Pengembangan teknologi dan aplikasi kebutuhan unit panas (Degree days) dalam integrated management (ICP) plantain.

Setyobudi, Lilik and Wardiyati, Tatik and Yamika, Wiwin Sumiya Dwi (2010) Pengembangan teknologi dan aplikasi kebutuhan unit panas (Degree days) dalam integrated management (ICP) plantain. Project Report. Fakultas Pertanian - Universitas Brawijaya, Malang.

Abstract

Kehilangan hasil akibat waktu panen yang kurang tepat, dilihat dari sudut pandang manfaat untuk ketahanan pangan, adalah sangat besar dan diperkirakan antara 25-40% dari potensi hasil. Bila potensi hasil pisang/plantain 48,75 ton/hektar/tahun (di Honduras 100 ton/hektar/tahun) maka nilai terendah prakiraan kehilangan hasil adalah 12 ton/hektar/tahun. Apabila luas tanaman plantain diperkirakan 25% dari luas tanaman pisang di Indonesia maka luasnya adalah 21.423 ha. Jadi berdasarkan data diatas maka asumsi kehilangan hasil akan mencapai 257.076 ton/tahun dan bila asumsi harga pisang Rp 5000,-/kg maka kehilangan hasil akibat panen yang tidak tepat waktu diperkirakan mencapaiRp 1,3 Tahun. Bila kehilangan hasil pada aspek pemasaran dimasukkan dalam praklraan perhitungan, maka jumlah tersebut akan semakin besar. Setiap tanaman akan selalu dipengaruhi oleh temperatur lingkungannya, bukti dari itu adalah waktu yang dibutuhkan untuk panen di musirn penghujan lebih lama dari pada musim kemarau atau didataran tinggi membutuhkan waktu lebih lama dari pada didataran rendah (Setyobudi dan Pitalaka, 2008). Perbedaan waktu panen menjadi bukti pentingnya peran temperatur, karena untuk mencapai derajat kemasakan tertentu buah membutuhkan sejumlah unit panas tertentu. Melalui perhitungan dan pemanfaatan akumulasi DD (Degree Days) dalam penelitian ini, maka saat panen plantain yang tepat akan dapat ditentukan dan kehilangan hasil dapat dicegah. Tujuan penelitian ini secara khusus adalah (I) Mmperoleh teknik perhitungan dan akumulasi DD plantain untuk mencapai derajat kemasakan tertentu, (2) Mengintegrasikan pola DD akumulasi dengan pertumbuhan tanaman. Manfaat lebih jauh dengan rnengintegrasikan konsep pola pertumbuhan tanaman dengan akumulasi unit panas adalah untuk meningkatkan akurasi implementasi lntegrated Crop Management (ICP). Penelitian dimulai dari survei periodikpengamatan pertumbuhan tanaman (Phenological event) dan pengamatan fluktuasi suhu maksimum-minimum harian di lokasi-lokasi yang telah ditentukan secara sistematik random sampling. Ukuran phenological event ditentukan melalui pengamatan visual maupun analisa laboratorium misalnya mengukur kadar karbohidrat.serta analisa nutrisi Lainnya, Penelitian ini dalam pelaksanaannya mengalami kemunduran penyelesaian karena hambatan iklim dengan curah hujan yang berkepanjangan serta adanya angin puting beliung di awal penelitian. Namun dalam proyek penelitian ini memberikan hasil yang lebih luas dari yang direncanakan yaitu berhasil meneliti sekaligus dua varietas unggulan pisang di Lumajang yaitu Plantain var. Agung Semeru dan PisangEmas var. Kirana. Selain itu 4 (empat) orang mahasiswa S1 dapat dilibatkan dalam penyelesaian tugas akhir skripsinya. Hasil penelitian ini adalah temperature mempengaruhi phonological event pada pisang agung semeru dan pisang mas kirana. Selain itu teknik budidaya juga berpengaruh pada pertumbuhan tanaman.

English Abstract

-

Item Type: Monograph (Project Report)
Identification Number: PEN/631/SET/p/2010/021100192
Uncontrolled Keywords: CROPS - MANAGEMENT DEGREE DAYS PLANTAIN BANANA
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Users 20 not found.
Date Deposited: 19 Sep 2018 04:29
Last Modified: 29 Dec 2021 03:45
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12138
[thumbnail of 021100192.pdf]
Preview
Text
021100192.pdf

Download (9MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item