Prospek Pengembangan Usaha Pembenihan Ikan Nila Gift ( Oreochromis niloticus ) Pada Unit Pembenihan Rakyat UPR Sumber Mina Lestari di Desa Sumber Sekar Kecamatan Dau - Malang”, Jawa Timur

IisKurniawati (2007) Prospek Pengembangan Usaha Pembenihan Ikan Nila Gift ( Oreochromis niloticus ) Pada Unit Pembenihan Rakyat UPR Sumber Mina Lestari di Desa Sumber Sekar Kecamatan Dau - Malang”, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di UPR Sumber Mina Lestari Kecamatan Dau selama bulan Mei-Juni 2007 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pelaksanaan usaha pembenihan nila gift, aspek pemasaran meliputi potensi pasar, peluang pasar, cara pemasaran, daerah pemasaran, distribusi pemasaran, harga dan sistem pembayaran; aspek finansial meliputi permodalan, biaya produksi, biaya penambahan investasi, penerimaan, analisa jangka pendek (keuntungan, RC ratio, BEP dan REC) serta analisa jangka panjang (DF, NPV, IRR, Net B/C, PP dan Analisa sensitivitas), aspek manajemen, aspek sosial ekonomi serta pendirian usaha melalui aspek hukum. Metode yang digunakan yaitu jenis metode deskriptif dengan jenis penelitian studi kasus. Jenis sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan memakai teknik pengumpulan observasi, wawancara, dan partisipasi aktif. Untuk menganalisa data menggunakan deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif . Hasil penelitian yang diperoleh dalam usaha pembenihan nila gift di UPR "Sumber Mina Lestari" yaitu adanya pelaksanaan usaha pembenihan ikan nila gift di UPR Sumber Mina Lestari yang meliputi : persiapan kolam, seleksi dan penanganan induk, pemeliharaan. pemanenan, standardisasi dan grading dan pemasaran. Rata-rata potensi pasar ikan nila gift air tawar untuk sepuluh tahun mendatang (tahun 2007-2017) yaitu sebesar 2.328.012.690 ton, sehingga rata-rata peluang pasar ikan nila Nasional yaitu sebesar 10.473.713,03 ton. Daerah pemasaran meliputi Proboliggo,Malang, Pasuruan, Lamongan, Sidoarjo, Sebagian Luar Jawa seperti Kalimantan dan jalur distribusi yaitu penyaluran langsung dan melalui pesanan pelanggan. Total modal investasi sebesar Rp 455.856.000,- sedangkan biaya usaha selama satu tahun adalah Rp 71.157.310,- terdiri dari biaya tetap sebesar Rp 50.644.310,- dan biaya tidak tetap sebesar Rp 20.503.000,-. Total penerimaan selama setahun yaitu Rp 1.072.170.000,- keuntungan bersih yang didapat sebesar Rp 172.431.372,8 setelah dikeluarkan untuk zakat sebesar 5% dari keuntungan kotor. Zakat yang dikeluarkan tersebut sebesar Rp. 4.421.317,25 per tahun. Analisa jangka pendek didapatkan nilai R C Ratio adalah 3,49, nilai RECnya adalah 32,1% dan rentabilitasnya 32,72%. Analisa jangka panjang didapat nilai DF sebesar 15 %; NPV Rp 546.251.559,56 (> 1); IRR 47 % (> IRR estimate); net B/C 2,20 (> 1); PP 5,008329647 tahun; dan PP maksimal 6,67 tahun. Analisa sensitivitas didapatkan suatu keadaan usaha sensitif terhadap kenaikan biaya sebesar 10 %; gross benefit turun 5 %; dan biaya naik 10 % beserta gross benefit turun 5 %. Titik kritis dicapai jika biaya naik sebesar 215,5 %; gross benefit turun 51,3 %; dan biaya naik 54,5 % beserta gross benefit turun 37,41 %. Setelah dievaluasi, maka manajemen yang digunakan di UPR Sumber Mina Lestari dapat dikatakan cukup baik yaitu adanya penerapan sebagian fungsi – fungsi manajemen seperti planning yang memiliki tingkat kesesuaian 65% dengan nilai bobot 19,5; organizing memiliki tingkat kesesuaian 75% dengan nilai bobot 22,5; actuating mempunyai kesesuaian 82% dengan nilai bobot 16 dan controlling mempunyai kesesuaian 70% dengan nilai bobot 14 sehingga secara keseluruhan aspek manajemen yang dianalisa secara deskriptif kuantitatif diperoleh nilai bobot sebesar 72 sehingga penerapan fungsi manajemen yang ada pada UPR Sumber Mina Lestari sudah sesuai dengan landasan teori yang ada dan layak untuk diteruskan. Adanya pengaruh sosial ekonomi dari usaha ini dapat memberikan pengaruh yang cukup berarti bagi kehidupan masyarakat setempat, hal ini dapat terlihat dengan menjaga hubungan baik antara pengurus dengan masyarakat sekitar. Dilihat dari segi hukum maka usaha UPR Sumber Mina Lestari telah memenuhi syarat pendirian usaha yang ditetapkan oleh pemerintah yaitu adanya surat TDKP dengan nomor 523/1019A/421.110/2006. Beberapa saran untuk usaha ini adalah Perlu adanya kerjasama yang saling menguntungkan antara petani/anggota guna mendapatkan benih yang cukup dan berkesinambungan. Dengan kerjasama ini maka kedua belah pihak mampu mencukupi kebutuhan pembeli. Perlu adanya pembukuan yang lebih rinci untuk mengetahui keadaan usahanya, sehingga UPR Sumber Mina Lestari akan mudah diketahui secara pasti tentang keadaan khususnya keadaan finansialnya . Perlu adanya perbaikan alat pengangkutan agar proses penyampaian ke konsumen lebih ekonomis. Usaha yang sudah ada sebaiknya dipertahankan dan khususnya untuk masyarakat sekitar tempat usaha.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPR/2007/186/050803512
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan
Depositing User: Unnamed user with email heriprayitno@ub.ac.id
Date Deposited: 22 Nov 2008 08:32
Last Modified: 19 Oct 2021 17:02
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/132312
[thumbnail of 050803512.pdf]
Preview
Text
050803512.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item