Solihqin, DwiDerma (2015) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Cpo Di Unit Pabrik Minyak Sawit (Pms) Samuntai Distrik Kalimantan Timur Pt.Perkebunan Nusantara Xiii (Persero). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kelapa sawit merupakan komoditas perkebunan yang banyak dibudidayakan di Indonesia, baik dalam skala kecil yang dilakukan oleh petani sawit maupun dalam skala besar yang dilakukan oleh perusahan-perusahaan perkebunan, baik swasta maupun pemerintah. Konsumsi minyak sawit yang terus mengalami peningkatan setiap tahunnya membuka peluang bagi pengembangan industri hilir berupa pabrik minyak sawit. Jumlah pabrik minyak sawit di Indonesia terus meningkat seiring dengan peningkatan produksi kelapa sawit di Indonesia. Kalimantan Timur merupakan salah satu provinsi yang menjadi sentra baru produksi Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia. Pabrik Minyak Sawit (PMS) Samuntai merupakan salah satu unit pengolahan kelapa sawit yang dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara XIII (Persero) yang terletak di Kota Paser, Provinsi Kalimantan Timur. Penelitian ini akan menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi berupa jumlah Tandan Buah Segar (TBS), rendemen, tenaga kerja dan jam olah mesin terhadap produksi CPO di PMS Samuntai. Berdasarkan uraian tersebut, maka permasalah yang akan diambil dalam penelitian adalah : (1) Bagaimana pengaruh variabel faktor produksi terhadap proses produksi Crude Palm Oil (CPO) di PMS Samuntai? (2) Variabel faktor produksi apakah yang paling dominan mempengaruhi proses produksi Crude Palm Oil (CPO) di PMS Samuntai? Berdasarkan perumusan masalah yang telah dijelaskan di atas, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini antara lain: (1) Menganalisis pengaruh variabel faktor produksi terhadap proses produksi Crude Palm Oil (CPO) di PMS Samuntai. (2) Menganalisis variabel faktor produksi yang memiliki pengaruh paling dominan dalam proses produksi Crude Palm Oil (CPO) di PMS Samuntai. Penelitian ini dibatasi pada variabel faktor produksi yang dianalisis yaitu jumlah TBS, tenaga kerja, jam olah dan rendemen. Data yang digunakan adalah data laporan produksi CPO bulanan selama kurun waktu 32 bulan, yaitu Januari 2012 hingga Agustus 2014. Penelitian dilakukan di Unit PMS Samuntai. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive dengan pertimbangan PMS Samuntai merupakan pabrik tertua yang dimiliki oleh PTPN XIII dan beberapa tahun terakhir sedang mengalami penurunan produksi CPO. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif untuk mendeskripsikan gambaran umum perusahaan dan kuantitatif untuk mengetahui pengaruh masingmasing variabel terhadap produksi CPO menggunakan alat analisis berupa fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan bahwa dari keempat variabel yang dianalisis, hanya variabel jumlah TBS dan rendemen yang signifikan mempengaruhi produksi CPO di PMS Samuntai. Jumlah TBS memiliki nilai koefisien regresi sebesar 0,213 dan rendemen memiliki nilai koefisien regresi sebesar 112,742. Variabel tenaga kerja (0,044) dan jam olah (-0,011) tidak ii memiliki pengaruh yang signifikan terhadap produksi CPO. Berdasarkan nilai koefisien regresi yang dihasilkan dari analisis regresi dapat dilihat jika rendemen merupakan faktor produksi yang paling dominan mempengaruhi produksi CPO di PMS Samuntai. Dengan hasil analisis tersebut, apabila perusahaan ingin meningkatkan produksi maka pengalokasian TBS sebagai bahan baku harus terus ditingkatkan, baik secara kualitas maupun kuantitas. Secara kualitas maka akan meningkatkan nilai rendemen dan secara kuantitas akan menjaga kontinuitas pasokan TBS.
English Abstract
Oil palm is a plantations commodity that is widely cultivated in Indonesia, both on a small scale carried out by smallholders and large scale carried out by plantation firms, both private and government. Palm oil consumption continues to increase each year open up opportunities for the development of downstream industries such as palm oil mill. Number of palm oil mills in Indonesia continues to increase along with the increasing production of oil palm in Indonesia. East Kalimantan is one of the provinces which became a new center for the production of Crude Palm Oil (CPO) in Indonesia. Samuntai Palm Oil Mill is one of the palm oil processing units owned by PT. Perkebunan Nusantara XIII (Persero) located in the City of Paser, East Kalimantan Province. This study will analyze the influence of production factors such as the number of TBS, yield, labor and machine hours to the production of CPO in Samuntai Palm Oil Mill. Based on description above, the problems to be taken in the research are: (1) How does the influence of variable factors of production to the production process of Crude Palm Oil (CPO) in the Samuntai Palm Oil Mill? (2) What is the production factors which has dominant influence to the production process of Crude Palm Oil (CPO) in Samuntai Palm Oil Mill? Based on the formulation of the problem described above, the objectives to be achieved in this research are: (1) to analyze the influence of variable factors of production to the production process of Crude Palm Oil (CPO) in the Samuntai Palm Oil Mill. (2) analyzing the variable factor of production which has the most dominant influence in the process of production of Crude Palm Oil (CPO) in the Samuntai Palm Oil Mill. This study is limited to the variable factors of production are analyzed, there are the amount of Fresh Fruit Bunches (FFB), labor, machine hours and yield. The data used are the monthly report data of CPO production during a period of 32 months, i.e January 2012 to August 2014. The study was conducted at Samuntai Palm Oil Mill Unit. The research location determined by purposive with consideration Samuntai Palm Oil Mill is the oldest plant owned by PTPN XIII and the last few years is declining CPO production. Data analysis method used in this research is descriptive analysis to describe a general overview of the company and quantitative to determine the effect of each variable on the production of CPO use the Cobb-Douglas production function. The results obtained in this study showed that from the four variables analyzed, only the amount of FFB and yield significantly affect CPO production in Samuntai Palm Oil Mill. The amount of FFB has a regression coefficient of 0.213 and the yield has a value of regression coefficient of 112.742. Labor (0,044) and machine hours (-0.011) had no significant influence on the production of CPO. Based on the regression coefficient value resulting from the regression analysis can be seen if the yield is the most dominant factor influencing the production of CPO in Samuntai Palm Oil Mill. With the results of the analysis, if iv the company wants to increase production, the allocation of FFB as a raw material should be improved, both in quality and quantity. In quality it will increase the value of the yield and in quantity it will maintain continuity of FFB supply.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2015/889/051509711 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 21 Jan 2016 09:55 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 07:14 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130934 |
Preview |
Text
DWI_DERMA_SOLIHQIN-115040100111173.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |