalah suhu berkisar 29-33,5 0C, salinitas berkisar 2-10 ppm, pH berkisar 7-9, DO berkisar 5,57-7,36 ppm, dan ammonia berkisar 0,03-0,07ppm. Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil kesimpulan bahwa perendaman udang vaname dengan ekstrak Gracilaria verrucosa selama 3 jam dapat meningkatkan respon imun udang vaname sebelum dan sesudah infeksi WSSV serta meningkatkan kelulushidupan udang vaname dengan dosis terbaik 300 mg/l. Saran yang dapat diberikan ialah perlu dilakukan penelitian dan kajian lebih lanjut mengenai dosis, frekuensi pengamatan dan waktu perendaman sehingga dapat diketahui dosis dan waktu perendaman yang paling tepat untuk mendapatkan hasil terbaik.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2016/510/051608063 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Sugiantoro |
| Date Deposited: | 11 Oct 2016 10:44 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 11:08 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/135229 |
Preview |
Text
ARTIKEL.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
LAPORAN_SKRIPSI.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |