Kiptiyah, BintiMariatul (2015) Analisis Maksimisasi Keuntungan Kombinasi Usahatani Komoditas Sayuran Sawi, Kangkung, Dan Pakcoy (Studi Kasus Di Kelompok Wanita Tani “Vigur Organik” Di Desa Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, Ka. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Isu Alih Fungsi Lahan Pertanian Beralih Fungsi Menjadi Kawasan Industri Dan Perumahan Yang Mempunyai Dampak Negatif Terhadap Penurunan Hasil Produksi Pertanian, Terdapat Kegiatan Pertanian Organik Di Kawasan Perumahan Perkotaan. Kegiatan Tersebut Dilakukan Oleh Kelompok Wanita Tani Vigur Organik Yang Berlokasi Di Perumahan Villa Gunung Buring, Malang. Petani Organik Memanfaatkan Pekarangan Di Samping Rumah Untuk Pelaksanaan Pertanian Organik. Setiap Petani Menggunakan Lahan Rata-Rata Seluas 20 M2 Untuk Kegiatan Pertanian Organik. Petani Organik Yang Tergabung Di Kelompok Wanita Tani Vigur Organik Mampu Menghasilkan Produk Organik Berupa Sayuran Organik, Buah-Buahan Organik, Dan Produk Olahan Organik. Usahatani Organik Di Kawasan Perumahan Perkotaan Dihadapkan Pada Kendala Luas Lahan Yang Sempit, Sehingga Luas Lahan Menjadi Salah Satu Kendala Dalam Mencapai Keuntungan Usahatani Yang Optimal. Pelaksanaan Usahatani Yang Bisa Memaksimalkan Keuntungan Dipengaruhi Oleh Adanya Suatu Perencanaan Yang Matang Oleh Petani. Salah Satu Cara Untuk Dapat Memaksimalkan Keuntungan Usahatani Dengan Keterbatasan Sumberdaya Produksi Adalah Dengan Mengatur Jumlah Produksi Yang Tepat Dan Pemilihan Kombinasi Jenis Tanaman. Berdasarkan Keadaan Yang Telah Dijelaskan, Maka Perlu Diadakan Penelitian Tentang Analisis Maksimisasi Keuntungan Kombinasi Usahatani Komoditas Sayuran Organik (Sawi, Kangkung, Dan Pakcoy) Pada Kelompok Tani Wanita Vigur Organik. Tujuan Dari Penelitian Ini Adalah (1) Menghitung Biaya Produksi, Penerimaan, Dan Keuntungan Pada Usahatani Sayuran Sawi, Kangkung, Dan Pakcoy Di Kelompok Tani Vigur Organik, (2) Mengetahui Seberapa Jauh Kondisi Optimal Dapat Diterapkan Apabila Terjadi Perubahan-Perubahan Dalam Komponen Produksi(3) Mengetahui Kombinasi Usahatani Dari Sayuran Sawi, Kangkung, Dan Pakcoy Yang Memaksimalkan Keuntungan Pada Kelompok Tani Vigur Organik. Penelitian Ini Dilakukan Di Kelompok Wanita Tani Vigur Organik Di Desa Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, Malang Dan Pada Dilakukan Selama Bulan Februari 2015 Sampai Maret 2015. Metode Pengumpulan Data Dibedakan Menjadi Dua Yakni Data Primer Dan Data Sekunder , Sedangkan Metode Analisis Data Yakni Analisis Deskriptif Dan Analisis Kuantitatif. Metode Kuantitatif Untuk Menghitung Keuntungan Usahatani Dan Menghitung Maksimisasi Keuntungan Menggunakan Linear Programming. Pada Metode Linear Programmingditentukan Fungsi Tujuan, Fungsi Kendala, Dan Pembatas Sisi Kanan (Right Hand Sides). Hasil Penelitian Menggunakan Menggunakan Linear Programmingantara Lain (1) Biaya Total Untuk Memproduksi Sayuran Organik Pada Luas Lahan 100 M2 Adalah Sawi Sebesar Rp 1.117.689,00; Kangkung Sebesar Rp 1.210.853, Dan Pakcoy Sebesar Rp 1.422.584 Dan Penerimaan Sawi Sebesar Rp 1.770.000,00; Kangkung Rp 1.755.000,00; Dan Pakcoy Sebesar Rp 1.545.000,00 Dengan Keuntungan Sebesar Rp 559.147,00 Pada Sawi, Rp 673.311,00 Pada Kangkung; Dan Rp 122.416,00 Pada Pakcoy. (2) Keuntungan Optimal Dari Hasil Analisis Program Linier Adalah Rp 1.860.214,00 Dengan Memproduksi Sawi Sebesar 96,68 Kg Dan Kangkung Sebesar 257,40 Kg (3) Hasil Analisis Sensitivitas Fungsi Kendala Adalah Luas Lahan Dan Pupuk Kompos Termasuk Ke Dalam Kendala Aktif Dan Apabila Pada Penggunaan Pembatas Sisi Kanan Atau Rhs Dari Kendala Aktif Tersebut Ditambah Satu Satuan Di Dalam Selang Kepekaan Maka Akan Merubah Nilai Optimal Atau Keuntungan Sebesar Rp 1.060,80 Dan Rp 3.504,48. Sedangkan Biaya Benih, Tenaga Kerja, Dan Pupuk Cair Termasuk Ke Dalam Kendala Pasif Yang Mempunyai Nilai Selang Kepekaan Tak Terbatas Dan Artinya Jika Terdapat Penambahan Nilai Sisi Kanan Atau Rhs Pada Kendala Pasif, Maka Tidak Akan Merubah Nilai Optimal Atau Keuntungan Dan Hanya Melakukan Pemborosan Pengeluaran Biaya Input Produksi.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2015/447/0515056545 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 15 Oct 2015 09:29 |
| Last Modified: | 15 Oct 2015 09:29 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130456 |
Actions (login required)
 |
View Item |