Implementasi Association Rule Mining Untuk Menentukan Menu Paket Makanan Dengan Algoritma Fin Menggunakan Nodesets (Studi Kasus R.M. Lesehan Nova Sragen)

Saputra, Riski Nova (2018) Implementasi Association Rule Mining Untuk Menentukan Menu Paket Makanan Dengan Algoritma Fin Menggunakan Nodesets (Studi Kasus R.M. Lesehan Nova Sragen). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Rumah makan Lesehan Nova Sragen memiliki variasi item menu yang cukup banyak yaitu 116 item menu makanan dan 44 item menu minuman. Disebabkan variasi item menu yang tinggi membuat konsumen membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memilih item menu pesanan. Penulis memberikan solusi kepada pihak rumah makan untuk membuat menu paket berdasarkan riwayat konsumen dalam memilih item menu. Sehingga dapat meningkatkan pelayanan rumah makan terhadap konsumen. Untuk membuat menu paket penulis menggunakan algoritma FIN. Algoritma FIN digunakan untuk melakukan mining frequent itemset terhadap data transaksi penjualan. Algoritma FIN diimplementasikan pada sistem pembentuk menu paket otomatis. Berdasarkan hasil pengujian, pada nilai minimum support = 11 telah menghasilkan variasi menu paket yang proporsional, serta telah representatif dengan pilihan konsumen. Jumlah variasi menu paket yang dihasilkan adalah 6 variasi menu paket.

English Abstract

Restaurant of Lesehan Nova Sragen has a variety of menu items are quite a lot of 116 food menu items and 44 drink menu items. Due to the high variations of menu items makes consumers take longer to select order menu items. Author provides solutions to restaurant’s owner to create a menu package based on consumer history in selecting menu items. So as to improve restaurant service to consumers. To create package menu author using FIN algorithm. Fin algorithm is used to perform mining frequent itemset to sales transaction data. Fin algorithm is implemented on automatic package menu builder system. Based on test results, minimum value of support = 11 has resulted in proportional package menu variation ,and has been representative with consumer choice. Variation number of resulting package menu is 6 variations of package menu.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTIK/2018/292/051801973
Uncontrolled Keywords: Menu Paket, FIN, Mining Frequent Itemset, Association Rule
Subjects: 000 Computer science, information and general works > 006 Special computer methods > 006.3 Artificial intelligence > 006.31 Machine learning > 006.312 Data mining
Divisions: Fakultas Ilmu Komputer > Teknik Informatika
Depositing User: Yusuf Dwi N.
Date Deposited: 24 May 2018 01:46
Last Modified: 27 Oct 2021 05:49
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/10957
[thumbnail of BAB VI.pdf]
Preview
Text
BAB VI.pdf

Download (134kB) | Preview
[thumbnail of BAB V.pdf]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (305kB) | Preview
[thumbnail of BAGIAN DEPAN.pdf]
Preview
Text
BAGIAN DEPAN.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB VII.pdf]
Preview
Text
BAB VII.pdf

Download (51kB) | Preview
[thumbnail of Lampiran.pdf]
Preview
Text
Lampiran.pdf

Download (242kB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (45kB) | Preview
[thumbnail of BAB I.pdf]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (67kB) | Preview
[thumbnail of BAB II.pdf]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (139kB) | Preview
[thumbnail of BAB III.pdf]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (57kB) | Preview
[thumbnail of BAB IV.pdf]
Preview
Text
BAB IV.pdf

Download (468kB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item