Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Tebu Terhadap Penggunaan Bibit Single Bud (Studi Kasus Di Desa Semboro, Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember).

Setyawardani, NuzululUtami (2015) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Tebu Terhadap Penggunaan Bibit Single Bud (Studi Kasus Di Desa Semboro, Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sektor Pertanian Memegang Peranan Penting Dalam Pembangunan Nasonal. Secara Singkat Kontribusi Sektor Pertanian Tercermin Lewat Kontribusinya Dalam Pembentukan Pdb Nasional, Penyerapan Tenaga Kerja, Ekspor Hasil-Hasil Pertanian Khususnya Perkebunan. Kontribusi Sektor Pertanian Masih Relatif Lebih Besar Dari Pada Sektorsektor Lainnya, Walaupun Selama Periode 2004 - 2009 Pertumbuhannya Sebesar 6.99 Persen Dibandingkan Dengan Sektor Lainnya (Bppn, 2013). Tebu (Saccharum Officinarum L.) Merupakan Jenis Tanaman Rumput-Rumputan Yang Dibudidayakan Sebagai Tanaman Penghasil Gula. Loganadhan (2012) Menyatakan Bahwa Tebu Dapat Menjadi Salah Satu Tanaman Yang Dapat Menyumbang Perekonomian Nasional Dan Sumber Mata Pencaharian Bagi Jutaan Petani. Tebu Merupakan Komoditas Penting Bagi Masyarakat Dan Perekonomian Indonesia Baik Sebagai Bahan Baku Kebutuhan Pokok Maupun Sebagai Bahan Baku Industri. Menurut Indrawanto (2010) Secara Konvensional Anakan Tebu Berasal Dari Batang Tebu Dengan 2-3 Mata Tunas Yang Belum Tumbuh Yang Disebut Bagal. Selain Pola Bagal, Dikenal Juga Bibit Tebu Yang Berasal Dari Satu Mata Tunas Yaitu Mata Ruas Tunggal (Bud Set) Dan Mata Tunas Tunggal (Single Bud). Sistem Pembibitan Single Bud Planting (Sbp) Adalah Salah Satu Metode Pembibitan Tebu Terbaru Di Indonesia. Di Indonesia Produksi Tebu Tertinggi Pada Tahun 2012 Yang Pertama Berada Di Jawa Timur 1.108.112 Ha, Yang Kedua Di Jawa Tengah 348.272 Ha Dan Terahir Di Jawa Barat 82.338 Ha (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2012). Salah Satu Kawasan Di Desa Semboro, Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember Terdapat Petani Tebu Yang Telah Melakukan Pola Tanam Tebu Dengan Menggunakan Bibit Single Bud. Hal Tersebut Dilakukan Petani Agar Dapat Memaksimalkan Produktivitas Usahatani Tebunya. Namun Jumlah Petani Yang Menggunakan Bibit Mata Tunas Tersebut Jumlahnya Sedikit Dibandingkan Jumlah Petani Yang Menggunakan Bibit Konvensional (Bagal). Hal Ini Dikarenakan Pola Pikir Petani Jika Banyak Anakan Tebu Maka Produksi Tebu Maksimal, Padahal Kadar Gula Dalam Tebu (Rendemen) Sangat Mempengaruhi Dalam Usahatani. Dari Pertimbangan Tersebut Peneliti Ingin Mengetahui Faktor-Faktor Yang Mengetahui Keputusan Petani Tebu Terhadap Penggunaan Bibit Single Bud. Tujuan Penelitian Ini Adalah : (1). Mengidentifikasi Kegiatan Usahatani Tebu Di Desa Semboro Dalam Penggunaan Bibit Single Bud. (2). Menganalisis Tingkat Pendapatan Petani Tebu Yang Menggunakan Bibit Single Bud Dan Yang Tidak Menggunakan Bibit Single Bud Di Desa Semboro Kabupaten Jember.