Analisis Usahatani Dan Pembibitan Tanaman Nilam (Pogostemon Sp) (Studi Kasus Di Desa Selok Anyar, Kecamatan Pasirian, Kabupaten Lumajang).

Fariadi, Sofyan (2013) Analisis Usahatani Dan Pembibitan Tanaman Nilam (Pogostemon Sp) (Studi Kasus Di Desa Selok Anyar, Kecamatan Pasirian, Kabupaten Lumajang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Subsektor perkebunan merupakan salah satu subsektor penting dalam sektor pertanian. Salah satu hasil pertanian Indonesia, khususnya subsektor perkebunan yang memiliki pasar internasional atau ekspor adalah tanaman nilam. Nilam merupakan tanaman perkebunan yang termasuk tanaman penghasil minyak atsiri dengan prospek ekonomi sangat baik. Minyak nilam yang dihasilkan oleh tanaman nilam (Pogostemon sp) merupakan minyak atsiri utama yang diperdagangkan di pasar Internasional. Kabupaten Lumajang merupakan salah satu daerah pengembangan komoditas nilam di Jawa Timur. Kecamatan Pasirian ialah salah satu kecamatan di Kabupaten Lumajang yang memiliki area usahatani tanaman nilam. Desa Selok Anyar, Kecamatan Pasirian merupakan salah satu desa penyebaran lahan usahatani nilam di Kabupaten Lumajang. Perkembangan harga pada komoditas nilam yang cenderung menurun dapat membuat pendapatan petani yang semakin berkurang, sehingga dapat dimungkinkan beralih pada usahatani lain selain nilam. Beralihnya usahatani nilam dapat berpengaruh terhadap berkembangnya usaha pembibitan nilam dan ketersediaan bahan baku minyak nilam. Hal tersebut menimbulkan pertanyaan apakah usahatani nilam dan usaha pembibitan yang dilakukan oleh petani masih menguntungkan atau tidak dengan adanya fluktuasi harga pada minyak nilam. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Menganalisis pendapatan dari usahatani dan pembibitan Nilam (Pogostemon sp). 2) Menganalisis tingkat kelayakan usahatani dan usaha pembibitan nilam (Pogostemon sp). 3) mengetahui titik impas (BEP) pada tingkat harga dan produksi dari usahatani dan pembibitan nilam (Pogostemon sp). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan petani pada panen I masih lebih kecil dari total biaya yang dikeluarkan pada panen I. Rata-rata kerugian yang diderita oleh petani pada masa panen I yaitu sebesar Rp. (1.604.647.58). sedangkan rata-rata pendapatan petani pada masa panen II sampai panen VI sudah mengalami keuntungan. Secara berurutan pendapatan yang diterima petani pada masa panen II sebesar Rp. 3.555.737, panen III Rp 5.031.790, panen IV Rp 3.433.895, panen V sebesar Rp 1.990.386 dan panen VI Rp 827.447. Pada usaha pembibitan nilam diketahui bahwa hasil pendapatan rata-rata dari usaha pembibitan nilam adalah sebesar Rp 780.259,72 dengan total biaya usaha sebesar Rp 644.802,28. Perhitungan mengenai kelayakan usaha pada penelitian menggunakan perhitungan R/C rasio. Hasil penelitian menunjukkan nilai R/C rasio dari usahatani nilam adalah sebesar 2,74. Nilai R/C rasio sebesar 2,74 dapat diartikan bahwa dalam setiap korbanan yang dikeluarkan untuk usahatani nilam sebesar Rp 1,00 maka akan mendapatkan penerimaan usahasebesar Rp2,74. Sedangkan nilai R/C rasio pada usaha pembibitan nilam diperoleh hasil sebesar 2,21. Nilai R/C rasio sebesar 2,21 dapat diartikan bahwa dalam setiap korbanan yang dikeluarkan untuk usaha pembibitan sebesar Rp 1,00 maka akan mendapatkan penerimaan usahasebesar Rp2,21. Perhitungan nilai titik impas atau break event point pada usahatani dan usaha pembibitan nilam digunakan untuk mengetahui nilai titik impas pada tingkat harga dan tingkat produksi. Nilai titik impas pada usahatani nilam adalah sebesar 118,21 kg pada tingkat produksi dan Rp 455,05 pada tingkat harga. Sedangkan nilai titik impas pada usaha pembibitan nilam adalah sebesar 106,65 unit pada tingkat produksi dan Rp 67,8 pada tingkat harga.

English Abstract

The plantation subsector is one of the important subsector in the agricultural sector. One of the outputs of the agricultural sector in Indonesia, particularly the plantation subsector has the international market or export is pogostemon sp. Pogostemon sp is a plant producing plants include plantation essential oils with excellent economic prospects. Essential oil from produced by the plant of pogostemon sp is the main essential oil which trade in the international market. Lumajang is one areas to develop of Pogostemon sp in East Java. Pasirian district is one of the Sub Lumajang have the area of farming plant pogostemon sp. Selok Anyar Village in Pasirian District is one of the village land farming spreading of pogostemon sp in Lumajang. Price from commodity of Pogostemon sp that tend to decrease the income of farmers will make to decrease, then can make the farmers to switch on a farming other than pogostemon sp. Switch the farmer from farming pogostemon sp can have an effect on the growing of the breeding and availability of raw materials of essential oil. The condition make the question of whether farming and breeding og pogostemon sp by farmers is still profitable or not in the fluctuations of price on the pogostemon sp The purpose of this research is 1 ) analyze of revenue from farming and breeding of pogostemon sp. 2 ) analyze feasibility from farming and breeding of pogostemon sp. 3 ) know the break event point ( bep ) on the price and production from farming and breeding pogostemon sp. The results showed that the revenue of farmers on the harvest I was still less than the total costs incurred on harvest I. Average of income by farmers during harvest I not profit, the value of the loss suffered by farmers is Rp. (1.604.647.58). The average income of farmers during the harvest II until harvest VI has profit. The sequential income received by farmers during the harvest II is Rp. 3.555.737, harvest III Rp 5.031.790, harvest IV Rp 3.433.895, h arvest VRp 1.990.386 and harvest VI Rp 827.447. while the average income from breeding of pogostemon sp is Rp 780.259,72 and total cost from breeding of pogostemon sp is Rp 644.802,28. Calculation of feasibility from the research used calculation of r / c ratio. The result showed value r/c the ratio of farming pogostemon sp is worth 2,74. The value of r/c ratio can be meant that in every used cost of farming pogostemon sp Rp 1.00 it can be made the revenue of farming pogostemon sp Rp2,74. While value of r/c ratio on a breeding of pogostemon sp obtained the result of 2,21. The value of r /c the ratio is 2,21 can be meant that in every used cost from breeding of pogostemon sp Rp 1.00 can be made the revenue of breeding is 2,21. The calculation of value in break event point from farming and breeding of pogostemon sp using to know the value of the break-even point on a level price and production . The value of the break event point in farming of pogostemon sp is worth 118,21 kg. at the production levels and Rp 455,05 on the level price. While the value of the break event point from breeding of pogostemon sp is worth 106,65 of units at the level of production and Rp 67.8 on a level price

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FP/2013/261/051309595
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User:	Hasbi
Date Deposited:	08 Nov 2013 15:11
Last Modified:	20 Oct 2021 07:06
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129379

	Text Skripsi.pdf Download (3MB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_lightbox) lightbox.jpg Download (31kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_preview) preview.jpg Download (13kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_medium) medium.jpg Download (3kB)
	Other (Thumbnails conversion from text to thumbnail_small) small.jpg Download (1kB)

Actions (login required)

View Item