Efek Ekstrak Teh Hitam (Camelia sinensis var. Assamica) sebagai Penghambat Pembentukan Biofilm Staphylococcus aureus secara in vitro

Prashanti, Sovira (2014) Efek Ekstrak Teh Hitam (Camelia sinensis var. Assamica) sebagai Penghambat Pembentukan Biofilm Staphylococcus aureus secara in vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Bakteremia yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus merupakan penyebab morbiditas dan mortalitas tertinggi. Staphylococcus aureus sendiri termasuk salah satu bakteri yang mampu membentuk biofilm. Perlekatan biofilm pada alat medis banyak ditemukan pada kateter urin, Intra Uterin Device, dan alat-alat prostetik. Biofilm yang terbentuk menjadi penyebab terjadinya resistensi bakteri terhadap antibiotik yang telah ada. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk menemukan bahan yang dapat menghambat pembentukan biofilm. Penelitian ini dikerjakan untuk mengetahui efek ekstrak teh hitam yang mengandung tannin, katekin, polifenol, dan saponin dalam menghambat pertumbuhan biofilm Staphylococcus aureus. Desain penelitian ini adalah true experimental post-test only group design. Responden dipilih secara random dan diberi perlakuan. Konsentrasi ekstrak teh hitam yang digunakan adalah 0%, 1,625%, 2,125%, 2,625%, 3,125%, 3,625%, 4,125%, dan 4,625% lalu dilakukan pengulangan sebanyak empat kali. Biofilm yang terbentuk diamati dengan metode tabung kemudian dianalisis Mean Gray Value. Analisis statistik Uji One Way ANOVA menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada perubahan konsentrasi ekstrak teh hitam terhadap hasil mean gray value (p < 0,05). Hubungan sangat kuat antara konsentrasi ekstrak teh hitam dengan mean gray value dibuktikan dengan hasil Uji Korelasi Pearson (r = 0,783). Dari hasil penelitian ini disimpulkan bahwa ekstrak teh hitam dapat menghambat pembentukan biofilm dengan Minimum Biofilm Inhibitory Concentraton (MBIC) sebesar 3,625%.

English Abstract

Bacteremia caused by Staphylococcus aureus is associated with the highest morbidity and mortality. Staphylococcus aureus is one of bacteria which is able to form biofilm. The attachment of biofilm on medical equipment commonly found in urinary catheter, Intra Uterine Device, and prosthetic devices. Biofilm is the cause of bacterial resistance to existing antibiotic. Therefore it is necessary to find a material that can inhibit biofilm formation. This research was undertaken to determine the effect of black tea which contain tannin, catechin, polyphenol, and saponin as Staphylococcus aureus biofilm inhibitor. This research was using true experimental post-test only group design. Respondents randomly selected and treated. The concentration of black tea extract used were 0%, 1,625%, 2,125%, 2,625%, 3,125%, 3,625%, 4,125%, dan 4,625% then we repeated four times. Biofilm formation was observed with tube method. The result of One Way ANOVA showed significant differences in the change of concentration of black tea extract to biofilm formation (p < 0,05). A significant association between the concentration of black tea extract and mean gray value was showed by the result of Pearson test. The conclusion is the black tea extract could inhibit Staphylococcus aureus biofilm formation with the Minimum Biofilm Inhibitory Concentraton (MBIC) at 3,625%.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2014/748/051500868
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 610 Medicine and health > 610.7 Education, research, nursing, services of allied health personnel
Divisions: Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 09 Feb 2015 14:05
Last Modified: 22 Oct 2021 06:35
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/124773
[thumbnail of FIX_SOVIRA.pdf]
Preview
Text
FIX_SOVIRA.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of ABSTRAK_INDONESIA.pdf]
Preview
Text
ABSTRAK_INDONESIA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LAIN-LAIN_SOVIRA.pdf]
Preview
Text
LAIN-LAIN_SOVIRA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of ABSTRACT_ENGLISH.pdf]
Preview
Text
ABSTRACT_ENGLISH.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item