(3). Menganalisis Faktor-Faktor Yang Menentukan Keputusan Petani Tebu Terhadap Penggunaan Bibit Single Bud. Metode Yang Digunakan Untuk Mengumpulkan Data Penelitian Terdiri Dari Dua Berdasarkan Sumber Yang Digunakan Yaitu Data Primer Dan Data Sekunder. Data Primer Adalah Data Yang Didapat Pada Sumber Pertama Atau Pihak Yang Terlibat Langsung Dengan Permasalahan Yang Akan Diteliti. Sedangkan Data Sekunder Adalah Data Yang Diperoleh Dari Pustaka, Dan Lembaga Atau Instansi Terkait Yang Ada Hubungannya Dengan Penelitian Ini Yang Berguna Untuk Mendukung Data Primer. Penelitian Dilakukan Di Desa Semboro Untuk Mengetahui Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Tebu Dalam Menggunakan Bibit Single Bud. Desa Semboro Terletak Dibagian Barat Kabupaten Jember Dan Memiliki Wilayah Seluas 792.827 Ha. Ketinggian Tempat Daerah Penelitian Antara 25-30 Meter Dari Permukaan Laut Dan Memiliki Suhu Rata-Rata Harian Sekitar 280c. Jumlah Penduduk Di Desa Semboro, Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember Pada Tahun 2014 Adalah 12.591 Jiwa. Berdasarkan Hasil Penelitian Yang Telah Dilakukan, Maka Didapatkan Hasil Sebagai Berikut: 1. Pada Awal Pelaksanaan Usahatani Tebu, Penggunaan Bibit Single Bud Di Desa Semboro Hanya Sedikit Yang Menggunakan. Dari Hasil Penelitian Rata-Rata Responden Yang Menggunakan Bibit Single Bud Berdasarkan Umur Sekitar 31 Sampai 40 Tahun, Tingkat Pendidikan Rata-Rata Sarjana, Pengalaman Usahatani Rata-Rata Selama 6 Sampai 10 Tahun, Luas Lahan Rata-Rata 1 Sampai 5 Hektar Dan Pendapatan Rata-Rata Sebesar Rp 12.000.000,00 Sampai Rp 16.000.000,00/Ha. 2. Berdasarkan Hasil Analisis Usahatani Tebu Pada Saat Penelitian Didapatkan Rata-Rata Penerimaan Total Petani Tebu Yang Menggunakan Bibit Single Bud Yaitu Rp 45.490.437,5/Ha Dengan Rata-Rata Biaya Total Sebesar Rp 31.558.625,00/Ha, Sehingga Diperoleh Pendapatan Rata-Rata Sebesar Rp 13.931.812,50/Ha. Sedangkan Pendapatan Pada Petani Tebu Yang Tidak Menggunakan Bibit Yaitu Rp 43.731.583,33/Ha Dengan Rata-Rata Biaya Total 33.351.722,22/Ha, Sehingga Diperoleh Pendapatan Rata-Rata Sebesar 10.379.861,11/Ha. Hal Tersebut Dikarenakan Rendemen Pada Bibit Single Bud Lebih Tinggi Dibandingkan Yang Memakai Bagal, Hasil Rata-Rata Produksi Tebu Per Hektar Lebih Besar Daripada Tebu Bagal Dan Biaya Bibit Yang Dikeluarkan Oleh Petani Bibit Single Bud Lebih Sedikit Dibandingkan Dengan Biaya Yang Dikeluarkan Oleh Petani Bagal. 3. Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Tebu Untuk Menggunakan Bibit Single Bud Yang Memperoleh Hasil Taraf Signifikan Sebesar (Α)= 10 Persen Adalah Variabel Pendidikan Dengan Nilai 0.088, Luas Lahan Dengan Nilai 0.012 Dan Tingkat Pendapatan Petani Dengan Nilai 0.010 Dimana Faktor Pendidikan, Luas Lahan Dan Pendapatan Petani Yang Berpengaruh Secara Nyata Terhadap Penggunaan Bibit Tersebut. Sedangkan Faktor Lain Seperti Umur Dan Pengalaman Usahatani Tidak Mempengaruhi Keputusan Petani Secara Nyata Untuk Menggunakan Bibit Single Bud. Saran Yang Diajukan Peneliti Yaitu Pendapatan Petani Tebu Yang Menggunakan Bibit Single Bud Lebih Tinggi Dibandingkan Dengan Petani Tebu Yang Tidak Menggunakan Bibit Single Bud Berdasarkan Penelitian Yang Telah Dilakukan. Dan Disarankan Dalam Usahatani Tebu Menggunakan Bibit Single Bud Harus Sesuai Dengan Ketentuan Budidaya Yang Digunakan Oleh Pabrik Agar Hasilnya Sama Baiknya Dengan Milik Pabrik.

