Prospek Usaha Penangkapan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Alat Tangkap Pancing Tonda (Troling Line) Di Sendang Biru Kabupaten Malang

DensuryalDian (2009) Prospek Usaha Penangkapan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Alat Tangkap Pancing Tonda (Troling Line) Di Sendang Biru Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan Di Sendang Biru Desa Tambakrejo Kecamatan Sumbermanjing Wetan Kabupaten Malang dengan lokasi penelitian pada perairan Sendang Biru. Waktu Penelitian pada bulan April – Juni 2008. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui cara operasional penangkapan ikan cakalang dengan alat tangkap pancing tonda, mengetahui analisis finansial usaha penangkapan ikan cakalang dengan alat tangkap pancing tonda, untuk mengetahui prospek usaha dan hubungan antara produksi dan permintaan pasar terhadap ikan cakalang di Sendang Biru Kabupaten Malang. Metode yang digunakan yaitu jenis metode deskriptif. Jenis sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan memakai teknik pengumpulan data yang meliputi observasi, wawancara, dan studi pustaka. Untuk menganalisis data menggunakan deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Operasional penangkapan ikan cakalang dengan alat tangkap pancing tonda meliputi persiapan, setting, houling, dan pergantian alat tangkap jika alat tangkap sudah tidak efisien. Rata-rata modal yang dikeluarkan dalam membangun usaha penangkapan ikan cakalang dengan alat tangkap pancing tonda adalah Rp 88.500.000,00. Penyusutan dari semua barang modal adalah Rp. 14.433.333,33 per tahun. Biaya tetap (FC) adalah Rp 21.933.333,33 pertahun sedangkan biaya tidak tetap (VC) pertahun Rp 510.081.000,00 atau Rp 7.084,46 biaya variabel per unit produksi. Penerimaan yang diperoleh adalah sejumlah Rp 792.000.000,00 per tahun dan keuntungan yang diperoleh oleh unit usaha penangkapan ikan Cakalang yaitu sebesar Rp 259.985.666,67 per tahun. Earning Before Zakat dalam satu tahun adalah sebesar Rp 6.499.641,67. Sedangkan Earning After Zakat dalam satu tahun adalah sebesar Rp 253.486.025,00. Hasil perhitungan analisis finansial didapatkan nilai BEP berdasarkan unit 5.601,61 (kg), berdasarkan sales Rp. 61.617.698,70, rentabilitas 293,77 %, R/C ratio 1,49, NPV Rp. 1.332.194.673,04, Net B/C ratio 25,23, IRR 245,99 % dan analisis sensitivitas tidak berpengaruh jika ada perubahan penurunan dan kenaikan. Prospek usaha dan hubungan antara produksi dan permintaan pasar terhadap ikan Cakalang dapat dilihat dari estimasi trend permintaan dan penawaran ikan Cakalang pada waktu mendatang. Jika permintaan lebih besar dari penawaran artinya masih baik prospek atau peluang ke depan. Dari data permintaan dan penawaran ikan Cakalang ekspor Jawa Timur mulai tahun 2003 sampai 2007 dapat dianalisa prospek atau peluang permintaan pasar ikan Cakalang pada tahun mendatang misalnya estimasi permintaan ikan cakalang Jawa Timur mulai tahun 2008-2017. Untuk mengukur permintaan ikan Cakalang maka diperlukan data Permintaan ikan Cakalang ekspor Jawa Timur. Selanjutnya data tersebut digunakan untuk mengestimasi permintaan tahun 2008 – 2017 atau sepuluh tahun kedepan dengan menggunakan metode trend kuadratik. Dengan menggunakan Metode Trend Kuadratik dari perhitungan diperoleh persamaan parabola untuk permintaan ikan Cakalang ekspor Jawa Timur, yaitu Y = -1388194.733+ 832023.2X + 694097.4286X2 dengan kenaikan rata – rata dari hasil estimasi sebesar 118.8147 %. Data yang digunakan untuk menghitung penawaran adalah data produksi ikan Cakalang Jawa Timur mulai tahun 2003 – 2007. Data ini digunakan untuk menghitung seberapa besar estimasi penawaran ikan Cakalang Jawa Timur untuk memenuhi permintaan. Data penawaran ikan Cakalang Jawa Timur dianalisa dengan metode trend kuadratik, diperoleh persamaan parabola Y = 14,766,791+ -8929690X + - 230,776X2, dengan kenaikan rata – rata dari hasil estimasi sebesar -40.05 %. Hasil ini berarti terjadi penurunan penawaran sampai tahun 2017 sebesar 40% yang disebabkan oleh menurunnya hasil produksi. Berdasarkan perhitungan estimasi permintaan dan penawaran ikan Cakalang Jawa Timur menunjukkan bahwa nilai estimasi permintaan lebih besar daripada penawaran dari tahun 2008 – 2017. Hal ini menunjukkan bahwa rata-rata potensi pasar ikan Cakalang untuk sepuluh tahun mendatang masih cukup besar yaitu sebesar 426516167.1 ton.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPR/2009/62/050903023
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan
Depositing User: Unnamed user with email heriprayitno@ub.ac.id
Date Deposited: 15 Dec 2009 10:43
Last Modified: 21 Oct 2021 04:24
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/132616
[thumbnail of 050903023.pdf]
Preview
Text
050903023.pdf

Download (7MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item