Pengaruh Kerapatan Tanaman Dan Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kale (Brassica Oleracea Var Acephala)

Fajri, Laeli Nur (2018) Pengaruh Kerapatan Tanaman Dan Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kale (Brassica Oleracea Var Acephala). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Kale adalah jenis tanaman hortikultura yang termasuk dalam famili Brassicaceae spesies Brassica oleracea. Popularitas tanaman kale di Indonesia masih kurang dikarenakan informasi mengenai manfaat tanaman yang sedikit. Tanaman kale termasuk tanaman bernilai ekonomis tinggi. Terdapat peningkatan permintaan kale seiring dengan pengetahuan masyarakat yang semakin berkembang namun tidak diimbangi dengan peningkatan produksi kale, maka diperlukan suatu upaya untuk meningkatkan hasil produksinya. Upaya yang dapat dilakukan ialah dengan menentukan kerapatan tanaman untuk menentukan jumlah populasi dalam satu luasan lahan. Tujuan menentukan kerapatan ialah agar tanaman memperoleh dan memanfaatkan lingkungan tumbuhnya secara optimal. Pengaruh pertumbuhan dan hasil lain yang dapat berpengaruh yaitu pemupukan urea yang dibutuhkan oleh kale karena tanaman kale adalah jenis sayuran yang dikonsumsi pada bagian daun sehingga memerlukan unsur hara dengan kandungan nitrogen yang cukup. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pengaruh interaksi antara kerapatan tanaman dan pupuk urea yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen tanaman kale (Brassica oleracea var acephala). Penelitian ini dilaksanakan pada Maret sampai Mei 2018 di Desa Torongrejo Kecamatan Junrejo Kota Batu. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama yaitu kerapatan (K) yang terdiri dari tiga taraf yaitu 20 x 20 cm (K1), 20 x 25 cm (K2) dan 25 x 25 cm (K3). Sedangkan faktor kedua ialah pemberian pupuk urea (N) yang terdiri dari tiga taraf yaitu urea 100 kg ha-1 (N1), urea 200 kg ha-1 (N2) dan urea 300 kg ha-1 (N3). Banyaknya kombinasi perlakuan (K x N) adalah 9 dengan tiga kali ulangan sehingga menghasilkan 27 satuan percobaan. Variabel pengamatan pertumbuhan yang dilakukan meliputi panjang tanaman (cm), jumlah daun (helai) dan indeks klorofil. Pengamatan hasil antara lain bobot segar total per tanaman (g) dan bobot segar konsumsi per tanaman (g). Pengamatan lingkungan antara lain intersepsi cahaya dan suhu udara. Data yang didapatkan dari hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam ANOVA (uji F) dengan taraf 5%. Apabila terdapat pengaruh nyata maka dilanjutkan dengan Uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan hasil interaksi yang berbeda nyata pada parameter panjang tanaman (17 hst) dan jumlah daun (24 hst) namun tidak terjadi interaksi pada variabel pengamatan hasil tanaman kale. Hasil terbaik tanaman kale terlihat pada perlakuan kerapatan 25 cm x 25 cm dengan pupuk urea 200 kg ha-1. Pengaruh faktor tunggal kerapatan berbeda nyata pada variabel panjang tanaman, jumlah daun, bobot segar, bobot konsumsi dan intersepsi cahaya. Variabel panjang tanaman memiliki hasil terbaik pada perlakuan kerapatan 25 cm x 25 cm (K3) masing-masing pada 24, 31, 38, 45 hst. Variabel jumlah daun pada 17 hst tidak berbeda nyata namun memiliki hasil berbeda nyata pada 31, 38, dan 45 hst. Bobot segar per tanaman memiliki nilai terbesar pada perlakuan kerapatan 25 cm x 25 cm (K3) dengan nilai 138.68 gram dan terendah dengan 87.85 gram (K1). Sama dengan bobot segar, bobot konsumsi juga berpengaruh nyata dengan nilai tertinggi pada perlakuan yang sama dengan nilai 112.06 gram. Variabel intersepsi cahaya matahari 17 hst dan 24 hst memiliki hasil tidak berbeda nyata, pada 31, 38 dan 45 memiliki hasil berbeda nyata masing-masing nilai tertinggi pada 25 cm x 25 cm (K3) dengan nilai masingmasing 81.22%, 84.29%, dan 87.04%. Faktor tunggal pupuk urea berpengaruh nyata pada variabel panjang tanaman, jumlah daun dan indeks klorofil daun. Variabel panjang tanaman berpengaruh nyata pada 38 dan 45 hst pada perlakuan pupuk urea 300 kg ha-1. Variabel indeks klorofil memiliki pengaruh nyata dengan tertinggi di perlakuan Pupuk urea 300 kg ha-1 (N3) nilai 52.24 pada 17 hst dan 54.03 pada 38 hst.

