Hemosit Tiram (Crassostrea iredalei) yang Tercemar Logam Berat Pb, Hg, Cd dari Perairan Pantai Dalegan dan Pantai Ujungpangkah Kabupaten Gresik Jawa Timur

Jayanti, AinunSilvia (2015) Hemosit Tiram (Crassostrea iredalei) yang Tercemar Logam Berat Pb, Hg, Cd dari Perairan Pantai Dalegan dan Pantai Ujungpangkah Kabupaten Gresik Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Masukan limbah organik dan anorganik secara langsung ke perairan mengakibatkan pencemaran perairan. Kandungan limbah industri, perikanan, domestik, yang dibuang ke pesisir utara Kabupaten Gresik, tepatnya di Pantai Dalegan dan Pantai Ujungpangkah mengakibatkan perairan tersebut terkontaminasi logam berat Pb, Hg, Cd. Crassostrea iredalei merupakan organisme sedentary dan filter feeder yang mudah terkontaminasi logam berat, sehingga sering digunakan sebagai indikator pencemaran perairan, selain itu tiram juga dikonsumsi oleh masyarakat Pesisir Gresik. Logam berat yang terakumulasi ke dalam tubuh tiram, dapat berpengaruh terhadap respon imun tiram dalam hal ini gambaran hemosit tiram atau Differential Haemocyte Count (DHC). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2015 yang bertujuan untuk mengetahui hubungan logam berat Pb, Hg, Cd di perairan dengan hemosit Crassostrea iredalei. Metode yang digunakan adalah metode survei yang dijelaskan secara deskriptif di dua stasiun yakni Pantai Dalegan dan Pantai Ujungpangkah dengan masing-masing tiga titik pengambilan sampel pengamatan. Pantai Dalegan didominasi oleh limbah domestik, limbah docking dan sandaran kapal, dan limbah dari tempat pelelangan ikan serta pasar ikan, sedangkan Pantai Ujungpangkah didominasi oleh limbah docking dan sandaran kapal, limbah pengolahan kerang hijau, dan adanya break water. Sampel tiram Crassostrea iredalei diambil pada masing-masing titik di dua stasiun tersebut, kemudian diambil hemosit untuk dilakukan analisa DHC. Logam berat Pb, Hg, Cd diukur pada air dan daging tiram serta faktor pendukung kualitas air seperti suhu, pH, salinitas, oksigen terlarut, dan total bahan organik. Differential Haemocyte Count hyalinosit Crassostrea iredalei ditemukan lebih banyak daripada granulosit yakni sebanyak 67%-100% sedangkan granulosit sebanyak 16.67% - 33.33%, dan keduanya telah berada pada kondisi tidak normal tercemar. Pantai Ujungpangkah dan Dalegan mengandung logam berat Pb sebesar 0.013 dan 0.021 mg/l, Hg 0.011 dan 0.005 mg/l, dan Cd 0.004 dan 0.005 mg/l, berdasarkan KEPMENLH (2004) kondisi tersebut telah melebihi ambang batas yang diperbolehkan untuk biota perairan. Crassostrea iredalei mampu mengakumulasi logam berat terutama Pb lebih tinggi daripada Hg dan Cd di perairan baik di Pantai Dalegan maupun Pantai Ujungpangkah, yakni sebesar 0.067 dan 0.112 mg/l, sedangkan mengakumulasi Hg sebesar 0.039 dan 0.083 mg/l dan Cd sebesar 0.046 dan 0.077 mg/l, kondisi tersebut dinyatakan masih dibawah ambang batas yang diperbolehkan untuk dikonsumsi berdasarkan keputusan BPOM (2009). Hasil analisis regresi korelasi logam berat Pb, Hg, Cd di daging tiram terhadap DHC diperoleh lebih signifikan dibandingkan dengan regresi korelasi logam berat di air terhadap DHC yakni dengan hubungan dan pengaruh sangat kuat. Hasil analisis regresi korelasi kadar logam berat Pb, Hg, Cd di perairan memiliki hubungan dan pengaruh yang sangat kuat terhadap akumulasi logam berat Pb, Hg, Cd di dalam daging tiram. Hasil pengukuran kualitas air suhu berkisar 30 °C – 37 °C, pH 8 – 9, salinitas 30 - 36‰, oksigen terlarut 5.5 – 16.9 mg/l, dan kandungan bahan organik 27.61 – 55.62 mg/l. Tingginya kandungan logam berat Pb, Hg, Cd yang terakumulasi pada daging tiram daripada di perairan, mengindikasikan bahwa tiram di pantai Ujungpangkah dan pantai Dalegan berbahaya untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPR/2015/333/051505046
Subjects: 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 24 Aug 2015 13:30
Last Modified: 20 Oct 2021 03:53
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134182
[thumbnail of SKRIPSI_FULL.pdf] Text
SKRIPSI_FULL.pdf

Download (3MB)
[thumbnail of Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox] Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox)
lightbox.jpg

Download (32kB)
[thumbnail of Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview] Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview)
preview.jpg

Download (13kB)
[thumbnail of Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium] Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium)
medium.jpg

Download (3kB)
[thumbnail of Thumbnails conversion from text to thumbnail_small] Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small)
small.jpg

Download (1kB)

Actions (login required)

View Item View Item