English Abstract

The Agricultural Sector Nasonal Holding An Important Role In Development .In A Brief Contribution Of The Agricultural Sector Is Reflected Through Its Contribution In The Formation Of National Gdp , The Absorption Of Labor , Exports Of Agricultural Products Especially Plantation .The Agricultural Sector Is Still Relatively Larger Than In Other Sectors , Although During The Period 2004 To 2009 Growth Of 6.99 Percent Compared With Other Sectors ( Bppn, 2013 ) . Sugarcane (Saccharum Officinarum L.) Is The Species Of Herbaceous Plant That Are Cultivated As The Plant Of Sugar Producer. Loganadhan (2012) States That The Cane Can Be One Of The Plants That Can Contribute To The National Economy And A Source Of Livelihood For Millions Of Farmers. Sugarcane Is The Important Commodity For The Community And The Indonesian Economy For Both Raw Materials Of Industry And Basic Needs. According Indrawanto (2010) Conventional Sugarcane Seedlings Is Derived From The Sugar Cane With 2-3 Buds Which Have Not Grown, Called Mules. In Addition To The Pattern Of Mules, Also Known As Seed Cane Derived From The Buds Are Eye Single Segment (Bud Set) And Single Bud Eye (Single Bud). Single Bud Planting System (Sbp) Is One Of Lates Methods Of Sugarcane Breeding In Indonesia. In Indonesia, The Were Some Provinceces Who Had The Highest Production Of Sugarcane In 2012. The Fist Was East Java That Produced By 1.108.112 Hectares, The Second Was Central Java With Total Sugarcane Production By 348.272 Hectares And The Last Was West Java With Total Sugarcane Production By 82.338 Hectares (Directorate General Of Plantation, 2012). One Area In Semboro Village, District Semboro, Jember There Are Sugarcane Farmers Who Have Applied The Cropping Pattern By Using Single Bud Seed. This Is Conducted By Farmer In Order To Maximize The Productivity Of Their Sugarcane Farming. However, The Number Of Farmers Who Use Buds Seed Are Less In Number If We Compare To The Farmers Who Use Conventional Seed (Mule). This Is Because The Mindset Of Many Sugar Cane Farmers Who Perceive That If There Are Many Sugarcane Seed, Than The Sugarcane Production Will Be Maximum, But In Fact Sucrose Content In The Sugarcane Really Affects The Farming. From This Considerations The Researchers Want To Determine The Factors That Influence Sugarcane Farmers Using The Single Bud. The Study Is Intended To: (1). Identify Sugar Cane Farming Activities In Semboro Village In Single Bud Seed Using. (2). Analyze The Income Level Of Sugar Cane Farmers Who Use Single Bud Seeds And The Farmers Who Do Not Use The Single Bud Seed In Semboro Village, Jember. (3). Analyze Factors That Determine Sugar Cane Farmers Decision Against The Using Of Single Bud Seed. The Methods That Are Used To Collect Research Data Consists Of Primary Data And Secondary Data Which Based On The Souce That Is Used. Primary Data Is Data That Obtained From The First Source Or Parties Who Involved Direcly To The Issues Which Will Be Investigated. Secondary Data Is Data That Obtained From Literature, Agency Or Departements That Related To The Research Which Is Usefull To Support The Primary Data. The Study Was Conducted In The Semboro Village To Determine The Factors That Influence Sugarcane Farmers Decision In The Using Of Single Bud Seeds. The Village Is Located At The Western Semboro Jember And Has An Area Of 792.827 Ha. The Altitude Research Areas Is Aroud 25-30 Meters Above Sea Surface And Has An Average Daily Temperature Around 280c. The Population In The Semboro Village Of Semboro District, In