English Abstract

Kale is a kind of horticultural plants included in the family of Brassicaceae, Brassica oleracea species. The popularity of kale in Indonesia is still lacking because there is less information about the benefits of the plant. Kale is plant that has high economical value. The demand of kale is increase as acknowledge of the society growing but the production of kale not increase as well, so we need a concerted effort to improve its productions. Efforts that can be done is to determine the density of planting for determine population numbers in one area of land. The purpose of determining the density is to make kale obtain and exploit its environment to growing optimally. Urea fertilization can be done to give enough nutrient elements of nitrogen that can improve the growth of its leaves, as the part that can be consumed is its leaves. This research aims to get the effect of the interaction between planting density and urea fertilization to obtain best yields and growth on the kale (Brassica oleracea var acephala). This research was held in March to may 2018 in the village of Torongrejo Sub-district Junrejo, Batu. This research using Randomized Block Design Factorial that is composed of two factors. The first factor is the plant density (K) which consists of three levels, namely 20 x 20 cm (K1), 20 x 25 cm (K2) and 25 x 25 cm (K3). As for the second factor is the using of urea fertilizer (N) consisting of three levels, namely urea 100 kg ha-1 (N1), urea 200 kg ha-1 (N2) and urea 300 kg ha-1 (N3). The large number of combination treatment (K x N) is 9 with three times the Deuteronomy 27 thus generating units of the experiment. Variable growth observations conducted include the length of the plant (cm), number of leaves (strands) and chlorophyll index. Observation on the results of the fresh weight among others total per plant (g) and weight of fresh consumption per plant (g). Observations of the environment among other light interception and air temperature. The data obtained from the observations analyzed by using ANOVA analysis range (F test) and the 5% level. If there are any real influence then continued with Least Significance Difference (LSD) on 5% level. The results of research shows the interaction of different lengths at the treatment plant (17 day after planting) and the number of leaves (24 day after planting) but the interaction does not occur in kales yield variable. The effect of single factors is different in some variables, such as length of plant, number of leaves, fresh weights, weights consumption and light interception. The variable of length of the plants have the longest at the treatment results in a density of 25 cm x 25 cm (K3) respectively on 24, 31, 38, 45 day after planting. Variable number of leaves on 17 day after planting have no different results however at 31, 38, and 45 day after planting there is an effect of treatment with the highest value at the treatment of 25 cm x 25 cm density (K3). Fresh plant weight have the greatest value at the 25 cm x 25 cm density treatment (K3) with 138.68 gram and the lowest value 87.85 grams (K1). Similar with fresh weights, consumption weight also influential with the highest value on the same treatment with a value of 112.06 grams. Intercept sunlight 17 day after planting and 24 day after planting have no different results, at 31, 38 and 45 day after planting have different results respectively highest value at 25 cm x 25 cm (K3) and their respective values 81.22%, 84.29%, and 87.04%. Urea fertilizer gives effect on the plant length, and leaf chlorophyll index. The length of the plants affected in the 38 and 45 day after planting with the highest value on 300 kg ha-1 urea fertilizer treatment. index has a real influence with the highest Fertilizer urea treatment 300 kg ha-1 (N3) with 52.24 value at 17 day after planting and 54.03 in the 38 day after planting.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2018/586/051809762
Uncontrolled Keywords: Kerapatan Tanaman, Pupuk Urea, Tanaman Kale
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.8 Fertilizers, soil conditioners, growth regulators > 631.84 Nitrogen fertilizers > 631.841 Ammonium, cynamide, urea fertilizers
Divisions: Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 29 Oct 2018 07:12
Last Modified: 19 Oct 2021 13:42
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/13076
[thumbnail of LAELI NUR FAJRI.pdf]
Preview
Text
LAELI NUR FAJRI.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item