Ma`rufah, Khusniatul (2016) Dampak Klaster Agribisnis Kopi Pada Pendapatan Kelompok Tani Harapan (Di Desa Amadanom, Kecamatan Dampit Kabupaten Malang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Klaster agribisnis pada banyak negara memberikan dampak positif berupa peningkatan pendapatan, peningkatan produktivitas, kemudahan akses sumber daya dan produksi yang berkelanjutan. Indonesia merupakan negara yang menerapkan klaster agribisnis, salah satunya adalah kelompok Tani Harapan di desa Amadanom kecamatan Dampit. Klaster agribisnis Tani Harapan dimulai pada tahun 2006 hingga saat ini. Klaster agribisnis tersebut bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan anggota serta masyarakat sekitar. Kelompok Tani Harapan sebelum menjadi klaster agribisnis memiliki kesulitan dalam memperoleh modal, selain itu kelompok memasarkan produk ke tengkulak dan hanya menjual produk dalam bentuk kopi ose. Berdasarkan hal tersebut, maka peneliti tertarik untuk menganalisis pelaksanaan klaster agribisnis dan dampak klaster agribisnis pada pendapatan kelompok Tani Harapan. Tujuan penelitian yaitu untuk menganalisis pelaksanaan klaster agribisnis dan dampak klaster agribisnis pada pendapatan kelompok Tani Harapan. Peneliti menggunakan metode kualitatif dengan analisis data deskriptif. Analisis deskriptif untuk mendeskripsikan pelaksanaan klaster agribisnis serta dampak klaster agribisnis pada pendapatan kelompok Tani Harapan. Pelaksanaan klaster agribisnis kopi, pada kelompok Tani Harapan terdapat beberapa subsistem, yaitu subsistem pengadaan, subsistem usahatani, subsistem hasil usahatani dan lembaga penunjang yang terintegrasi dalam satu wilayah. Subsistem pengadaan terdiri dari kios sarana produksi, pembibitan dan pembuatan pupuk pada peternakan kambing. Subsistem usahatani terdiri dari budidaya. Subsistem hasil usahatani terdiri dari pengolahan kopi bubuk. Pada lembaga penunjang terdiri dari simpan pinjam dan konsultan. Pelaksana pada klaster agribisnis kelompok Tani Harapan terdiri dari petani kopi di Desa Amadanom dan penyuluh dari pihak pemerintah. Klaster agribisnis berdampak mampu meningkatkan pendapatan kelompok Tani Harapan. Dampak peningkatan pendapatan tersebut diperoleh baik secara langsung dan tidak langsung. Secara langsung dari kegiatan budidaya sebesar 89%, pembuaran bibit 88% dan kopi bubuk sebesar 97%. Secara tidak langsung dari peningkatan pengetahuan dan mudahnya mengakses informasi. Akan tetapi, kelompok Tani Harapan memiliki kendala pada pemasaran produk dan kemasan produk. Pada pemasaran produk, kelompok hanya memasarkan produk di daerah sekitar dan hanya melalui pameran. Kemasan yang digunakan kelompok masih berupa kemasan plastik, hal tersebut karena terdapat kendala dalam pengadaan modal untuk membeli alumunium foil sebagai pengganti plastik. Terbatasnya wilayah pemasaran hasil produksi kopi bubuk pada kelompok Tani Harapan, disarankan agar penyuluh pada klaster agribisnis untuk membantu memasarkan produk secara online melalui media sosial atau website. Pelaksana klaster agribisnis pada kelompok tani sebaiknya menumbuhkan koperasi sebagai salah satu unit usaha yang mampu melakukan kerjasama dengan pihak eksternal seperti ditributor alumunium foil sebagai penyedia sarana kemasan. Hal tersebut ditujukan agar kelompok Tani Harapan lebih mudah untuk pengadaan alumunium foil.
English Abstract
Agribusiness cluster in many countries have positive impacts in increasing income, productivity improvement, ease of access resources and sustainable production. Indonesia is a country that implements agribusiness cluster, one of which is Tani Harapan group that is located in Amadanom village, Dampit district. The agribusiness cluster of Tani Harapan began in 2006 until currently. The agribusiness cluster aims to increasing income and welfare of its members and society. Tani Harapan group before be an agribusiness cluster have adversity to getting capital, Tani Harapan group selling product to wholesaler and just as ose coffee. Therefore, the researcher was established to analyzing the implementation and its impact on income of Tani Harapan group. The research objectives are to analyzing the implementation of agribusiness cluster and the impact of agribusiness cluster on income of Tani Harapan group. The researcher used qualitative method with descriptive analysis. Descriptive analysis for describe the implementation of agribusiness cluster on Tani Harapan group and the impact of agribusiness cluster on income of Tani Harapan group. The implementation of coffee agribusiness cluster in Tani Harapan group consists of upstream, on-farm, downstream and supporting institution that integrated in one area. Upstream consist of production fasilities stall, nursery and production manure from goat livestock. On-farm consists of cultivation. Downstream consist of processing coffee powder. On supporting institution consists of savings and loans and consultant. The executors on agribusiness cluster are the members of Tani Harapan group and the government. The agribusiness cluster has positive impact to increasing income of Tani Harapan group. The impact of increasing income can be reached directly and indirectly. The direct impacts are sale of cultivations as much as 89 %, seedling as much as 88 % and coffee powder as much as 96 %. The indirect impacts are knowledge improvement and easiness of access to information. But, Tani Harapan group have constraint on marketing product and pack of product. On marketing product, group just marketing to local estate and on exhibition. Tani Harapan group used plastic, it is because Tani Harapan group have constraint to capital access to buying aluminum foil as plastic substitution. The limited area of coffee powder production on Tani Harapan group, suggested that the instructor of agribusiness cluster to help market of products online throught social media or website. The executor of agribusiness cluster on Tani Harapan group should initiate cooperative as one of business unit in Tani Harapan group that cooperate with external members like alumunium foil distributor. Intended for agribusiness cluster esier to access alumunium foil.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2016/273/ 051606246 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 22 Jul 2016 14:01 |
| Last Modified: | 22 Jul 2016 14:01 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/131257 |
Actions (login required)
 |
View Item |