Pramana, Dwi Prista (2011) Analisis Keuntungan Pembuatan Pupuk Organik (Studi Kasus Koperasi Agung Jaya, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kesadaran masyarakat akan pentingnya menuju gaya hidup sehat dan alami merupakan hal yang harus diperhatikan. Salah satu bentuk gaya hidup sehat tersebut tercermin dari pola makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat yaitu berupa produk organik. Upaya untuk pengembangan pupuk organik Pemerintah mulai menggalakkan adanya Pertanian Organik. Menurut Balai Penelitian Tanah Departemen Pertanian (2004), pertanian organik adalah sistem produksi pertanian yang terpadu, dengan cara mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agroekosistem secara alami, sehingga menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas, dan berkelanjutan. Pupuk organik merupakan pupuk yang terbuat dari sisa-sisa mahluk hidup yang diolah dari proses pembusukan oleh bakteri pengurai. Usaha pembuatan pupuk organik merupakan bentuk usaha yang berpotensi baik untuk dikembangkan di Pasar Baru Pandaan Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan, karena daerah ini memiliki potensi yang tepat untuk pembuatan pupuk organik dan sebagian besar penduduknya sebagai petani yang sisa hasil panennya dapat dimanfaatkan sebagai campuran pupuk organik. Permasalahan yang dihadapi oleh koperasi dalam pelaksanaan usaha pembuatan pupuk organik yaitu pada modal produksi, kesepakatan upah tenaga kerja, dan teknologi yang kurang optimal yang digunakan dalam proses pengolahan. Hal ini mendorong peneliti untuk melakukan penelitian tentang seberapa besar keuntungan yang bisa didapat dari usaha pembuatan pupuk organik dan untuk melihat tingkat efisien dari usaha tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis besarnya biaya, penerimaan dan keuntungan usaha pembuatan pupuk organik, (2) Menganalisis tingkat efisiensi usaha pembuatan pupuk organik. Metode penentuan lokasi dilakukan secara sengaja ( purposive ) dengan pertimbangan bahwa Koperasi Agung Jaya salah satu tempat pembuatan pupuk organik. Penelitian lokasi ini berdasarkan pertimbangan bahwa koperasi Agung Jaya merupakan instansi yang bergerak dalam usaha pengolahan sampah menjadi pupuk organik serta tindak lanjut penelitian mengenai pelaksanaan Teknologi Tepat Guna. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis kuantitatif meliputi analisis biaya, analisis penerimaan dan keuntungan, serta analisis efisiensi. Hasil perhitungan dari penelitian ini menujukkan bahwa : Keuntungan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan dalam satu kali produksi sebesar Rp. 218.188 sedangkan dalam satu bulan keuntungan Koperasi Agung Jaya mencapai Rp. 2.181.880. Rata-rata biaya penyusutan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan dalam satu kali produksi yaitu 1.200 kg sebesar Rp. 15.312. sedangkan rata-rata biaya variabel sebesar Rp. 336.500 dan biaya total sebesar Rp . 351.813. Rata-rata dalam satu kali produksi pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya menghasilkan 1.200 kg yang diantaranya kemasan 5 kg dengan harga Rp. 2.500 dan untuk kemasan 10 kg dengan harga Rp. 4.500. Sehingga jumlah penerimaan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan sebesar Rp. 570.000 Dari hasil perhitungan R/C Rasio didapatkan hasil sebesar 1,62 ini menandakan bahwa usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan efisien karena se tiap pengeluaran biaya produksi Rp. 1 akan menambah penerimaan usaha sebesar Rp. 1,62. U ntuk perhitungan ROI (Return on Investmen ) pada Koperasi Agung Jaya didapatkan hasil sebesar 62 persen sehingga usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan sehat sekali karena nilai ROI lebih besar dari 12 persen. Sedangkan Rata-rata nilai Breack Event Point (BEP) untuk satu kali proses produksi usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan menghasilkan 23,4 kemasan sebesar Rp 74.738 Saran untuk penelitian ini adalah (1) Dengan menghemat biaya produksi pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan maka akan meningkatkan efisiensi. (2) Dengan cara memilah–milah sampah yang ada di lingkungan Pasar Pandaan maka akan mempercepat proses produksi pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya.
English Abstract
Public awareness of the importance of leading a healthy and natural lifestyle is a thing that must be considered. One form of a healthy lifestyle is reflected in the pattern of food consumed by a society that is in the form of organic products. Efforts for development of organic fertilizer the Government began to promote organic agriculture. According to the Department of Agriculture Soil Research (2004), organic farming is an integrated system of agricultural production, with how to optimize health and productivity of agro-ecosystem naturally, so as to produce sufficient food and fiber, quality, and sustainable. Organic fertilizer is a fertilizer made from the remains of living things are processed from the process of decomposition by bacteria. Organic fertilizer business is a form of business potential for both developed at the New Market District Pandaan Pandaan, Pasuruan, because this area has the potential right to the manufacture of organic fertilizers and most of the population as the rest of the crops farmers can be used as organic fertilizer mix. Problems faced by cooperatives in the implementation of organic fertilizer manufacturing business that is on the production of capital, labor agreements, and less than optimal technology used in the treatment process. This encourages researchers to conduct research on how much profit to be had from the business of making organic fertilizers and to see the efficient level of effort. This study aims to: (1) Analyze the cost, revenue and profit-making business of organic fertilizer, (2) analyze the efficiency of organic fertilizer. Methods of determining the location of intentional (purposive) with the consideration that the Supreme Cooperative Jaya one where the manufacture of organic fertilizer. The study location is based on the consideration that the cooperative Agung Jaya is a government agency is engaged in the processing of waste into organic fertilizer as well as follow-up studies on the implementation of Appropriate Technology. The method of analysis used descriptive analysis and quantitative analysis include cost analysis, analysis of revenue and profits, and efficiency analysis. Calculation results of this study showed that: The advantage of organic fertilizers on the business of making Agung Jaya District Cooperative Pandaan Pasuruan in a one-time production of Rp. 218 188 while in a month profit reached Rp Cooperative Jaya Agung. 2,181,880. The average cost of depreciation on the business of making organic fertilizer Cooperative Jaya Agung Pandaan Pasuruan District in a one-time production of 1,200 kg to Rp. 15 312. while the average variable cost of Rp. 336,500 and the total cost of Rp. 351 813. Average in one-time production of organic fertilizer on Cooperative Agung Jaya produce 1,200 kg of which include packaging of 5 kg at a price of Rp. 2,500 and for packing 10 kg at a price of Rp. 4500. So the amount of organic fertilizer manufacturing business receipts in the District Cooperative Jaya Agung Pandaan Pasuruan Rp. 570 000. From the calculation of R / C ratio is obtained a yield of 1.62 indicates that the business of making organic fertilizer on the Great Jaya District Cooperative Pandaan Pasuruan efficient because every expense production costs Rp. 1 will increase the business revenue of Rp. 1.62. For the calculation of ROI (Return on the investments) at the Cooperative Jaya Agung results obtained by 62 percent, so the business of making organic fertilizer at the Cooperative Agung Jaya subdistrict Pandaan Pasuruan very healthy because the ROI is greater than 12 percent. While the average value Breack Event Point (BEP) for a single production process of organic fertilizer manufacturing business in the District Cooperative Jaya Agung Pandaan Pasuruan produce packaging of Rp 74 738 23.4 Suggestions for this study were (1) By saving the cost of production in the Great Jaya District Cooperative Pandaan Pasuruan it will improve efficiency. (2) By way of sifting through garbage in the market environment Pandaan it will accelerate the process of production of organic fertilizer on Cooperative Jaya Agung.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2011/212/051104057 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 21 Mar 2012 08:59 |
| Last Modified: | 20 Apr 2022 01:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/128722 |
Preview |
Text
051104057.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |