Apriliana, C (2013) Pengaruh Pemberian Ekstrak Mawar Merah (Rosa damascena Mill.) Dalam Bentuk Tablet Effervescent Terhadap Kadar MDA (Malondialdehid) Hati Tikus Putih )Rattus novergicus) yang Diinduksi Karbon tetraklori. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Radikal bebas terbentuk sebagai hasil normal dari metabolisme aerobik, tetapi dapat meningkat saat kondisi patologis, di mana terjadi ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan alami tubuh. Pada prinsipnya kerusakan jaringan akibat radikal bebas akan menyebabkan peroksidasi lipid dan penurunan aktivitas enzim-enzim antioksidan. Adanya kerusakan jaringan tersebut dapat ditandai dengan meningkatnya kadar MDA (Malondialdehid) organ. Bunga mawar merah (Rosa damascena Mill.) diketahui mampu berperan sebagai antioksidan karena memiliki senyawa khusus dari golongan polifenol, tepatnya antosianin (19,43 mg/100ml/35 gr). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak mawar merah dalam bentuk tablet effervescent terhadap kadar MDA hati tikus Wistar dalam menurunkan efek radikal bebas. Pada penelitian ini hewan coba dibagi menjadi 5 kelompok (r=5), yaitu kontrol negatif (K-) kontrol positif (K+), dan 3 kelompok perlakuan mendapat terapi tablet effervescent pigmen mawar merah dengan dosis 1,25 gr (P1), 2,5 gr (P2), dan 5 gr (P3). Untuk menginduksi toksisitas, hewan coba pada kontrol negatif diberi diet normal sedangkan pada kontrol positif diberi diet normal dan injeksi CCl4 sebanyak 2 kali seminggu selama 14 hari. Pengukuran kadar MDA hati menggunakan metode Thiobarbituric Acid Reactive Substance (TBARS). Dari hasil penelitian didapatkan bahwa kadar MDA hati meningkat secara bermakna (p=0,00, uji LSD) pada kelompok kontrol positif (K+ = 0,50 ± 0,02 ng/200 mg) dibanding pada kelompok kontrol negatif (K- = 0,19 ± 0,02 ng/200 mg). Selain itu, juga didapatkan penurunan kadar MDA secara bermakna pada kelompok P1 = 0,43 ± 0,02 ng/200 mg; P2 = 0,30 ± 0,02 ng/200 mg; dan P3 = 0,25 ± 0,01 ng/200 mg dengan nilai p=0,00 dibandingkan kelompok kontrol positif. Kesimpulan penelitian ini adalah tablet effervescent ekstrak mawar merah mampu menurunkan kadar MDA hati. Potensi tersebut diduga karena mawar merah mengandung antioksidan antosianin yang mampu menangkap anion radikal dan memutus rantai peroksidasi lipid.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2012/432/051302645 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 610 Medicine and health > 610.7 Education, research, nursing, services of allied health personnel |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 29 Apr 2013 13:49 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 03:35 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/123357 |
Preview |
Text
1.Fulltext_CholifahA_MawarMerah.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |