Luas Daun dan Produktivitas Cabang Produktif pada Tanaman Apel (Malus sylvestris Mill.) varietas Manalagi di Wilayah Batu

Widodo, Joko (2010) Luas Daun dan Produktivitas Cabang Produktif pada Tanaman Apel (Malus sylvestris Mill.) varietas Manalagi di Wilayah Batu. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tanaman apel (Malus sylvestris Mill.) ialah tanaman buah tahunan yang berasal dari daerah subtropis. Kota Batu ialah satu daerah yang menjadi sentra produksi apel di Indonesia. Produktivitas apel di daerah Batu belakangan ini relatif rendah. Salah satu faktor yang sangat berpengaruh pada produksi pohon apel Manalagi di daerah Batu diperkirakan berhubungan dengan intensitas cahaya yang dapat diterima dan dimanfaatkan oleh pohon. Hal tersebut berhubungan dengan jumlah daun yang nantinya akan menentukan luasan daun. Tujuan penelitian ialah mempelajari hasil pohon apel diperoleh apabila luas daun cabang produktif cukup untuk mendukung buah yang terbentuk. Hipotesis yang diusulkan ialah hasil pohon apel yang tinggi diperoleh apabila luas daun cabang produktif cukup untuk mendukung buah yang terbentuk. Penelitian dilaksanakan di wilayah Batu dengan 3 aspek lereng gunung, yaitu lereng gunung Arjuna (aspek Barat), lereng gunung Anjasmara (aspek Timur) serta lereng gunung Panderman (aspek Utara). Ketinggian tempat 800 – 1500 m dpl. Waktu penelitian ialah mulai bulan Juni 2008 sampai dengan Oktober 2008. Metode yang digunakan ialah metode survey dimana dilakukan observasi lapang, wawancara dengan petani dan pengambilan sampel. Sampel yang diambil ialah 36 titik lokasi di 3 hamparan lahan yang mewakili aspek Utara, aspek Timur dan aspek Barat di wilayah Batu. Alat yang digunakan adalah GPS (Global Positioning System), Li-cor (LI-6400) Portable Photosynthesis system, light meter, kamera digital, timbangan analitik dan gunting. Pengamatan dilakukan secara non destruktif dan destruktif. Pengamatan secara non destruktif yang dilakukan adalah umur tanaman, jumlah cabang primer, jumlah cabang sekunder, jumlah cabang sub sekunder, luas area kebun dan jumlah daun pada setiap titik pengamatan. Pengamatan secara destruktif yang dilakukan yaitu parameter pengambilan sampel daun dan pemanenan buah pada masing – masing sampel pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pohon apel varietas Manalagi berkecenderungan berproduksi tinggi pada aspek lereng gunung Anjasmara dan lereng gunung Panderman. Pohon apel varietas Manalagi berkecenderungan berproduksi tinggi pada ketinggian tempat >1000 m dpl. Luas daun tidak berbeda antar lokasi pengamatan yaitu 13,43 – 15,j62 m2pohon-1. Rata – rata produksi apel di wilayah Batu optimum pada saat umur 20 tahun. Laju fotosintesis akan meningkat seiring dengan peningkatan ketinggian tempat. Laju fotosintesis tanaman apel Manalagi di Batu ialah antara 12 – 22 μmolCO2.m-2.s-1. Namun laju fotosintesis (Pmax) yang tinggi tidak diikuti dengan peningkatan produktivitas apel yang tinggi. Tanaman apel Manalagi di wilayah Batu menunjukkan produktivitas yang paling tinggi pada Fotosintesis maksimum (Pmax) sebesar 12 – 20 μmolCO2m-2s-1.

English Abstract

Apple crop (Malus Sylvestris Mill.) is annual fruit crop, which come from subtropical area. Batu city is center for Apple producer in Indonesia. Apple productivity in Batu city was decreasing. Light intensity able to be accepted by tree is critical factor was estimated. It is relate to the amount of leaf, which later will determine leaf area. The objective of research is to study of Apple productivity be obtained by leaf area at scaffold branch, which support fruits product. Hypothesis the proposed is the high apple productivities is to be obtained by leaf area at scaffold branch should be support to productive the apple fruits. Research was conducted in Batu city based on mountainside aspect, that is mountainside of Arjuna (West aspect), mountainside of Anjasmara (East aspect) and mountainside of Panderman (North aspect). The altitude is 800 – 1500 meters above of sea. Research time was start on June until October 2008. This research was used method of survey where conducted by observation, interview with farmers and take of samples. Samples were taken at 36 location based on mountainside in Batu city. Tools were use was GPS (Global Positioning System), Li-Cor (LI-6400) Portable Photosynthesis system, light meter, digital camera, scales and scissors. There are two categories of observation : nondestructive and destructive. Nondestructive includes age of plant, amount of primary branch, amount of sub primary branch, amount of scaffold branch, garden area and leaf amount. Destructively observation involve take of leaf and harvesting. Result of research indicate that apple crop have high productive tendency at Anjasmara mountainside aspect and Panderman mountainside aspect. Apple crop have high productive tendency at altitude >1000 meters above of sea. Leaf area was indifferent between mountain aspect that was 13,43 – 15,62 meterstree-1. The average of apple production would optimum in Batu city when the age 20 years. Maximum photosynthesis rate will increase with increasing the altitude. Maximum photosynthesis rate in Batu city was 12 until 22 μ molCO2m-2s-1. But high maximum photosynthesis rate (P max) do not follow with high apple productivity in Batu city. Apple crop in Batu city showed the highest productivity at maximum photosynthesis rate (P max) equal to 12 until 20 μ molCO2m-2s-1.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2010/42/051000666
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id
Date Deposited: 09 Mar 2010 09:17
Last Modified: 18 Apr 2022 03:03
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/128560
[thumbnail of 051000666.pdf]
Preview
Text
051000666.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item