Karakteristik Unsur Hara Makro (C, N, P, dan K) Biofertilizer Limbah Padat Agar-agar Gracillaria Sp. Yang Difermentasi Dengan Limbah Cair Surimi

Fathoni, FathurRohman (2016) Karakteristik Unsur Hara Makro (C, N, P, dan K) Biofertilizer Limbah Padat Agar-agar Gracillaria Sp. Yang Difermentasi Dengan Limbah Cair Surimi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pupuk sangat dibutuhkan oleh banyak petani untuk menambah unsur hara bagi pertumbuhan tanaman. Anjuran penggunaan pupuk ataupun bahan lain yang sifatnya organik dimaksudkan untuk mengurangi masalah yang sekarang timbul akibat digunakannya bahan kimia yang telah terbukti merusak tanah dan lingkungan jika digunakan dalam jangka panjang. Penggunaan insektisida dan pestisida kimia dalam pengendalian predator, hama dan penyakit juga merusak lingkungan yang keduanya berpengaruh terhadap sistem pertanian Pengolahan rumput laut menghasilkan limbah padat yang berasal dari ampas hasil proses penyaringan dan penirisan. Pengelolaan dan pemanfaatan limbah padat hasil pengolahan agar-agar saat ini masih belum tertangani dengan baik. Limbah tersebut biasanya ditimbun di lokasi pembuangan, hal ini akan menjadi masalah apabila tempat pembuangan sudah tidak lagi mampu menampung limbah padat yang dihasilkan dan akan menimbulkan bau yang tidak sedap. Limbah Rumput laut sebagai bahan baku pembuatan agar-agar masih mengandung kalsium, fosfor, belerang dan natrium, sehingga limbah padat yang dihasilkan apabila diolah dapat menghasilkan pupuk organik (biofertilizer). Proses pembuatan biofetilizer rumput laut dapat dilakukan dengan cara ekstraksi atau fermentasi. Fermentasi dilakukan dengan menggunakan Limbah perikanan yang dapat digunakan dalam proses fermentasi salah satunya menggunakan limbah cair surimi. Limbah cair surimi merupakan hasil samping atau bahkan menjadi limbah bagi industri pengolahan surimi, sehingga berpotensi menimbulkan pencemaran perairan jika tidak ditangani dengan baik karena mengandung bahan organik yang tinggi. Penambahan limbah surimi pada fermentasi pupuk organik diharapakan terjadi penambahan mikro organisme decomposer dan bertambahnya kandungan N, P, K dan unsur hara mikro: Fe (besi), Zn (seng), Cu (tembaga), Mn(mangan), Cl (khlor), Bo (borium), Mo (molubdenum) pada pembuatan pupuk organic. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan acak lengkap sederhana RAL faktorial. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah persentase penambahan limbah cair surimi yang berbeda yaitu 25%, 50%, 75% dan lama fermentasi yaitu 0, 4, 7, 10 dan 13 hari. Variabel terikat penelitian ini adalah parameter yang diamati, yaitu Parameter yang diamati adalah kadar air, pH, N (nitrogen), K (kalium), P (fosfor), C-organik, C/N ratio, logam berat (As, Hg, Pb dan Cd), mikroba patogen (E. Coli dan salmonella). Berdasarkan Hasil penelitain Karakteristik unsur hara (C, N, P, K) biofertilizer terbaik pada perlakuan A3 pada hari ke -13dengan penambahan limbah cair surimi sebanyak 225 ml dengan nilai N: 2,25%, C: 13,35%, C/N: 5,98%, P: 0,351 %, dan K: 1,53 %, pH: 8,59, kadar air: 61,49%, Hg: 0,160ppm, Pb: 0,267 ppm, E. Coli: 60,6x 102 kol/ml, Salmonella: 0 kol/ml.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPR/2015/783/051600476
Subjects:	300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User:	Indah Nurul Afifah
Date Deposited:	18 Feb 2016 08:58
Last Modified:	20 Oct 2021 15:51
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134674

	Text ISI.pdf Download (2MB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (1MB)
	Text KATA_PENGANTAR_fix.pdf Download (1MB)
	Text 1._COVER_DAN_LEMBAR_PENGESAHAN_SKRIPSI.pdf Download (1MB)
	Text DAFTAR_ISI.pdf Download (1MB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (49kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (18kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (4kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (33kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (13kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (3kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (45kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (17kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (4kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (42kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (17kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (4kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (32kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (13kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (3kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)

Actions (login required)

View Item