Maharani, TriaRosita (2016) Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi Dan Perilaku Petani Anggur (Vitis vinifera L.) (Studi Kasus di Kota Probolinggo, Jawa Timur). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Perubahan iklim merupakan suatu proses perubahan pola iklim yang disebabkan oleh pemanasan global karena terjadinya peningkatan konsentrasi emisi gas rumah kaca. Hal ini akan berakibat pada meningkatnya curah hujan di daerah tropis, meningkatnya suhu permukaan, laju penguapan meningkat, dan jumlah hari hujan berkurang. Dampak dari perubahan iklim akan berpengaruh pada proses kegiatan usahatani dan merugikan petani. Salah satu tanaman pertanian yang terkena dampak dari perubahan iklim adalah anggur (Vitis vinifera L.) di Kota Probolinggo. Musim hujan dan musim kemarau yang tidak menentu menyebabkan produksi anggur mengalami perubahan. Sesudah terjadi perubahan iklim, produksi anggur mengalami penurunan daripada sebelum terjadi perubahan iklim. Hal ini akan berpengaruh pada perilaku petani anggur. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) Menganalisis pengetahuan petani anggur terhadap adanya perubahan iklim di Kota Probolinggo, (2) Menganalisis dampak perubahan iklim terhadap produksi dan pendapatan petani anggur di Kota Probolinggo sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim, (3) Menganalisis dampak perubahan iklim terhadap perilaku petani anggur di Kota Probolinggo sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim. Dampak perubahan iklim dibatasi oleh unsur iklim curah hujan, suhu, kelembaban udara, dan kecepatan angin. Penelitian ini dilakukan di Kota Probolinggo dengan jumlah responden sebanyak 30 orang yang dibagi berdasarkan varietas anggur yang diusahakan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode wawancara, observasi, dan dokumentasi. Alat analisis yang dipakai adalah analisis usahatani, analisis uji beda rata-rata, dan analisis statistik deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian, perubahan iklim yang paling diketahui dan dirasakan oleh petani anggur adalah curah hujan, sedangkan pengetahuan dan perasaan petani terhadap faktor iklim lainnya seperti suhu, kelembaban udara, dan angin berbeda-beda. Sumber pengetahuan petani terhadap perubahan iklim sebagian besar didapatkan dari pengalaman selama melakukan kegiatan usahatani. Rata-rata produksi anggur Prabu Bestari sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah 39,2 kg/pohon/tahun dan 32,1 kg/pohon/tahun. Sedangkan varietas Belgie produksi sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah 13 kg/pohon/tahun dan 10,7 kg/pohon/tahun. Produksi anggur varietas Caroline sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim sebanyak 9,8 kg/pohon/tahun dan 9,2 kg/pohon/tahun. Rata-rata biaya total usahatani anggur Prabu Bestari sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 571.641 per pohon/tahun dan Rp 552.588 per pohon/tahun. Sedangkan rata-rata biaya total usahatani anggur Belgie sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 89.965 per pohon/tahun dan Rp 106.179 per pohon/tahun. Pada varietas Caroline, rata-rata biaya total usahatani anggur sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 76.495 ii per pohon/tahun dan Rp 90.753 per pohon/tahun. Rata-rata penerimaan petani anggur Prabu Bestari di Kota Probolinggo sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim sebesar Rp 1.109.290 per pohon/tahun dan Rp 882.211 per pohon/tahun. Sedangkan untuk varietas Belgie, rata-rata penerimaan petani sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim sebesar Rp 195.000 per pohon/tahun dan Rp 160.715 per pohon/tahun. Pada varietas Caroline, rata-rata penerimaan petani sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim sebesar Rp 146.250 per pohon/tahun dan Rp 137.265 per pohon/tahun. Rata-rata pendapatan yang diperoleh petani anggur Prabu Bestari sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 537.650 per pohon/tahun dan Rp 329.620 per pohon/tahun. Sedangkan rata-rata pendapatan petani anggur varietas Belgie sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 590.036 per pohon/tahun dan Rp 54.536 per pohon/tahun. Pada varietas Caroline, rata-rata pendapatan petani anggur sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah Rp 69.756 per pohon/tahun dan Rp 46.872 per pohon/tahun. Hasil uji beda rata-rata untuk produksi anggur Prabu Bestari dan Belgie sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah berpengaruh secara nyata Sedangkan untuk varietas Caroline, rata-rata produksi anggur tidak berpengaruh secara nyata. Rata-rata pendapatan petani anggur Prabu Bestari, Belgie, dan Caroline sebelum dan sesudah terjadi perubahan iklim adalah berpengaruh secara nyata. Perubahan iklim juga akan berpengaruh pada perilaku petani anggur. Beberapa petani tidak berpartisipasi dalam mengikuti kegiatan penyuluhan. Hal ini dikarenakan petani tersebut tidak tergabung dalam anggota kelompok tani sehingga petani tidak mengetahui apabila terdapat suatu informasi mengenai waktu pengadaan kegiatan ini. Interaksi antar petani dilakukan dengan cara bertukar pendapat mengenai permasalahan-permasalahan selama melakukan kegiatan usahatani. Sebagian besar petani anggur mempertahankan tanaman anggurnya karena tanaman ini merupakan icon dari Kota Probolinggo. Tetapi, petani juga menanam komoditas lainnya untuk mencukupi kebutuhan hidup. Inovasi baru yang diterapkan oleh petani anggur adalah pestisida nabati dan sistem pagar. Dengan demikian, penyuluh harus berperan untuk membantu petani dalam mengatasi perubahan ilklim dan dapat memberikan solusi terbaik kepada petani. Selain itu, petani harus lebih aktif dalam mengikuti kegiatan penyuluhan agar dapat bertukar informasi mengenai permasalahan yang dihadapi selama melakukan kegiatan usahatani anggur.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2016/467/051608352 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 25 Aug 2016 10:45 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 07:19 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/131470 |
Preview |
Text
BAB-III-KERANGKA-KONSEP-PENELITIAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB-II-TINJAUAN-PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB-IV-METODE-PENELITIAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB-I-PENDAHULUAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB-V-HASIL-DAN-PEMBAHASAN.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB-VI-KESIMPULAN-DAN-SARAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR-PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
JURNAL.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
LEMBAR-PENGESAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
LEMBAR-PERNYATAAN-dan-PERSEMBAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
LEMBAR-PERSETUJUAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
RINGKASANSUMMARYKATA-PENGANTARRIWAYAT-HIDUPDAFTAR-ISI.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |