Fitriani, DwiIntan (2015) Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Terhadap Buah Nanas Varietas Smooth Cayenne (Studi Kasus: Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo Desa Ngancar, Kecamatan Ngancar, Kabupaten Kediri). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Nanas merupakan komoditas buah yang mengalami produktivitas yang tinggi di Indonesia, hal ini dapat dilihat dari data Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2007 sampai 2012. Pada tahun 2007 produktivitas sebesar 1.395.566 ton, tahun 2008 sebnyak 1.433.133 ton, tahun 2009 sebanyak 1.558.196 ton, tahun 2010 menurun 1.406.445 ton, tahun 2011 kembali naik produktivitas buah nanas mencapai 1.540.626 ton, dan tahun 2012 produktivitas sebanyak 1.781.899 ton. Produktivitas nanas tertinggi di Indonesia salah satu di Jawa Timur terletak di Kecamatan Ngancar, Kabupaten Kediri sebesar 16.256,91 ton. Jenis buah nanas yang dibudidayakan di Kabupaten Kediri tepatnya di Desa Ngancar sendiri adalah varietas Quenn dan varietas Smooth Cayenne. Nanas varietas Smooth cayenne merupakan varietas baru yang dikembangkan di Desa Ngancar sendiri. Berdasarkan hal tersebut, maka permasalahan dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut: (1) Mendeskripsikan peranan Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo dalam pemasaran buah nanas varietas Smooth cayenne, dan (2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen nanas varietas Smooth Cayenne di Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo Penentuan metode responden yang digunakan adalah purposive sampling, dengan jumlah responden sebanyak 60 orang yang merupakan konsumen buah nanas Smooth cayenne di Koperasi Langgeng Mulyo. Pada metode analisis data pada penelitin ini menggunkan analisis diskriptif dan metode analisisi kuantitatif yaitu analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian antara lain: (1) Pada tanggal 25 Agustus 1999 Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo berdiri dengan merintis usaha awal Simpan Pinjam dan membantu menyediakan pupuk bagi petani. Koperasi pertanian ini berperan sebagai penyedia modal bagi petani anggota Gapoktan Langgeng Mulyo. Pada tahun 2012 Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo mulai merintis ke bidang pemasaran buah nanas Smooth cayenne yaitu mencarikan pasar untuk petani dengan melakukan kerjasama dengan pasar modern Super Indo Kota Kediri dan Agro Fresh Kota Malang. Selain itu pihak Koperta juga melakukan pemasaran secara langsung di Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo dan di Pasar Wisata Gunung Kelud milik Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo. (2) a. kualitas produk (X1) variabel yang berpengaruh secara positif dan signifinifikan dalam menentukan kepuasan konsumen buah nanas varietas Smooth cayenne dengan nilai koefisien 0.434, b. kualitas Pelayanan (X2) variabel yang berpengaruh secara positif dan signifikan dalam menentukan kepuasan konsumen buah nanas Smooth cayenne dengan nilai koefisien paling tinggi yaitu 0,484, c. harga (X4) variabel yang berpengaruh secara positif dan signifikan dalam menentukan kepuasan konsumen buah nanas Smooth cayenne dengan nilai koefisien 0,245. Berdasarkan hal tersebut, maka saran yang dapat diberikan adalah: (1) Pihak Koperta melakukan kerjasama dengan penyuluh dengan mengadakan ii pelatihan dan pendampingan kepada petani nanas Smooth cayenne Desa Ngancar untuk membudidayakan calon bibit nenas, dengan begitu petani lebih diuntungkan karena mengetahui sejarah dari bibit dan kualitas bibit sehingga kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan akan lebih baik, (2) Pihak Koperta Langgeng Mulyo tidak hanya melakukan penjualan di Swalayan Langgeng Mulyo dan Pasar Wisata Gunung Kelud misal melakukan penjualan di Kota Kediri yang mudah untuk dijangkau oleh banyak pihak. Serta Koperta Langgeng Mulyo menyediakan papan harga dan rak buah di tempat penjualan buah nanas Smooth cayenne, hal ini perlu dilakukan agar penataan buah di tempat penjualan lebih rapi dan menarik bagi konsumen sendiri, (3) Bagi Pemerintah, untuk memperbaiki akses jalan menju kawasan wisata Gunung Kelud.
English Abstract
Pineapple is a fruit commodities are experiencing high productivity in Indonesia, this can be seen from the Central Statistics Agency (BPS) in 2007 until 2012. In 2007 the productivity of 1,395,566 tons, 1,433,133 tons in 2008 sebnyak, 2009 as many as 1,558,196 tons, 1,406,445 tons in 2010 to decline, in 2011 back up the productivity of pineapple reached 1,540,626 tons, and in 2012 the productivity as much as 1,781,899 tons. Pineapple highest productivity in Indonesia, one in East Java is located in District Ngancar, Kediri at 16256.91 tons. Type pineapple grown in Kediri precisely in the village itself is Ngancar Quenn varieties and varieties Smooth Cayenne. Smooth Cayenne pineapple variety is a new variety developed in the village Ngancar own. Based on this, the problem of this research can be formulated are follows: (1) To describe the role of Agricultural Cooperative Langgeng Mulyo in the marketing of pineapple varieties Smooth cayenne, and (2) to analyze the factors that affect customer satisfaction pineapple varieties of Smooth Cayenne in Agricultural Cooperative Langgeng Mulyo. Determination of the respondents who used the method is purposive sampling, the number of respondents of 60 people who represent the Smooth Cayenne pineapple fruit in Cooperative Langgeng Mulyo. In the method of data analysis in this research is conducted using the descriptive analysis and quantitative methods analisisi multiple linear regression analysis. The results of the study are:: (1) On August 25, 1999 Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative standing with early pioneering efforts of Savings and Loans and help provide fertilizer for farmers. The agricultural cooperatives play a role as a provider of capital for farmers Gapoktan members Langgeng Mulyo. In 2012 the Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative began pioneering the field of marketing to the Smooth Cayenne pineapple is to find a market for the farmers to cooperate with the modern market Super Indo Agro Fresh Kediri and Malang. In addition, the Agricultural Cooperative also do direct marketing in Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative and Tourism Market Kelud owned Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative. (2) a. the quality of the product (X1) variables that influence positively and signifinifikan in determining customer satisfaction Smooth Cayenne pineapple fruit varieties with the coefficient of 0.434, b. quality of service (X2) variables that influence positively and significantly in determining customer satisfaction Smooth Cayenne pineapple fruit with the highest coefficient is 0.484, c. price (X4) variables that influence positively and significantly in determining customer satisfaction Smooth Cayenne pineapple fruit with the coefficient of 0.245. Based on this, the advice that can be given are: (1) The agricultural cooperatives in cooperation with counselors with training and assistance to farmers pineapple Smooth Cayenne Village Ngancar to cultivate prospective iv seeds pineapple, so farmers better off knowing the history of seedlings and quality seedlings so that the quality and quantity of the product will be better, (2) The Langgeng Mulyo agricultural cooperatives not only do sales at Lasting Mulyo Agricultural Cooperative and Tourism Market Kelud eg selling in Kediri that is easy to reach by many parties. As well as Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative provide price board and rack pieces in the sale of pineapple Smooth Cayenne, this needs to be done so that the arrangement of fruit on a sale more presentable and attractive to consumers themselves, (5) For the Government, to improve access roads headed to the tourist area of Mt.Kelud.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2015/723/ 051507716 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 20 Oct 2015 10:45 |
| Last Modified: | 20 Oct 2015 10:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130759 |
Actions (login required)
 |
View Item |