Jember In 2014 Was 12.591 Inhabitants. Based On The Research That Has Been Done, Then The Results Are: 1. The Beginning Of Implementation Sugar Cane Farming, Use Of Single Bud Seeds In The Semboro Village. From The Research That The Average Respondent Uses Single Bud Seed Based On The Age Of About 31 Until 40 Years, The Average Education Level Of Graduates, The Average Experience Of Farm For 6 Until 10 Years, The Average Land Of Area Are 1 Until 5 Hectare And Average Income Of Rp 12.000.000,00 Until Rp 16.000.000,00 / Ha. 2. Based On The Analysis Result Of Sugar Cane Farming At The Time Of Study, It Was Obtained The Average Total Revenue Of Sugar Cane Farmers Who Use Single Bud Seed By Rp 45.490.437,5/ Ha With Average Total Cost By Rp 31.558.625,00/Ha, Therefore It Was Obtain The Average Income By Rp 13.931.812,50/Ha. On The Other Hand, The Sugar Cane Farmers Revenue Who Did Not Use The Single Bud Seeds By Rp 43.731.583,33/ Ha With The Average Total Cost By 33.351.722,22/Ha. So, It Is Conduded That The Average Income That Is Obtained By 10.379.861,11/Ha. This Is Because The Yield (Sucrose Content In Sugar Cane) In Single Bud Seeds Is Higher Than Those Who Use Mules. Therefore The Average Result Of Sugarcane Production Is Higher Than Mules Sugarcane And The Cost That Is Incurred By The Farmers Of Single Bud Seed Is Less Than The Total Costs That Is Used By The Mules Farmers. 3. Factors That Affec The Decision Making Of Sugarcane Farmers To Use The Single Bud Seeds Who Get The Results Significantly Is (Α) = 10 Percent Is Variabel Of Education With A Value By 0.088, Variable Of Land With A Value By 0.012 And The Level Of Farmers Income By 0.010 Where The Factors Of Education, Land Extensive And Farmers Income Are Influential Actually To Wards That Seed. On The Opposite, Another Factors Such As Age And Farming Experience Do Not Influence The Farmers Decision Actually For The Using Of Single Bud Seed. Researcher Proposed Suggestions That The Income Of Farmers Who Use Cane Single Bud Seed Is Higher Than Sugar Cane Farmers Who Do Not Use Single Bud Seed Based On Research That Has Been Done. And Suggested The Use Of Sugar Cane Farming Single Bud Seed Shall Be In Accordance With The Provisions Of Cultivation Used By The Plant So That The Results Are As Good As Owned Factory.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2015/231/051503680
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 18 Jun 2015 14:08
Last Modified: 19 Oct 2021 02:30
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130218
[thumbnail of 4_LEMBAR_PERSEMBAHAN.pdf]
Preview
Text
4_LEMBAR_PERSEMBAHAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 1_COVER.pdf]
Preview
Text
1_COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 3_PENGESAHAN.pdf]
Preview
Text
3_PENGESAHAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 2_PERNYATAAN.pdf]
Preview
Text
2_PERNYATAAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_V.pdf]
Preview
Text
BAB_V.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of 5_RINGKASAN.pdf]
Preview
Text
5_RINGKASAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_I.pdf]
Preview
Text
BAB_I.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 6_DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
6_DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_III.pdf]
Preview
Text
BAB_III.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV.pdf]
Preview
Text
BAB_IV.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_II.pdf]
Preview
Text
BAB_II.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item